Племенной подбор в животноводстве

Введение
Подбор животных является важным элементом их успешного размножения. После того, как на основе комплексной всесторонней оценки осуществлен подбор лучших животных для разведения, возникает вопрос о дальнейшей работе с отобранными животными.
Практика зоотехники показывает, что произвольная ассоциация пар животных, для отобранных пар, не всегда дает ожидаемые результаты. Ценность производителей во многом зависит от качества маток, с которыми они спариваются. Их совместимость с разными матками может быть неодинаковой: у одних производителей с одной маткой получается ценное потомство, у другой - посредственное. Эффективность отбора зависит не только от качества выбранных животных, но и от знания законов наследования признаков, по которым осуществляется подбор, генотипа животных, условий кормления и благополучия животных. Из этого следует проблема племенного подбора, которая решает судьбу каждой особи, определяет качество будущего потомства.
Результаты подбора зависят главным образом от наследственных характеристик животных, отобранных для спаривания. Для наиболее эффективного подбора и прогнозирования результатов спаривания каждого производителя с подобранной маткой необходимы глубокие и всесторонние знания о характеристиках не только отдельных животных, но и всей породы, а также данные о племенном подборе в предыдущие годы. Все вышесказанное обуславливает актуальность данной работы.
Целью данной работы является изучение племенного подбора в животноводстве. В ходе поставленной цели были выделены следующие задачи:
-Проанализировать виды племенного подбора;
- Рассмотреть формы подбора в животноводстве.
1 ВИДЫ ПЛЕМЕННОГО ПОДБОРА
Материал, собранный в период интенсивного развития породообразования сельскохозяйственных животных (XVIII - XIX вв.), позволил сделать важные теоретические обобщения в области заводческого искусства, в том числе и в отношении подбора. Еще в девятнадцатом веке в зоотехнической науке и практике нужно было различать два типа подбора: гомогенный и гетерогенный.
1.1 Гетерогенный подбор
Основные правила или формулы для гетерогенного отбора «неравное с неравным уравнивается» и «худшее с лучшими улучшается». Путем гетерогенного подбора можно решить следующие проблемы.
1. Получить животных с новыми свойствами, которых у родителей не было; новые качества могут возникать благодаря сочетанию качеств исходных родительских форм и сложному взаимодействию генов родителей в результате их рекомбинации. Следует ожидать, что новые качества могут быть лучше и хуже, чем старые родительские. Поэтому гетерогенный отбор должен идти рука об руку с отвержением особей с неудовлетворительными характеристиками и отбором лучших.
2. Исправить недостатки родителей. Например, если у суки задние конечности сближены в скакательных суставах, необходимо выбрать кобеля с идеально поставленной задней конечностью. Одни недостатки нельзя исправить другими, противоположными (например, выбрав кобеля с бочкообразной посадкой конечностей для вышеупомянутой суки). Дефекты исправляются только нормой. В противном случае отклонение от нормы может еще сильнее возрасти у потомства.
3. Получить животных промежуточного типа. Животные промежуточного типа обычно хуже исходных родительских форм. Например, помесь борзой и таксы не может ни быстро бегать, ни рыть норы. В некоторых случаях, особенно в животноводстве, животные промежуточного типа могут иметь высокую экономическую ценность. Из-за неизбежного разделения особей трудно удерживать промежуточный тип с потомством. Поэтому гетерогенный подбор редко используется для этой цели при разведении сельскохозяйственных животных.
4. Повысить жизнеспособность потомства, его конституциональную силу и продуктивность.
Гетерогенный подбор приводит к увеличению гетерозиготности и часто сопровождается проявлением гетерозиса. Гетерогенный подбор обогащает наследование. Наблюдается увеличение изменчивости, что обеспечивает богатый материал для выбора. У животных происходит разрушение установленных ранее корреляций, они перестраиваются, устанавливаются новые отношения между особями.
1.2 Гомогенный подбор
Гомогенный отбор характеризуется тем, что животные - производитель и матка - схожи по типу телосложения и продуктивности и часто по происхождению.
