Роль сельского хозяйства в глобальном экономическом развитии и решении мировой продовольственной проблемы в ХХ в
ВВЕДЕНИЕ
Глубинные трансформации мировой экономики обусловливают усиление глобальных проблем вызванных стремительным развитием мирового хозяйства, усилением глобализации и асимметрией экономического развития стран, динамизации конкуренции на международных рынках и тому подобное. Природные ресурсы сокращаются за счет их интенсивного использования, создает определенное негативное нагрузки на окружающую среда, актуализируется проблема утраты биоразнообразия экосистем, происходят глобальные изменения климата, растет спрос на сельскохозяйственных продукцию, вследствие увеличения численности населения и тому подобное. Общим признаком всех глобальных проблем является их значимость для социально-экономического развития стран мира, однако первоочередного решения требует проблема обеспечение населения мира достаточным количеством сельскохозяйственных продукции.
Анализ последних исследований и публикаций. состояние продовольственной проблемы, экономические составляющие, причины обострения и потенциальные направления ее решения, конкурентоспособность аграрного сектора РФ исследовать такие отечественные ученые: Урба С.И. [1], Орликовский Н.А. [2], Полунеев Ю.В. [3], Кучечук Л.В. [4], Настич В.Г. [5] и др. Перспективы обострения продовольственной проблемы в 2050 и основные пути ее решения; факторы, влияющие на обострение продовольственной проблемы, недостатки системы снабжения агропродовольственной продукции рассматривались такими зарубежными учеными как Брайан А. Китинг, Марио Херреро, Питер С. карбер [6], Маартен Ельферинк, Флориан Ширхорн [7] и другие.
Предмет исследования - мировые продовольственные проблемы в ХХ.
Объект исследования - роль сельского хозяйства в глобальном экономическом развитии.
Цель работы - охарактеризовать состояние глобальной продовольственной проблемы и потенциальные подходы к ее решению, а также определить роль органического производства в обеспечении мировой продовольственной безопасности.
Экономическое развитие и решение мировой продовольственной проблемы в ХХ
Аграрный сектор экономики справедливо относится к наиболее перспективных отраслей в ближайшие десятилетия, который ежегодно привлекает значительные инвестиции для развития новых направлений. Доля агропромышленной продукции в структуре ВВП стран растет с каждым годом, за последние пять лет средний мировой показатель составляет 4 5%, для РФ соответствующий показатель находится на уровне 11,6%. Несмотря на то, что ожидается значительное рост населения, эксперты утверждают [8], что спрос на агропродовольственной продукции значительно уменьшится в следующие 10 лет, связано с замедлением потребления в Китае, очень умеренным ростом производства биотоплива и национальных запасов злаков. на 5 основных производителей (Америка, страны Вост. Европы и Центральной Азии) агропродовольственной продукции будет приходиться около 70% мировой торговли, основными импортерами станут страны Азии, Африки и Ближнего Востока.
Одновременно увеличивается мировой экспорт государств, капитализируют и развивают аграрный сектор, это такие страны как Россия, Украина, Парагвай, Пакистан, Непал, Кения и другие. В этих государствах добавленная стоимость сельского хозяйства в структуре ВВП составляет более 10-15%, в то время как в США, Канаде, странах Западной Европы этот показатель достигает лишь 1,5%.
Оценить состояние продовольственной проблемы можно с помощью Глобального индекса продовольственной безопасности (Global Food Security Index), который рассчитывается на основе 4-х показателей: качество и безопасность, финансовая, физическая доступность и влияние природных факторов (рис.1).
Рис. 1. Топ-5 стран с самым высоким индексом продовольственной безопасности в мире [9]
Одной из самых острых проблем, которая имеет как экономическое так и социальное значение, является кризис продуктов питания – проблема продовольственной безопасности. Дефиницию «продовольственной безопасности» наиболее основательно сформулировано в Римской декларации о всемирной продовольственной безопасности [10], где она характеризуется как «ситуация, при которой люди в любое время имеют физический, социальный и экономический доступ к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов питания, удовлетворяют их диетические потребности и пищевые предпочтения для ведения активного и здорового образа жизни».
