Обмен энергии. Состав пищи и суточный расход энергии

Введение
Под сущностью энергии и так предполагаемого обмена веществ в медицинской терминологии понимается группа, включающая в себя совокупность процессов физиологического аспекта, химических преобразований, физиологических протеканий различных уровней веществ, влияющих на силу. Каждый человек контактирует с окружающим миром, средой, тратит свою энергию, силы, потом восполняет их. Постоянный преобразующийся обмен веществ является связующим звеном между окружающим миром и самим организмом, что позволяет сделать вывод, что обмен является неотъемлемой частью жизни, у которой есть все признаки, чтобы существовать долго и счастливо.
Тем или иным способом для эффективного, наилучшего, максимального поддержания всех имеющихся процессов жизни вещественный обмен, как и энергия должны найти свою поддержку у организма, который, в свою очередь, будет требовать протекание таких процессов, как энергия и увеличивающаяся в геометрической прогрессии пластика. Конечно, это можно достичь при определенных условиях, например, когда стоит извлечь всю возможную энергию из выявленных поступивших в организм живого существа веществ, имеющих питательную характеристику, впоследствии всё это будет полностью преобразовываться в расширенные формы макроэргических молекул. Впоследствии будет рассмотрен и второй подход к данному анализу такой, как соединения. Они, поставленные благодаря восстановительной по каждой конкретной частице схеме восстановительных соединительных тканей.
Рассмотренная ранее, выше по тексту, сущность имеющейся энергии в повседневной реальности находит своё полноценное применение в процессе синтеза включаемых туда белков, кислот. В особенности, нуклеиновых, различных типов и схематических форм липидов, как и частичных признаков мембран, которые имеют живые клетки, как и органелл, для детального выполнения задуманного плана групп работ, тесно связанных с механическими отклонениями, химическими опытами, осмотическими процессами, электрическими преимуществами, дальнейшей транспортировки ионов.
В дальнейшем, при точном и подробном анализе при обмене веществ в человеческий организм могут добавляться различные вещества, связанные с пластикой, которые крайне считаются необходимыми для последующего биосинтеза, точного во всех фазах построения и корректного обновления структур биологической природы.
В вещественном обмене, по-другому, его еще называют метаболизмом, как и полноценной энергии, выделяется учеными биологами два совершенно неоднозначных, различных по существенной форме процесса, таких как анаболизм, в основе которого лежит фактор ассимиляции и также катаболизм, в котором рассматриваются явные признаки диссимиляции.
Под спецификой анаболического процесса понимается совокупность биосинтетических процессов, связанных с органикой вещественного происхождения, тех или иных клеточных компонентов, четкое обновление структур биологического материала, как и на постоянной основе, синтез субстратов и их максимальное накопление.
Под спецификой катаболизма понимается ярчайшая совокупность процессов расщепления молекул сложного построения, клеточных компонентов, тканевых волокон и имеющихся в рабочем состоянии органов. Стоит также не забывать об использовании названных структур частично в качестве биосинтетических предшественников, которые не смогли дать положительного результата до полноценных конечных продуктов конечного распада с дальнейшим эффективным образованием соединений в области макроэргии, как и соединений восстановительного характера. Стоит также учитывать, что хорошей и лучшей силой жизни и ежедневной деятельности организма служит до сих пор такой процесс, как катаболизм.
Основополагающим и нужным для эффективности источником процесса выявления энергии восстановительного содержания для точного и желаемого эффекта реакции биосинтеза кислот на основе жировых выделений, нескольких фаз холестерина, групп аминокислот, гормонов стероидного типа, предшественников таких протекающих процессов, как синтез нуклеотидов, кислот на основе нуклеина, является НАДФ-Н.
Анаболические процессы, как и те, что находятся в стадии катаболизма, находят свое отражение в организме в полнейшем состоянии равновесия имеющейся динамики, либо же превалирования одного из рассматриваемых подходов.
