Понятие и показатели качества продукции

Введение

В современных условиях качество продукции во многом предопределяет возможности достижения запланированных объёмов продаж продукции на конкретном рынке. Ведь для покупателя важны в первую очередь два измерения продукции: её цена и качество. От этого зависит и конкурентоспособность продукции на рынке в целом.
Качество продукции следует относить к числу определяющих показателей деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. От него зависят, в конечном счёте, и итоговые показатели эффективности работы предприятия. Но требуется всесторонне подходить к оценке качества выпускаемой продукции, а для этого требуется рассчитать конкретные показатели качества продукции.
Стоит руководствоваться тем, что качество продукции правомерно поддерживать постоянно на высоком уровне, чтобы покупатели не перешли на покупку товаров у конкурентов. Добиться этого возможно путём выстраивания целостной системы управления качеством продукции на предприятии.
Поэтому управление качеством продукции является одной из основных функций менеджмента.
Целью контрольной выступает исследование сущности показателей качества продукции, а также системы по управлению качеством продукции.
Для этого рассмотрена сущность и виды показателей качества, раскрыто содержание механизм по управлению качеством на предприятии.

Качество продукции: понятие и показатели

При развитии рыночных отношений обеспечение необходимого уровня качества является основным направлением деятельности любой организации. Ведь качество – это не только совокупность свойств продукции, интересующих потребителя, но и характеристика, которая является необходимым элементом в оценке экономического положения предприятия. Это можно объяснить тем, что предприятия, не уделяющие должного внимания качеству, разорятся, в результате чего эта ситуация приведёт национальную экономику к спаду, вследствие которого уменьшаться доходы населения и уровень жизни. Поэтому низкий уровень качества наносит ущерб не только организации, но и экономике страны в целом и напрямую влияет на уровень жизни населения.
Так, например, Ильенкова С. Д. считает, что в рыночной экономике качество является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.
Таким образом, качество – это комплексное интегрирующее понятие всех сторон продуктивной деятельности, направленной на удовлетворение многообразных потребностей общества и каждого человека [5, с. 208].
Так как в настоящее время существует множество определений «качества», то изучив различные учебные пособия и журналы по качеству, автор считает, что наиболее точное определение качества дано в [2, с. 4].
Качество – это не только важнейшее условие успеха в бизнесе, но и основа конкурентоспособности продукции, фактор, определяющий уровень развития всех сфер деятельности государства, гарант его экономического успеха и уверенности в завтрашнем дне.
Рассматривая качество как социально-экономическую категорию, можно отметить следующие его аспекты [1, с. 22]:
национальный аспект связан с определёнными национальными чертами, влияющими на стандарты требований, предъявляемых к компонентам качества жизнедеятельности: качествам продуктов труда, охраны здоровья, трудовой деятельности и т.п.;
в политическом аспекте качество влияет на уровень доходов населения, уровень безработицы и т.д., а, следовательно, и на политическую ситуацию внутри страны, а также на международный политический статус государств;
технический аспект проявляется через взаимосвязь уровня развития техники и качества создаваемых человеком объектов. Научно-технический прогресс создаёт мощную основу для совершенствования качества продуктов, а высокое качество является предпосылкой ускорения научно-технического прогресса;
социальный аспект отражает возможности производить конкурентоспособную продукцию в стране с высоким социальным уровнем нации;
экономический аспект характеризуется тем, что практически все решения в области качества напрямую связаны с экономикой;
моральный аспект отражает следующие компоненты: качества жизнедеятельности, познания и развития личности, продуктов труда, уровень самовыражения в трудовой деятельности, степень полезности труда и другие;
экологический аспект проявляется в разработке стратегии управления качеством на основе требований безопасного для окружающей среды и человека самого производства и качества выпускаемой продукции

.
В действительности качество связано не с каким-то единичным аспектом, а с их совокупностью, что подчёркивает качество как сложную категорию, которая включает в себя несколько составляющих: качество организации, качество работы и качество продукции [3, с. 190].
Потребность людей и степень их удовлетворения обычно выражаются в свойствах товаров и услуг. Такими свойствами могут быть вес, габариты, производительность, цвет, надёжность, долговечность и др. Показатели качества для товаров и услуг различны.
Свойство продукции — это объективная особенность, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении.
В зависимости от степени проявления того или иного свойства, составляющего качество продукции, меняется его оценка. Степень проявления каждого свойства продукции оценивается посредством характеристик, называемых показателями качества.
Показатель качества — количественная характеристика свойств продукции, входящих в состав ее качества, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления. Наименование показателя определяет характеризуемое свойство: прочность, мощность, надежность и т.д.
Показатель качества продукции количественно характеризует степень пригодности продукции удовлетворять определенные потребности [2, с.309].
По количеству характеризуемых свойств все показатели качества делятся на следующие группы [4, с. 220]:
Единичные показатели качества характеризуют одно свойство продукции (например, скорость, потребляемая мощность и др.).
Комплексные показатели качества относятся к нескольким его свойствам. Они позволяют в целом характеризовать качество объекта или группу его свойств.
Определяющие показатели качества относятся к такой совокупности свойств объекта, по которой принято решение оценивать его качество в целом. Как правило, это так называемые существенные свойства.
Интегральные показатели качества выражаются через соответствующую сумму экономических или технических показателей (например, общий полезный эффект от эксплуатации продукции, общие затраты на создание и эксплуатацию изделия).
Выбор номенклатуры показателей для оценки уровня качества продукции зависит от цели оценки. При этом используются показатели качества в зависимости от удовлетворяемых потребностей.
На основании [1-5] были определены и систематизированы виды показателей качества.
Основные показатели оценки уровня качества продукции

Показатели Характеристика показателей Примеры показателей
Функциональные показатели характеризуют выполнение основных и вспомогательных функций калорийность
(в пищевой отрасли); водостойкость
Социальные показатели отражают способность удовлетворять социальные потребности внешний вид,
состав и содержание товара
Эргономические показатели:
- гигиенические


- антропометрические


- физиологические


- психологические

соответствие качества с условиями жизнедеятельности и работоспособности человека;

соответствие размерам и форме человеческого тела;


соответствие особенностям функционирования органов чувств;

соответствие качества психологическим способностям человека освещённость, влажность, температура;

конструкция изделия относительно массы, формы и размера тела;

форма, яркость, контрастность;


уровень восприятия;
Технологические показатели характеризуют эффективность конструкторско-технологических решений производительность труда, коэффициент прогрессивности процессов
Показатели надёжности способность товара сохранять своё функциональное назначение в процессах хранения, потребления и эксплуатации безотказность, ремонтопригодность,
долговечность
Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции цвет, новизна, оригинальность
Экономические показатели отражают финансовое положение на предприятии затраты на разработку, изготовление продукции
Экологические показатели характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду радиоактивность, уровень шума, загрязнённость
Показатели стандартизации и унификации насыщенность продукции стандартами, унифицированными и оригинальными составными частями коэффициент стандартизации, коэффициент межпроектной унификации

В зависимости от особенностей производства продукции система показателей качества продукции не обязательно включает все перечисленные виды показателей