Аминоспирты определение распространение в природе

Аминоспирты - производные углеводородов, содержащие аминогруппу (N-алкил- или N,N-диалкиламиногруппу) и спиртовой гидроксил. устойчивыми являются аминоспирты, у которых аминогруппа и спиртовый гидроксил расположены у разных атомов углерода.
Они представляют собой ассоциированные соединения, в которых межмолекулярные водородные связи образованы с участием аминогрупп и спиртовых гидроксилов:
Коламин (2-аминоэтанол) H2N—CH2—CH2—OH — вязкая гигроскопичная жидкость (т . кип. 171 °с), хорошо растворимая в воде. водный раствор коламина имеет сильнощелочную реакцию. коламин входит в состав сложных липидов. образуется при расщеплении фосфатидов.
Холин 
[2-(гидроксиэтил)-триметиламмония гидроксид] представляет собой бесцветное кристаллическое вещество (т