Предприятие производит хлебобулочные изделия двух наименований

Для расчета безубыточного (критического) объема производства или точки безубыточности используйте формулу:
,
где Т6 – точка безубыточности по объему реализации продукции в натуральных единицах;
Ипост – суммарные постоянные издержки производства, руб.;
Цед – удельная цена продукции, руб.;
Ипер.уд – удельные переменные издержки производства, руб.
1. Рассчитаем объем электроэнергии в общей сумме условно-переменных расходов.
Объем электроэнергии в общей сумме условно-переменных расходов составит:
300 тонн × 30 руб./кг. × 15% = 1350 тыс. руб.
2. Рассчитаем увеличение тарифов на электроэнергию на 10 %.
1350 × 10%=135 тыс. руб.
3. Рассчитаем сумму затрат на электроэнергию после увеличения тарифов.
1350+135=1485 тыс . руб.
4. Рассчитаем увеличенную сумму расходов на электроэнергию в общей сумме условно-переменных расходов.
300 тонн × 30 руб./кг. × (100-15%) + 1485 тыс. руб.= 9135 тыс. руб.
Что на единицу составит 9135 тыс. руб. /300 тонн=30,45 руб./кг
5. Рассчитаем соотношение на суммарные годовые условно-постоянные расходы на разные виды теста:
5.1) на изделия из дрожжевого теста:
3,6 млн руб. × 2:(2+1)=2,4 млн руб.
5.2) на изделия из бездрожжевого теста:
3,6 млн руб. × 1:(2+1)=1,2 млн руб.
6. Рассчитаем безубыточный объем до влияния факторов на разные виды теста:
6.1) на изделия из дрожжевого теста:
Тб=2400/(60-30)=80 тонн.
6.2) на изделия из бездрожжевого теста:
Тб=1200/(50-30)=60 тонн.
7