Понятие «здоровый образ жизни». Гигиенические основы закаливания

Введение
Актуальность темы. Проблема сохранения и укрепления здоровья населения становится крайне актуальной на современном этапе развития общества [1]. На фоне высоких темпов депопуляции населения, кризиса ценностных ориентаций, низкого уровня знаний про основы здорового образа жизни (ЗОЖ), нерациональной организации режима двигательной активности, слабой мотивации к занятиям физической культурой и негативной динамики употребления табака, алкоголя и наркотических веществ, проблема сохранения и укрепление здоровья человечества приобретает все большую актуальность [2; 3].
Здоровье является одним из главных условий улучшения человеческого существования. Сохранить здоровье помогает правильный образ жизни. Вести здоровый образ жизни – это значит принимать инициативное участие во всех разрядах деятельности человека: в социальной, трудовой, развлекательной, семейной, общественной и бытовой.
Анализ современной литературы свидетельствует о том факте, что большинство заболеваний человечества детерминировано, в том числе и недостатками физической активности, неправильным питанием, что приводит к объективной потребности в повышении эффективности системы пропаганды здорового образа жизни у различных категорий населения.
В реальных условиях повседневной жизни человечество все чаще испытывают температурные перепады, которые могут вызвать как охлаждение организма, так и его перегревание. Из-за низкой или высокой температуры воздуха в помещениях организм испытывают напряжение системы терморегуляции, что усугубляется еще и влиянием дополнительных факторов: влажности, подвижности воздуха, радиационных условий помещения и т.п. [4].
Повышение иммунобиологической способности организма может способствовать развитию быстрого и адекватного ответа, как на терминальные воздействия окружающей среды, так и на изменения энергетических режимов самого организма человека.
Закаливание – эффективное немедикаментозное средство, позволяющее тренировать человеческий организм, совершенствовать его защитные механизмы и повышать способность противостоять патологическим изменениям в нем.
Заболеваемость человечества в последние десятилетия остается высокой и появилась необходимость в изучении реакции их организма к значительным перепадам температуры окружающей среды. Особую актуальность приобретают научные разработки по оптимизации закаливающих мероприятий в различных формах физкультурно-оздоровительной работы с различным контингентом.
Система здорового образа жизни обладает особыми возможностями формировать здоровье будущих поколений. Поэтому сегодня необходимо воспитывать в общественном сознании устойчивую мотивацию к здоровому образу жизни как условию сохранения здоровья подрастающего поколения, а также здоровья всей планеты. ЗОЖ — это поведение, основанное на санитарно-гигиенических стандартах жизни, ориентированное на укрепление здоровья, мобилизацию защитных свойств организма и обеспечение высокого уровня работоспособности, творчества и раскрытия личности. [5; 6].
Таким образом, здоровье и отношение к здоровью отдельно взятого человека имеет большое значение для воспитания здоровой нации.
Цель: теоретическое обоснование здорового образа жизни и гигиенических основ закаливания.
Достижению поставленной цели способствует решение ряда задач:
1. Проанализировать сущность понятий «здоровье», «здоровый образ жизни», «культура здоровья», «здоровьесберегающие технологии» в современных психолого-педагогических исследованиях.
2. Проанализировать современную научно-методическую литературу относительно применения здоровьесберегающих технологий.
3. Охарактеризовать гигиенические и физиологические основы закаливания.
1. Сущность понятий «здоровье», «культура здоровья» и «здоровый образ жизни»
Здоровье – это не только отсутствие болезней, но и определенный уровень физического благополучия, подготовленности, функционального состояния организма, который является физиологическим базисом для физического и психического благополучия. Здоровье формируется в результате взаимодействия определенных внешних и внутренних факторов [7].
В физиологии понятие “здоровье” связывают с понятием “норма” – специфическое состояние при “отсутствии существенных отклонений от нормы основных жизненных показателей”. Под нормальным состоянием следует понимать не столько нахождение определенных показателей в заданных диапазонах среднестатистических значений, сколько сохранение способности так регулировать параметры, чтобы обеспечить их равновесие со средой в разнообразных ситуациях.
