Расчет технологических выбросов и плата за загрязнение окружающей природной среды на примере хлебозавода

В соответствии с методикой ВНИИ ХП технологические выбросы при выпечке хлебобулочных изделий определяются методом удельных показателей:
М = В m , где
М – количество выбросов загрязняющего вещества в кг за единицу времени,
В – выработка продукции в т за этот же промежуток времени,
m – удельный показатель выбросов загрязняющего вещества на единицу выпускаемой продукции, кг/т.
Удельные выбросы ЗВ в кг/т готовой продукции.
1.Этиловый спирт: хлебобулочные изделия из пшеничной муки – 1,1 кг/т,
хлебобулочные изделия из ржаной муки – 0,98 кг/т.
2. Уксусная кислота: хлебобулочные изделия из пшеничной муки – 0,1 кг/т,
хлебобулочные изделия из ржаной муки – 0,2 кг/т.
3 . Уксусный альдегид – 0,04 кг/т.
4. Мучная пыль – 0,024 кг/т (для бестарного хранения муки), 0,043 кг/т (для тарного хранения муки).
5. Оксиды азота- 0,31 кг/т.
6. Оксиды углерода – 0,3 кг/т.
I. Расчет технологических выбросов:
1. Этиловый спирт:
- хлебобулочные изделия из пшеничной муки
М1 = 9000 1,1 = 9900 кг/год;
- хлебобулочные изделия из ржаной муки
М2 = 6000 0,98 = 5880 кг/год;
- хлебобулочные изделия из смешанных валок
М3 = 5000(1,10,3+0,980,7) = 5080 кг/год;
общий выброс М = М1+М2+М3 = 9900+5880+5080 = 20860 кг/год.
2. Уксусная кислота:
- хлебобулочные изделия из пшеничной муки
М1 = 9000 0,1 = 900 кг/год;
- хлебобулочные изделия из ржаной муки
М2 = 6000 0,2 =1200 кг/год;
- хлебобулочные изделия из смешанных валок
М3 = 5000(0,10,3+0,20,7) = 850 кг/год,
общий выброс М = М1 + М2 + М3 = 900 + 1200 + 850 = 2950 кг/год.
3