Микро- и макроэлементы в организме. Эндемические заболевания

Введение
Здоровье человека зависит от многих факторов: на 18-20% - от генетических факторов, на 30 - 40% - от образа жизни; на 7- 10% от состояния медицинского обслуживания, оставшиеся 30-40% - от состояния окружающей среды.
Факторы внешней среды, с одной стороны, сами по себе могут вызвать патологию. Так, мутации, возникающие в клетках под действием химических элементов или ионизирующей радиации, могут вызвать злокачественные новообразования или (если они произошли в клетках зародыша) к генетической патологии.
С другой стороны, от действия неблагоприятных факторов окружающей среды, создаваемых избытком или недостатком того или иного химического элемента, страдает иммунная система. Успехи в области медицины привели к тому, что люди, страдающие теми или иными заболеваниями, успешно излечиваются от них и продолжают вести нормальный образ жизни.
Задачами при написании реферата являются:
-изучение различных химических, в том числе, так называемых, биологических, элементов;
- их влияние на возникновение различных заболеваний;
- методы борьбы с негативным проявлением микро- и макроэлемеетов.
Макроэлементы
Все химические элементы, входящие в состав любого живого организма, делятся на макро- и макроэлементы, в зависимости от того, в каком количестве они входят в ее состав.
К макроэлементам относятся азот, кислород, углерод, водород. Они составляют основу клеток и тканей, представлены различными соединениями.
Водород и кислород составляют молекулу воды. Без кислорода невозможна жизнь. При отсутствии притока кислорода с кровью на протяжении 3 минут, человеческий мозг погибает.
Азот – самый распространенный элемент в атмосфере, в составе воздуха этого элемента -78%.
Углерод – один из немногочисленных элементов «без роду

. Без племени». Уголь, алмаз и графит – все это разновидности соединений углерода.
Человек каждый день, от первых секунд рождения до последнего вздоха, тратит огромное количество энергии. Источником такого «человеческого топлива» являются органические вещества – белки. Именно эти компоненты состоят в большей степени из соединений углерода.
Микроэлементы
Сегодня на планете обнаружено около 100 минералов, состоящих из различных химических элементов, и не менее 20 из них необходимы человеку.
Кроме макроэлементов в состав живой клетки входят химические элементы, который относятся к категории микроэлементам, так их количество значительно меньше, чем макроэлементов.
Таким образом, макроэлементы – это вещества, необходимые человеку и всех остальным живым существам в очень маленьком количестве, но являющиеся при этом совершенно необходимыми.
Микроэлементы – ускорители обменных процессов в организме. При их недостатке или избытке возникают серьезные нарушения в нервной системе и других жизненно-важных органах.
Кальций – строительный материал костей и зубов, участвующий в свертывании крови. При его недостатке у человека развиваются такие серьезные заболевания, как артрозы, артриты, пародонтоз, гемофилия.
Это фосфор, также необходимый для костной ткани и благотворно влияющий на нервную систему.
К микроорганизмам относится такой распространенный химический элемент, как железо. Оно является основным компонентом гемоглобина, переносчика кислорода. Недостаток железа приводит к возникновению анемии.
В ничтожно малых количествах человеку нужен..мышьяк! Да, да, всем известный яд тоже выполняет в организме человека определенную функцию