В последние годы установлена высокая зависимость между физической работоспособностью организма и уровнем его физического здоровья, степенью функциональных возможностей кардио-респираторной системы жизнеобеспечения. Физическую работоспособность можно количественно измерить в ходе нагрузочного тестирования и по ее фактическим показателям отнести физическое здоровье обследуемого к одному из пяти уровней: высокому, выше среднего, среднему, ниже среднего, низкому.
Разными авторами рекомендуется определять комплексную оценку индивидуального уровня физического здоровья человека с учетом показателей физического развития и функционального состояния систем кровообращения По нашему мнению, сохранение и укрепление здоровья нации зависит во многом от отношения каждого индивидуума к своему здоровью. Формирование рационального отношения к здоровому образу жизни, пропаганда здорового образа жизни является важными приоритетами государственной политики.
Проблема укрепления здоровья человечества на современном этапе, который характеризуется обострением финансовых противоречий в мире, недостатками кадрового обеспечения учреждений здравоохранения, является крайне актуальной для государства и общества [8].
Каждая из сфер здоровья для человека имеет свою трактовку. Например, физическое здоровье - это такое состояние организма, когда показатели основных физиологических систем находятся в пределах нормы и адекватно изменяются в процессе взаимодействия с окружающей средой. Психическое здоровье - это внутрисистемная основа социального поведения личности.
В нем отображается состояние мозга, когда его высшие отделы обеспечивают активное интеллектуальную, эмоциональную и сознательно-волевую взаимодействие индивидуума со средой. Компонентами психического является интеллектуальное и эмоциональное здоровье. Социальное здоровье определяет способность человека контактировать с окружающими в различных жизненных ситуациях.
Личностный компонент здоровья определяется местом здоровья и духовных ценностей в системе жизненных ценностей, способностью осознать себя личностью, адекватной своему биологическому возрасту и полу, сформированностью умений самоанализа, самопознания, самоконтроля, самовоспитания, планирования и прогнозирования, постановки целей, уровнем самоуважения.
Термином «психическое здоровье» обозначается состояние душевного благополучия, характеризующееся отсутствием болезненных психических проявлений и обеспечивающее адекватную условиям окружающей действительности регуляцию поведения, деятельности.
Когнитивный (интеллектуальный) компонент здоровья отражает способность человека мыслить, принимать адекватные решения, уметь выделять главное, находить недостающую информацию. Скорость принятия решений, их правильность, объем, уровень влияют на эффективность жизни человека, на его социальную значимость. Когнитивное здоровье проявляется в способности мыслить позитивно и оперативно.
Формирование культуры здоровья - это целенаправленный процесс взаимодействия участников образовательного процесса (детей, студентов, педагогов, родителей) в учебном заведении, социального окружения, целью которого является восстановление, сохранение, укрепление, формирование и передача физического, психического, социального и духовного здоровья.
Культура здоровья включает следующие компоненты:
- мотивационный (потребности и мотивы формирования, укрепления, сохранения, восстановление и передачи здоровья; ценности и приоритеты собственного здоровье и здоровье окружающих);
- содержательный (принципы, правила, сведения, знания об особенностях собственного здоровья; пути, условия, технологии его формирования, сохранения, укрепления, восстановления, передачи);
- операционный (способы поведения и деятельности, направленные на формирование, укрепление, сохранение, восстановление и передачу здоровья) [9].
Подчеркнем, что в конце XX столетия российский ученый И.И. Брехман одним из первых заострил проблему необходимости разработки основ новой науки и в 1980 г. ввел термин «валеология» (как производное от латинскою valeo «здоровье», «быть здоровым») [13].
Считается, что проблема укрепления здоровья различных категорий населения сегодня стоит довольно остро, поскольку сложные социально-экономические условия, экологические, духовно-культурные проблемы вызвали значительное снижение уровня здоровья человечества.
Большой объем информации, постоянное обновление учебных программ, широкое использование технических средств оказывают неблагоприятное влияние на двигательную деятельность студентов.
Они являются наименее социально защищенными группами населения, так как специфика учебного процесса и возрастные особенности предъявляют высокие требования к функциям и системам их организма [14; 15].
Указанное выше обусловливает важную проблему в сфере образования, конкретнее - необходимость обеспечения здоровьесберегающего характера педагогического процесса. Необходимо выработать у каждого участника образовательного процесса программу жизнедеятельности, включающую: способность быть ответственным за свое здоровье, мотивацию на здоровый образ жизни (ЗОЖ), владение методами самодиагностики, самооценки, самоконтроля и самокоррекции психосоматического состояния [16; 17; 18].
