Что такое кетоновые тела Приведите их строение и взаимное превращение

Кетоновые тела — группа органических соединений, являющихся промежуточными продуктами жирового, углеводного и белкового обменов. К кетоновым телам относят β-оксимасляную и ацетоуксусную кислоты и ацетон, имеющие сходное строение и способные к взаимопревращениям:
ацетон (пропанон) H3C−CO−CH3;
ацетоуксусная кислота (ацетоацетат) H3C−CO−CH2−COOH;
бета-оксимасляная кислота H3C−CHOH−CH2−COOH.
Схема взаимопревращений кетоновых тел в организме:
Кетоновые тела — топливо для мышечной ткани, почек и действуют, вероятно, как часть регуляторного механизма с обратной связью, предотвращая излишнюю мобилизацию жирных кислот из жировых депо