Если происходи такой тип, как преобладание процессов анаболитического типа над вторым, более совершенным, с точки зрения анализа клеток, то это приводит к увеличению, расширению и впоследствии накоплению тканевых масс, а так как давно известен факт, что преобладание в большей степени катаболических процессов всегда ведет к разрушению характерному тканей, выделению преобладающей энергии.
Состояние же соотношения равновесного типажа либо же неравновесного процесса всегда зависит от возрастного критерия, который либо же выделяет преобладание анаболизма в возрасте детей от 1 года, равновесие у более взрослых особей, больше пенсионного возраста, состояния характерного выражения функций оздоровительного процесса, увеличение катаболитических изменений в возрасте 70 и более лет. Здоровье так или иначе зависит от нагрузки, что дает человек в физическом плане, как и эмоциональном.
Специфика обмена веществ
Каждый организм в природе уникален, он требует столько веществ, сколько и затрачивает. Траты могут быть связаны с возрастной структурой групп, физических и моральных сил, трудовой деятельностью. Известен тот факт, что тот, кто работает физически, затрачивает энергию больше, чем тот, кто работает умственно.
Обмен веществ и энергии – это совокупность физических, химических и физиологических процессов превращения веществ и энергии в организме человека и обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Непрерывно идущий между организмом и окружающей средой обмен веществ и энергией является одним из наиболее существенных признаков жизни.
Для поддержания процессов жизнедеятельности обмен веществ и энергии обеспечивает пластические и энергетические потребности организма. Это достигается за счет извлечения энергии из поступающих в организм питательных веществ и преобразования ее в формы макроэргических (АТФ и другие молекулы) и восстановленных (НАДФ-Н – никотин-амид-адениндинуклеотидфосфат) соединений. Их энергия используется для синтеза белков, нуклеиновых кислот, липидов, а также компонентов клеточных мембран и органелл клетки, для выполнения механической, химической, осмотической и электрической работ, транспорта ионов

. В ходе обмена веществ в организм доставляются пластические вещества, необходимые для биосинтеза, построения и обновления биологических структур.
В обмене веществ (метаболизме) и энергии выделяют два взаимосвязанных, но разнонаправленных процесса: анаболизм, основу которого составляют процессы ассимиляции, и катаболизм, в основе которого лежат процессы диссимиляции.
Анаболизм – это совокупность процессов биосинтеза органических веществ, компонентов клетки и других структур органов и тканей. Анаболизм обеспечивает рост, развитие, обновление биологических структур, а также непрерывный ресинтез макроэргов и накопление энергетических субстратов.
Катаболизм – это совокупность процессов расщепления сложных молекул, компонентов клеток, органов и тканей до простых веществ, с использованием части из них в качестве предшественников биосинтеза, и до конечных продуктов распада с образованием макроэргических и восстановленных соединений. Движущей силой жизнедеятельности служит катаболизм.
Основным источником энергии восстановления для реакции биосинтеза жирных кислот, холестерина, аминокислот, стероидных гормонов, предшественников синтеза нуклеотидов и нуклеиновых кислот является НАДФ-Н.
Процессы анаболизма и катаболизма находятся в организме в состоянии динамического равновесия или превалирования одного из них. Преобладание анаболических процессов над катаболическими приводит к росту, накоплению массы тканей, а преобладание катаболических процессов ведет к частичному разрушению тканевых структур, выделению энергии. Состояние равновесного или неравновесного соотношения анаболизма и катаболизма зависит от возраста (преобладание анаболизма в детском возрасте, равновесие у взрослых, преобладание катаболизма в старческом возрасте), состояния здоровья, выполняемой организмом физической или психоэмоциональной нагрузки.
Ранее было сказано о том, что еда включает в себя белки. Под данным термином понимается вещество, которое помогает в организме накапливать азот, как и сохранять баланс в энергетических пропорциях. Главнейшим условием обмена белков служит реутилизация аминокислот, которые впоследствии имеют преобразование при распаде одних молекул для последующего синтеза других. Основная роль этих белков состоит в том, что они благоприятно влияют на синтез пептидных гормонов, являясь при этом аминокислотами.