Здоровый образ жизни является базой для развития различных сторон жизнедеятельности человека, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций, участия в общественной, трудовой, семейно-бытовой сферах жизни.
Здоровый образ жизни включает в себя следующие основные элементы: плодотворный труд, рациональный режим труда и отдыха, искоренение вредных привычек, оптимальный двигательный режим, личную гигиену, закаливание, рациональное питание [19].
Плодотворный труд - важный элемент здорового образа жизни. На здоровье человека оказывают влияние биологические и социальные факторы, главным из которых является труд. Рациональный режим труда и отдыха - необходимый элемент здорового образа жизни.
При правильном и строго соблюдаемом режиме вырабатывается четкий и необходимый ритм функционирования организма, что создает оптимальные условия для работы и отдыха и тем самым способствует укреплению здоровья, улучшению работоспособности и повышению производительности труда.
Следующим звеном здорового образа жизни является искоренение вредных привычек (курение, алкоголь, наркотики). Эти нарушители здоровья являются причиной многих заболеваний, резко сокращают продолжительность жизни, снижают работоспособность, пагубно отражаются на здоровье подрастающего поколения и на здоровье будущих детей.
Важной составляющей здорового образа жизни является рациональное питание. Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья человека, высокой работоспособности и продлению жизни.
Очень важно иметь свободное время для усвоения пищи. Представление, что физические упражнения после еды способствуют пищеварению, является грубой ошибкой. Прием пищи должен состоять из смешанных продуктов, являющихся источниками белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ.
Только в этом случае удается достичь сбалансированного соотношения пищевых веществ и незаменимых факторов питания, обеспечить не только высокий уровень переваривания и всасывания пищевых веществ, но и их транспортировку к тканям и клеткам, полное их усвоение на уровне клетки

. Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни.
Немаловажное значение оказывает на здоровье и состояние окружающей среды. Нарушение хотя бы одного из природных компонентов приводит в силу существующих между ними взаимосвязей к перестройке сложившейся структуры природно-территориальных компонентов.
Загрязнение поверхности суши, гидросферы, атмосферы и Мирового океана, в свою очередь, сказывается на состоянии здоровья людей, эффект «озоновой дыры» влияет на образование злокачественных опухолей, загрязнение атмосферы - на состояние дыхательных путей, а загрязнение вод - на пищеварение, резко ухудшает общее состояние здоровья человечества, снижает продолжительность жизни.
Здоровье, полученное от природы, только на 5% зависит от наследственности, а на 50% - от условий, нас окружающих. Кроме этого, необходимо учитывать еще объективный фактор воздействия на здоровье - наследственность. Влияют на наше здоровье и биологические ритмы. Одной из важнейших особенностей процессов, протекающих в живом организме, является их ритмический характер. В настоящее время установлено, что свыше трехсот процессов, протекающих в организме человека, подчинены суточному ритму.
Важнейшим условием здорового образа жизни является соблюдение оптимального двигательного режима, основу которого составляют систематические занятия физическими упражнениями, стретчингом и спортом, которые эффективно решают задачи укрепления здоровья и развития физических способностей человека, сохранения их здоровья и двигательных навыков.
Оптимальный двигательный режим - важнейшее условие здорового образа жизни. Его основу составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, эффективно решающие задачи укрепления здоровья и развития физических способностей молодежи, сохранения здоровья и двигательных навыков, усиления профилактики неблагоприятных возрастных изменений [20; 21].
При этом физическая культура и спорт выступают как важнейшее средство воспитания. Физическая активность является одним из важнейших факторов формирования общей культуры общества, где здоровье человека является не только медицинской, но и экономической и социальной проблемой. Показатели двигательной активности формируют фундамент здоровьеформирующего воспитания подрастающего поколения.
Регулярная физическая активность (ФА) является одним из основных компонентов здорового образа жизни, обеспечивающий поддержание здоровья.
Лицам с низким уровнем ФА на начальном этапе следует рекомендовать аэробные физические нагрузки невысокой интенсивности.