Однородный подбор вытекает из правила старых английских заводчиков: «То же самое с тем же самым дает то же самое»

. То же самое может быть не только хорошим, но и плохим. И ни один специалист не будет спаривать животных с такими же плохими признаками. Поэтому правило подверглось некоторому развитию. Сначала появилось выражение «хорошее с хорошим дает хорошее», позже ученые уточнили это и дали выражению более широкий зоотехнический смысл: «Лучшее с лучшим дает лучшее». Поскольку лучшее может относиться к разным характеристикам, предложено использовать следующее выражение в качестве окончательной формулы или правила для единообразного выбора: «Лучшее с подобным же лучшим дает лучшее».
Обычно применяется равномерный отбор, когда есть определенное количество животных с хорошим развитием ценных признаков.
Использование однородного отбора позволяет нам решить следующие основные проблемы:
1. Сохранение достоинства обоих родителей в потомстве животных.
2. Увеличение количества животных с ценными свойствами.
3. Повышение шанса наследования лучших свойств своих родителей.
4. Увеличение у последующих поколений наследований интересуемых свойств.
Спаривание только лучших животных не всегда приводит к успеху. Пары должны быть выбраны так, чтобы наследование одного партнера было хорошо дополнено наследованием другого партнера.
Равномерный подбор не так прост, как может показаться на первый взгляд. Животные отличного качества встречаются не так часто. Сохранять свои свойства у потомства - большая трудность. Из-за «усреднения» генотипов потомства, основанного на характеристиках полового размножения, обычно наблюдается феномен регрессии, то есть возврат к средним значениям. Благоприятная комбинация генов в случае их гетерозиготного состояния расщепляется. Устранение полезных признаков, называемое консолидацией наследования, может повысить гомозиготность и повысить генетическое сходство потомства с выдающимися предками. В любом случае в группе потомков будет происходить процесс увеличения частоты генов, переносимых выдающимися предками.
Важно сохранить взаимодействия аллельных и неаллельных генов, которые характерны для родителей у потомства.
Выдающиеся животные должны быть «отозваны», то есть изолированы (применить к ним родственное спаривание), чтобы основа их ценного наследства «не рассыпалась». Благодаря тщательному подбору у животных необходимо накапливать «полезные» гены, объединять их в цепочки: создавать определенные группы генных связей.
Важно не упускать из виду выдающихся животных. Для этого создаются максимально благоприятные условия для полноценного освоения ценных свойств. Например, если мы умело воспитываем щенков, дрессируем их вовремя и регулярно занимаемся с ними, то мы можем применить к ним всестороннюю оценку для выявления лучших особей.
Генетически говоря, гомогенный подбор в конечном итоге приводит к увеличению гомозиготности. Его использование, особенно неумелое, может привести к ряду недостатков. Наиболее серьезными среди них являются следующие.
1. Снижение жизнеспособности получаемых потомков, их одностороннее чрезмерное развитие во всех направлениях, ослабление конституциональной силы, снижение приспособленности и приспособляемости к внешним условиям, повышение чувствительности к различным неблагоприятным воздействиям и в крайних случаях дегенерация.
2. Увеличение однородности получающегося потомства, уменьшение изменчивости, увеличение консерватизма наследования, что усложняет процесс дальнейшего улучшения животных.
3. Закрепление у потомства тех же недостатков, которые были присущи их родителям.
Эти недостатки, а также тот факт, что очень трудно получить что-то действительно новое при использовании однородного отбора, заставляют прибегать к изначально противоположному типу отбора - гетерогенному. При гетерогенном отборе спаривания, самцы и самки сходны между собой и отличаются друг от друга особыми выражениями одних и тех же свойств.
Таким образом, гетерогенный отбор имеет биологические преимущества по сравнению с гомогенным отбором. Эти преимущества привели к постепенной эволюции полового диморфизма у животных, то есть к определенным различиям между самцами и самками одного и того же вида