Обеспечение продовольственной безопасности заложены в программе устойчивого развития Организации Объединенных Наций (ООН) 2015 [11] как одна из социально и экономически важных целей, достижение которой возможно при счет реализации следующих задач: увеличение вдвое производительности сельскохозяйственных хозяйств и доходов малых сельскохозяйственных производителей, в частности женщин, коренных народов, семейных фермерств путем безопасного и равноправного доступа к земле и других производственных ресурсов, знаний, финансовых услуг, рынков и предоставление возможности для получения добавленной стоимости (до 2030 г.) установление постоянных систем производства агропродовольственных товаров и внедрение эко-дружественных сельскохозяйственных методов, повышающих производительность и производство, поддерживают экосистему (что способствует способности сельскохозяйственных адаптироваться к изменениям климата, экстремальных погодных условий и постепенно повышает состояние почвы (до 2030)); содействие генетическом биоразнообразию (до 2020 г..) увеличение объема инвестиций, за счет расширения международного сотрудничества, в развитие сельской инфраструктуры, исследований и расширения услуг, развития технологий и т.д., с целью повышение производительности сельскохозяйственной продукции в странах развиваются, в частности в наименее развитых странах; ликвидации торговых ограничений и искажений на мировых рынках сельскохозяйственных товаров путем ликвидации всех форм экспортных субсидий и мер по эквивалентным назначению в соответствии с мандатом Дохийского раунда; принятие мер для обеспечения надлежащего функционирования рынков продовольственных товаров, содействие своевременном доступа к рыночной информации.
Основными детерминантами, которые имеют непосредственное влияние на производство продовольствия, является наличие ресурсной базы пригодной для использования (черноземов, водных запасов, соответствующих климатическим условиям) и субъектов хозяйствования, определяют количественные, качественные и ценовые параметры сельскохозяйственных производства
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Принимая во внимание то, что решение данной проблемы является актуальным для каждой страны, без исключения, можно выделить несколько подходов для решения проблемы обеспечения населения продовольствием (рис. 2.).
По данным специализированных организаций ООН, к 2050 p. Населения мира вырастет на 3600000000 и достигнет 9700000000 человек (рис. 3), основной прирост ожидается на развивающиеся страны. Существует вероятность, что продовольственные фонды необходимо будет увеличить в два-три раза для поддержания нынешнего уровня потребления. -За климатических изменений могут пострадать такие регионы как Северная и Южная Америка, Азия, которые, в свою очередь, являются основными мировыми производителями кукурузы, сои, пшеницы и риса [12].
Рис. 2. Идентификация и подходы к решению мировой продовольственной проблемы
Обострению мировой продовольственной безопасности будет способствовать рост дефицита водных ресурсов, по последним прогнозам 2/3 населения планеты могут почувствовать нехватку уже к 2025 Увеличение случаев наводнений, засух и пожаров в мире может привести к снижению производства кукурузы на 10%, сои - 11%, пшеницы и риса - 7%. Если такие события иметь место, то цены на основные группы товаров на глобальном рынке с.- г. продукции могут вырасти почти в четыре раза, стоимость государственных запасов продовольствия на 100%. Существует также вероятность возникновения бунтов в таких регионах как Средний Восток, Сев. Африка и Латинская Америка.
Рис. 3. Прогноз роста численности населения мира в период с 2018
до 2100 гг. млрд чел. (2100 - более 11 млрд чел.)
Сторонники другого мнения считают, что целесообразно уменьшить производство и потребление сельскохозяйственных продукции, поскольку мировое предложение в два раза больше потребности населения в продовольствии [14]. Исследование свидетельствуют, что около 60% мирового производства портится в связи с постурожайными операциями, значительный объем продовольствия приходится на потребительские отходы и корма. Потребляя 100 калорий пищи, пригодной для человеческого использования, животное производит лишь 10 калорий мяса.
Уменьшение потребления и производства мясной продукции будет способствовать более рациональному использованию земельных и водных ресурсов (в производство 1 кг риса необходимо 3,500 л воды, а на производство 1 кг говядины - 15 тыс. л), восстановлению биоразнообразия и сокращению выбросов CO2 на 25-40%.
Решением проблемы некоторые эксперты видят в использовании альтернативных методов ведения сельского хозяйства, особый интерес представляет агролисивництво (agroforestry), разумное фермерство (Smart farming) и органическое производство (и ему подобные). Главной идеей системы агролисивництва [15], которая включает в себя как традиционную так и современную системы использования земель, является смешанное высадки деревьев и сельскохозяйственных культур. Преимущества данной системы имеют экономический и экологический характер. Использование агролисивництва способствует повышению рентабельности сельских хозяйств, росту производительности производства, уменьшению загрязнения водных, земельных и воздушных ресурсов и тому подобное. Эффективность применения вышеупомянутого метода доказана 3-х летним экспериментом проведенным пермакультурного французском фермой «Bec Hellouin» [16], суть которого заключалась в том, что 0,1 га территории сада было культивировано по принципам агролисивництва
50% реферата недоступно для прочтения
Закажи написание реферата по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее
время!
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Задать вопрос