Низкий уровень ФА является одним из основных независимых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, так как дисбаланс между потреблением энергии (питанием) и небольшим расходом энергии при низком уровне ФА, приводит к ожирению, которое за последние годы приобрело эпидемический характер в мире и России, и которое, в свою очередь, увеличивает вероятность развития различных заболеваний.
Регулярная ФА оказывает положительное влияние на многие факторы риска, включая артериальную гипертензию, дислипидемию, гипергликемию, избыточную массу тела, причем независимо от пола и в широком возрастном диапазоне, начиная с детского возраста.
У здоровых лиц, регулярно занимающихся ФА, общая и сердечно-сосудистая смертность снижается на 20-30%, причем эффект доза-зависимый. Показано, что даже одна тренировка в неделю или активное проведение досуга может снизить риск смертности у человека.
ФА — это более широкое понятие, чем спорт, которым занимается ограниченный круг людей. ФА определяется как любое движение тела, производимое скелетными мышцами, которое приводит к расходу энергии сверх уровня состояния покоя.
Общая польза для здоровья может быть получена от занятий ФА на любом уровне. Она пропорциональна интенсивности и длительности занятий. В последнее время для оценки интенсивности ФА используется понятие метаболический эквивалент (МЕТ). В основу положен расчет расхода затрачиваемой энергии (в килокалориях) на 1 кг МТ в мин.
1 МЕТ определяется как количество энергии, которое расходуется в покое в сидячем положении: для взрослого человека весом 70 кг он составляет приблизительно 1,2 ккал/мин и соответствует потреблению 3,5 мл/кг кислорода в мин. Расход энергии менее 1 МЕТ означает полное отсутствие ФА.
Аэробная ФА — продолжительная ритмическая активность, вовлекающая большие группы мышц. Это наиболее изученная и рекомендуемая форма ФА с доказанным положительным эффектом на здоровье.
Аэробная ФА может быть частью повседневной деятельности. Существует большое число разновидностей аэробной ФА — ходьба пешком, езда на велосипеде, работа по дому и на садовом участке, скандинавская ходьба, танцы, ходьба на лыжах, катание на коньках, гребля или плавание. Человеку следует рекомендовать любой комфортный для него вид ФА.
Силовые/анаэробные нагрузки стимулируют костеобразование и уменьшают потери костной ткани, сохраняют и увеличивают мышечную массу, силу, мощность и функциональные возможности.
Силовые/анаэробные нагрузки должны быть ориентированы на основные группы мышц (агонисты и антагонисты) и включать сложные или составные движения через полный диапазон движения суставов.
Для каждого сеанса тренировки предлагается два-три подхода по 8-12 повторений. Все взрослые должны избегать малоподвижного образа жизни. Не большая ФА лучше, чем ее полное отсутствие. Взрослые, которые хотя бы сколько-нибудь физически активны, получают пользу для своего здоровья.
В то же время существует понятие минимального уровня ФА, которым необходимо заниматься, чтобы обеспечить значимую пользу для здоровья. Здоровым лицам необходимо заниматься аэробной умеренной ФА не менее 150 мин/нед. (30 мин/день, 5 дней/нед.) или интенсивной ФА не менее 75 мин в нед. (15 мин/день, 5 дней/нед.) или их комбинацией.
Для получения дополнительной пользы для здоровья рекомендуется постепенное увеличение аэробной умеренной ФА до 300 мин/нед. или интенсивной ФА до 150 мин/нед. или их комбинация.
Рекомендуемая частота занятий ФА — 4-5 раз/нед., лучше ежедневно. Общее время занятий может быть суммировано в течение дня, но длительность одного занятия ФА должна быть не менее 10 мин, так как существует пороговая доза, минимальная по времени и интенсивности, необходимая для получения эффекта оздоровления. В то же время для наиболее детренированных лиц, начальная длительность ФА может быть менее 10 мин, с постепенным увеличением времени нагрузки.
В фундаментальных трудах изложены следующие основные механизмы, которыми объясняется оздоровительное действие физических упражнений: тонизирующий и трофический механизмы, формирование компенсаций, нормализация функций.
Оздоровительное действие физических упражнений обуславливается тем, что импульсы от рецепторов мышц, поступая в высшие отделы центральной нервной системы, оказывают влияние на силу, подвижность и уравновешенность процессов возбуждения и торможения в коре головного мозга.
