Определить уровень конкурентоспособности корма для животных на основе методики расчета конкурентоспособности продовольственных товаров.
Всероссийский государственный научно-исследовательский институт контроля, стандартизации сертификации ветеринарных препаратов провел испытания кормов для кошек и собак, изготовленных предприятиями компании «Марс».
Корма испытывались на содержание солей тяжелых металлов, микотоксинов, пестицидов и цезия-137. Для проведения испытаний были закуплены следующие образцы кормов:
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ:
Чаппи консервированный, страна изготовитель - Франция.
Вискас консервированный с говядиной, Англия.
Вискас супермясо, консервированный, Германия.
Вискас с тунцом, консервированный, Германия.
Вискас супермясо с тунцом консервированный, Австрия.
Педигри для щенков консервированный, Австрия.
Педигри Пал консервированный, Германия.
ГРАНУЛИРОВАННЫЕ:
Вискас сухой гранулированный с мясом, Австрия.
Вискас сухой гранулированный с рыбой, Австрия.
Педигри юниор гранулированный сухой, Германия.
Результаты испытаний свидетельствуют о том, что содержание цинка, меди, свинца, кадмия и мышьяка не превышают норм, установленных ветеринарно-санитарными требованиями к кормам для непродуктивных животных № 13-7- 2/174, утвержденными департаментом ветеринарии Минсельхозпрода 26.10.94 г. Содержание же зеороленона, дезоксини- валенона и цезия-137 в ветеринарно-санитарных требованиях на корма животных не предусмотрено, но по сравнению с нормами на пищевые продукты обнаруженное количество данных примесей значительно ниже.
Таблица 5
Данные испытания кормов для животных
Обозначение примесей Фактическое содержание примесей, мг/кг Допустимый уровень примесей, мг/кг
Корма сухие гранулированные Корма консервированные
Цинк 2,6-4,6 12,6-15,8 70,0-100,0
Медь 0,31-0,6 0,05-1,1 5,0-20,0
Свинец 0,02-0,04 0,02-0,04 0,5-0,6
Кадмий 0,01 0,01-0,02 0,05-0,3
Ртуть не обнаружена не обнаружена 0,03-0,1
Мышьяк 0,001 0,001 0,1-1,0
Афлатоксин В не обнаружен не обнаружен не предусмотрено
Зеороленон
0,07-0,09 0,09 не предусмотрено
Т-2 токсин не обнаружен не обнаружен не предусмотрено
Дезоксиниваленон
0,1-0,2 0,3 не предусмотрено
Пестициды хлорорганические не обнаружены не обнаружены не предусмотрено
Пестициды фосфорорганические не обнаружены не обнаружены не предусмотрено
Цезий – 137, Бк/кг не обнаружен 19,0 не предусмотрено
Решение
В данном случае необходимо определить уровень конкурентоспособности корма для животных на основе группы нормативных параметров.
К нормативным параметрам относятся качественные характеристики корма для животных, которые проверяются на соответствие интернациональным или национальным стандартам. Если хотя бы один из нормативных параметров не соответствует существующему стандарту, необходимо на стадии создания продукции устранить это несоответствие.
Оценка нормативных параметров отображается показателем, который набирает одного с двух значений:
1 – товар соответствует нормам и стандартам;
0 – не соответствует.
Согласно исходной таблице и условию задачи следует сделать вывод, что все показатели анализируемых видов корма соответствуют нормативным значениям
Задать вопрос
на новый заказ в Автор24.
