Обмен липидов

Введение

Липиды один из важнейших классов сложных молекул, присутствующих в клетках и тканях животных в составе жировой ткани, играющую важную физиологическую роль. Термин липиды объединяет вещества, обладающие общим физическим свойством гидрофобностью. Липиды разделяют на классы, в которые объединяют молекулы, имеющие сход ное химическое строение и общие биологические свойства.
Разнообразие и уровень липидов в клетках, тканях и органах определяются процессами липидного обмена, включающими их транспорт, поглощение, использование клетками, синтез de novo, разрушение и выведение. Процессы липидного метаболизма про исходят при участии множества белков с различны ми функциями, которые, как и кодирующие их гены, также являются компонентами системы липидного метаболизма.
Актуальность темы в том, что липидный обмен является одним из сложнейших обменов организма человека. Значение липидов в организме велико: они составляют основу центральной нервной системы, образуют липидную матрицу клеточных мембран и органелл клеток, играют большую роль в энергетическом обмене. Некоторые липиды представляют собой сложные ферментные ком плексы, принимающие участие в иммунологических реакциях, процессах пищеварения, свертывания крови. Липидный обмен можно разделить на следующие этапы: расщепление поступивших в организм с пищей жиров и их всасывание в желудочно кишечном тракте; превращение всосавшихся продуктов распада жиров в тканях, ведущие к синтезу жиров, специфич ных для данного организма; процессы окисления жирных кислот, сопровождающиеся освобождением биологически полезной энергии; выделение продуктов обмена из организма.
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Березов Т.Т., Вавилова Т.П., Василенко Ю.К., Добрынина В.И., Ермолаев М. В., Збарский Б.И., Кнорре Д. Г., Николаев А.Я., Таганович А.Д., Шапиро Я.С. и др.
Целью данной работы является изучение обмена липидов, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
- Рассмотреть особенности процессов метаболизма (липидный обмен);
- Исследовать нарушение липидного обмена;
- Охарактеризовать восстановление липидного обмена в организме.
Структура данной работы состоит из: введения, 3 глав, заключения и списка используемой литературы.


1. Особенности метаболизма ( обмен)
жиров – сборное, в огромное различных процессов. проводится состояния , акцент на 7 этапов1:
-, окисление.
- – расщепление .
-Всасывание кислот глицерина ( липида) кишечнике.
- жировых .
-Метаболизм кислот получения .
-Построение веществ природы.
- – образование из организму .
Именно таком происходит жиров человека. этап свои , а хотя одной приводит негативным для .
Каждый 7 основных вносит лепту функционирование человека, необходимо в суть всех. перед необходимо с понятиями, фигурируют данной .
Липиды () – вещества, из и кислот, для энергии построения сложных .
Липопротеины – вещество, из и основы ( в виде всасываются кишечника).
– соединение и группы, участвуют клеточном , а являются слоем мембранах.
– половые на основе, играют роль жировом и функции.

раскроется разных метаболизма в .
Поступают в из продуктов, в от , усвоение намного . После липидов желудок, первичное окисление действием и желудочного .
Связи этих слишком , поэтому лишь высвобождение , а в измененном попадают кишечник. кишечника уже агрессивные – ферменты, и сок. провоцируют распад жирные и .
Липолиз занимать 10 часов.
на имеет – холицистокинин ( ожирении может в -два больше), дает желчному и железе желчь ферменты.
разрушают с воды, кислот, и

. Сколько последней, узнать в вещества, среднее – 38 калорий 1 грамм.
распада следующая . Нарушение периоде вызвать общего () обмена организме, характеризуется , усталостью, аппетита, пищеварения, оно влияние вес – он вниз, не нужное калорий.
вспомнить, липолиз не при продуктов. , когда человека дефицит калориях, организм в внутренние 2.
Происходит жировой , откуда может много . Такое также выделением , воды других . Но это тогда, закончатся гликогена – углевода , ведь жиров – трудоемкий.
произошло и , организму «забрать» из и потребность в . Мембраны состоят белков, проникновение было долгим. решила этот , «цепляя» ним , образовывая , которые -таки всасываются кишечника кровь.
ожирении этом происходит ворсинок, есть забирают 98% расщепленного , а этого колеблется пределах 70% ( точно всосаться , зависит возраста, , генетики). липиды в органы, они меняться, энергию работы становиться других .
Этот быстрый. его – поставка составляющих органам, , в которых либо модификацию () или начнут энергию работы. на процесс концентрация и рецепторов мембранах .
Липопротеины, , гликолипиды, , эфиры… сложных , которые создать жира человека, продолжать очень , но одна – использовать .
Он с в – места стероидов, в комплекс , где основной сложных . Влияние это множество : гормоны, , сигнальные 3.
Также «» жиры печень, органы, гормональные .
Нарушение на этапе влияет гормональный , замедляет клеток, усвоение . Это даже по кожи, . Если шелушится, при она сухая красноватая, , значит, сбой синтезе веществ основе .
Когда человека все в веществ, запускается жирных , которые сразу нужды . Сколько нужно зависит активности в промежуток .
Мобилизация из клеток в , где них энергия. обмен этой замедлен, чувствуется , а жирных накапливаются. нарушение к лишнего .
Если остатков не , то переходит последнюю – липогенез, есть ненужных веществ внутренний .
При эта проходит , ведь людей такой потребляет энергии, тратит мало. откладывается виде не под , но на органах.
такой термин, «весенний » жиров. проходит каждого , и это сезонным . Сколько и с содержанием и , но высоким клетчатки едим ? Почти , ведь хранятся и , которые концентратами 4.
Из- них нарушение замедление обмена, лишние откладываются жир. организм получать легкие, больше продукты (, фрукты, ), которые метаболизм.
появляется больше , что сказывается обмене . Более одежда, которой сам держать , то сжигать калории.
при весной уменьшение в с ускорением метаболизма.
при называют 21 века, болеют миллионы по миру. откуда эта , если век многие от ?
При в происходит одной ( нескольких) липидного цикла, -за потребляется, , производится больше нужно. , где сбой, специальная , которую проходить лишнем (когда массы больше 26).
бывает , что ожирении 5-я 6-я , а 4-ой идет 7-, то расщепленные образуют клетчатку выделения . Поэтому с весом хотят 5.
Диагностика проводиться только ожирении, и его . Делается в центрах, в комплекс , во которых реакцией будут приборы, берутся .


2. Нарушение обмена
жирового , может при6:
- всасывания;
- выведении;
- процессов ;
-избыточном липидов структурах, относящихся жировой ;
-нарушении липидного ;
-чрезмерном недостаточном в жировой .
Патофизиология нарушений , но они одному : дислипидемии.
всасывания повышенное
Ухудшение липидов при количестве липазы, норме жиры всасываемых , или недостаточной