Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥
В тоннельной сушилке высушивается определенное количество хлеба (G1, кг/ч) влажностью W1 (на общую массу). Влажность готовых сухарей W2. Удельная теплоемкость абсолютно сухого вещества в сухарях сс.м = 1,42 кДж/(кг·К). Температура воздуха после калорифера t1 =105ºC, после сушилки t2 = 55 ºC, в помещении – t0 (ºC). Определить: 1. Расход теплоты на нагревание материала в сушильной камере для двух вариантов движения материала и воздуха: для прямотока; для противотока. 2. Сравнить значения расхода теплоты на нагревание материала в сушильной камере при различных направлениях движения потока продукта и воздуха. Значения параметров представлены в таблице. Таблица – Значения основных характеристик хлеба и готового продукта (сухарей) № варианта Количество продукта G1, кг/ч Влажность хлеба W1, % Влажность сухарей W2, % Температура в помещении цеха t0, ºС 3 1650 51,5 8,5 22,5
Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.
Нужна помощь по теме или написание схожей работы? Свяжись напрямую с автором и обсуди заказ.
В файле вы найдете полный фрагмент работы доступный на сайте, а также промокод referat200 на новый заказ в Автор24.