Урегулирование этих процессов способствует восстановлению правильного функционирования нервно-регуляторных механизмов, управляющих тонусом сосудов, деятельностью мышц и дыханием \* MERGEFORMAT .
Выполнение физических упражнений способствуют адаптации организма человека, его системы кровообращения и органов дыхания к физическим нагрузкам, повышению его иммунологической реактивности и развитию компенсаторных механизмов.
Мышечная деятельность и специальные дыхательные упражнения укрепляют дыхательную мускулатуру, увеличивают подвижность грудной клетки и диафрагмы, способствуют предотвращению гипертрофии левого желудочка, совершенствуют механизм дыхания, а также координированной деятельности дыхания и движений.
Таким образом, двигательная активность и физические нагрузки вызывают ряд эффектов, ведущих к совершенствованию адаптационно-регуляторных механизмов:
1) экономизирующий эффект (уменьшение кислородной стоимости работы, более экономная деятельность сердца и др.);
2) антигипоксический эффект (улучшение кровоснабжения тканей, больший диапазон легочной вентиляции, увеличение числа митохондрий);
3) антистрессовый эффект (повышение устойчивости гипоталамо-гипофизарной системы к неблагоприятным факторам внешней среды и др.);
4) генорегуляторный эффект (активация синтеза многих белков, гипертрофия клетки и др.);
5) психоэнергетизирующий эффект (рост умственной работоспособности, преобладание положительных эмоций и др.)
Весь этот комплекс эффектов повышает надежность и устойчивость организма к средовым воздействиям, улучшает функции вегетативных систем организма, укрепляет иммунитет, предупреждает преждевременное старение и способствует увеличению продолжительности жизни.
Оздоровительное, лечебное и тренирующее влияние физических упражнений на организм становится более эффективным, если они правильно сочетаются с закаливающими мероприятиями, соблюдением санитарно-гигиенических норм, правильным питанием, дополнительными процедурами (массажем, физиолечением).
2. Понятие о здоровьесберегающих технологиях
В психолого-педагогических исследованиях показано, что здоровьесберегающие технологии включают:
- рациональную организацию учебного процесса (в соответствии с возрастными, половыми, индивидуальными особенностями и санитарно-гигиеническими требованиями);
- соответствие учебной и физической нагрузки возрастным возможностям и особенностям организма человека;
- достаточный и рационально организованный двигательный режим [22].
Необходимо отметить, что под технологией понимают совокупность приемов, используемых в любом деле. В научно-педагогической литературе есть сейчас более трехсот определений понятий «технология обучения» и «педагогическая технология». Они формируются в зависимости от того, как авторы представляют структуру и составляющие учебного процесса [23].
Следует отметить, что внедрение здоровьесберегающих технологий связано с использованием медицинских (медико-гигиенических, физкультурно-оздоровительных, лечебно-оздоровительных), социально-адаптированных, экологических технологий и технологий обеспечения безопасности жизнедеятельности.
Анализ существующих здоровьесберегающих технологий дает возможность выделить их следующие типы:
1. Медико-гигиенические технологии, направленные на соблюдение оптимальных гигиенических условий обучения.
К этим технологиям следует отнести: функционирование в образовательных учреждениях медицинского кабинета; контроль и помощь в обеспечении надлежащих гигиенических условий, оказание консультативной и неотложной помощи участникам образовательного процесса; проведение мероприятий по санитарно-гигиеническому образованию педагогического коллектива; наблюдения за динамикой здоровья учащихся, организация профилактических мероприятий; создание ароматерапевтического, физиотерапевтического и других кабинетов, где предоставляется ежедневная помощь субъектам образовательного процесса [24].
2. Социально-адаптивные и личностно-развивающие технологии. Они направлены на формирование и укрепление здоровья учащихся, повышение ресурсов психологической адаптации личности. Они предусматривают проведение различных социально-психологических тренингов, реализацию программ социальной и семейной педагогики.
3. Технологии обеспечения безопасности жизнедеятельности. Они направлены на внедрение в учебно-воспитательный процесс рекомендаций специалистов по охране труда, строителей, представителей инженерно-технических служб, гражданской обороны, пожарной инспекции и тому подобное