Вторым по составу в организме веществом является липиды, представляющие собой эфиры глицерина и групп жирных кислот. Они очень важны для организма, так как человеку они обеспечивают пластичность мышц. Кроме того, они позволяют формировать запас в теле человека в качестве триглицеридов, оседающие на клетчатке жировой мышечной ткани, такой как живот, плечи, бедра.
Третьим веществом является жир, который при окислении среды образует водные каналы в организме. Как известно, при окислении 250 г жира идет образование 270 грамм воды.
Стоит также рассмотреть такую категорию веществ, как углеводы. Их можно получить из внешней среды путем приема внутрь крахмала либо же гликогена. Впоследствии идёт по всему организму расщепление углеводов до мелких волокон, потом же всасываются в кровь человека. Самым известным видом углеводов является глюкоза. Если глюкозой накачать человека, то её излишки осядут в организме, будут ждать своей очереди для переработки. Такие излишки называются гликоген. Когда они начнут уменьшаться и начнут напрягать организм в нехватке углеводов, то начнет свое дело фермент, отвечающий за процесс глюконеогенеза. Аскорбиновая кислота также является известным углеводов, только не имеет возможности для синтезирования.
Для потребления пищи нужен и соответствующий обмен водой. Самым минимум, который должен выпить человек, составляет 2500 мл. Следует учитывать и состав пищи, как и помнить, что соленая еда, либо богатая белками ведет к избыточному употреблению воды. Если же человек много кушает, но при этом мало пьет, можно сделать вывод о том, что в организме присутствует процесс дегидратации, что сказывает на сгустке крови.
Стоит упомянуть и про витамины, в который кроме пищи нуждается человеческий организм. Если их будет переизбыток, то организм будет выдавать гипервитаминоз, от которого можно будет избавиться только через обильное питье.
Расход энергии на переваривание и усвоение пищи у людей, питающихся сбалансированной смешанной пищей, обычно составляет в среднем 10 % повседневного расхода энергии, – около 5% энергии, получаемой из белков, и около 20 % энергии, получаемой из жиров. При употреблении углеводов расход энергии на переваривание и усвоение пищи составляет 10 %, но этот показатель может повыситься до 20% при избыточном потреблении глюкозы, когда этот избыток используется для производства жиров.
Обмен веществ и энергии при
нуждах человеческого организма
Каждый организм днем и ночью нуждается в потреблении энергии, при этом необязательно увеличивать массу тела, либо же делать физическую активность. Данную энергию можно произвести, если смешать группы жиров, белков и углеводов. Они в процессе катаболизма произведут конечный результат обмена, имеющий при себе низкий процент содержания энергетических свойств. Главнейшим источником для выделения энергии является окисление веществ, имеющих питательную структуру. На данный вид окислительной реакции расходоваться, по большей степени, может только кислород.
Под определением обмен понимается энергетические затраты, которые происходят в человеке, когда он сидит или спит. Но в это время работает сердце, либо же дыхательная система. Для взрослой особи средний процент обмена равен 1ккал/кг/час. Для мужчины массой 85 кг затраты составят 1730 ккал в сутки, для женщин же в данном весе 1610 ккал в сутки. Разница обмена зависит от таких факторов, как анаболизм и катаболизм. У детей обмен идет быстрее, чем у взрослых, в 3,5 раза быстрее.
Физические нагрузки, которыми подвергает себя человек, не должны превышать тех затрат, которые происходят у человека ежедневно на протяжении ряда последних лет. Если через физический труд затраты возрастают на 25-28%, то через умственный всего лишь 10-12%. Стоит не забывать о таком факторе, как индивидуальность, весь если рассматривать детский возраст, то нагрузки нужны будут для последующего роста и развития всех частей тела, женщинам