Логистика снабжения (закупочно-заготовительная логистика) в системе логистического менеджмента

Введение

Ни одно предприятие, будь то производственное, торговое или относящееся к сфере услуг, не является самодостаточным. Все организации в разной степени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их обеспечивают другие организации.
Осуществление закупок и снабжения - одна из основных функций в каждой организации.
Зачастую, снабжение самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его. Оно информирует поставщиков о необходимости поставки тех или иных материалов, производит обмен прав собственности на материалы, т. е. в первую очередь связано с обработкой информации. В широком смысле снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок, и служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками. В каждой точке логистического канала снабжение отправляет назад по каналу сообщения о том, чего хотят потребители, и вперед - сообщение о том, что поставщики могут предложить. После этого начинаются переговоры, уточняющие условия каждой поставки.
Снабжение важно также потому, что на него приходится значительная доля общих расходов. Типичный производитель тратит 60% на материалы, поэтому снабжение непосредственно отвечает за большую часть расходов компании, и даже относительно небольшие улучшения в этой области могут принести существенные выгоды.
Актуальность данной работы заключается в том, что эффективное построение логистики снабжения является одним из основных условий успешной работы предприятия. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к снабжению, искать новых, более надежных поставщиков, более дешевое, но одновременно и качественное сырье и материалы, изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все возможные способы построения снабжения, включающей в себя закупки, поставку материалов и сырья, складирование, запуск этих средств в производство, приобретают все большую значимость.
Материальные средства, которые в процессе производства выполняют роль предметов труда, учувствуют в данном процессе единовременно , после чего вся их стоимость переносится на себестоимость продукции, которая в этот момент была произведена. Для того, чтобы осуществить непрерывный технологический процесс в производстве, компании должны создавать соответствующие запасы материалов, полуфабрикатов, деталей и топлива на складе. Вместе с тем, запасов не должно быть слишком много, так как в этом случае задействованные на их создание денежные средства будут находиться в некой стагнации и, в связи с этим, не будут использованы для выполнения иных хозяйственных операций. Лимиты, или потребные нормы, материальных запасов принимаются субъектами в зависимости от объемов потребления, частоты завоза материалов и других показателей.
Все товары на складе перечислены в специальном порядке. Номенклатурой называется перечень наименований всех товаров (или материалов) в систематизированном порядке, включая единицы измерения, которые широко используются своим хозяином (субъектом). В номенклатуре условный номер (шифр) имеет абсолютно каждое наименование, сорт, размер или марка, и его отображение также сосредотачивается в сопроводительной документации по учету и перечню движения товаров. Номенклатура - ценник, называется так только в таком случае, если в номенклатуре указывается учетная стоимость всех материалов, т.е. планово-расчетная или договорная, которую субъект принял в текущем актуальном учете.
Цель работы: анализ логистики в сфере управления снабжением.
Задачи работы: проанализировать логистику снабжения в системе логистического менеджмента, проанализировать организацию материальной ответственности в компаниях.

Предмет работы: логистика.
Объект работы: склады компании, в основном на примере строительных.
Логистика в сфере управления снабжением

К складскому хозяйству можно отнести:
участок, который предназначен дляукладки запасов материальных ресурсов;
совокупность специальных устройств иоборудования для хранения, перемещения, штабелирования, укладки материалов (стеллажи, подъемно-транспортное оборудование) и подготовка их к промышленному потреблению;
устройства против пожара и специальное оборудование;
система информации и управления,которая позволит производить учет,контроль, осуществлениеи регулирование материалооборота и, в свою очередь, позволит производить проверку на объект наличия ресурсов и их сохранном состоянии.
Соответственное равенство между теоретическими нормативами запасов и фактическими нужно постоянно контролировать и регулировать в процессе принятия управленческих и иных решений. Принимая это во внимание, организация бухгалтерского учета материальных ценностей должна гарантировать решение следующих задач:
контроль за выполнением установленных норм материальных запасов, а также их сохранном хранении, своевременным и полным оприходованием запасов;
задокументированное оформление всех операций, связанных с движением запасов и вычислением их фактической себестоимости;
контроль состояния складских запасов с целью определения и последующей реализацией ненужных в производстве субъектов.
В процессе производства в связи с потреблением материалов появляются отходы, которые можно разбить на две группы: возвратные и безвозвратные.
Безвозвратные отходы - это угары, распилы, усушки и т.п., Они не имеют реальной ценности, а также не подлежат возврату на склад. Возвратные же могут использоваться в производственном процессе повторно.
Организация складского и весоизмерительного хозяйства.
Процесс учета запасов прямо пропорционально пересекается с состоянием и организацией складского и весоизмерительного хозяйства.
Важнейшие условия организации складского хозяйства это:
существование специально оборудованный под складское хранение помещений, возможно, забетонированных и огороженных площадок для материалов открытого хранения;
укладка и расфасовка материалов и продукции по секциям складов, а внутри них - по отдельным группам и типоразмерам;
оснастка мест хранения материалов необходимыми весовыми средствами, измерительными приборами и мерной тарой.
В зависимости от хозяйствующего субъекта могут быть организованы разные виды складов:
специализированные -предназначеныдля хранения
материальных ценностей строго определенной номенклатуры;
универсальные или центральные склады, они объединяют разные группы и виды товарно-материальных ценностей, которые хранятся на складе. Центральные склады органов снабжения и производственно - технологической комплектации обычно обслуживают некоторое количество строительных компаний; их предназначением служит прием и хранение

материалов, которые позже будут отправлены на склады другого назначения, а также в цехи для переработки и комплектации. Существует несколько видов складских сооружений:
закрытые (одноэтажные и многоэтажные, отапливаемые и неотапливаемые);
полузакрытые навесы для предохранения от осадков;
специализированные - с бункерами для сыпучих материалов, емкости для топлива, кислот и.т.д.
Помещения, предназначенные для складирования должны быть оснащены техническими средствами охраны, автоматической пожарной защитой и пожарной сигнализацией.
Обеспечивать быструю приемку, проверку наличия и отпуск продукции должно размещение материалов по отдельным группам, секциям и типоразмерам (в штабелях, стеллажах, на полках) складов. В местах хранения каждого вида материала (товара) должен быть прикреплен ярлык, на котором указываются данные о находящемся там материале. Не рекомендуется допускать хранения одних и тех же материалов на разных складах.
Для складов хранения штучных материалов предъявляются следующие требования:
обеспечение сохранности ценностей без изменения их качества;
обеспечение удобства при укладке и выемке ценностей;
возможность максимально использовать полезный объем складских помещений;
обеспечение конструктивных изменений емкости при изменении габаритов и количества хранимых в них материалов.
Оснащение мест хранения весоизмерительными приборами и мерной тарой. Обеспечение всего измерительного оборудования, установленного на складах хранения, надлежащей проверкой и тарированию в установленные сроки.
Все складские помещения должны быть оборудованы средствами автоматического контроля, учета и управления.
Склады, предназначенные для хранения материально-технических ресурсов создаются с учетом действующих нормативов складских площадей и норм товарно-материальных запасов.
Общая площадь склада в м2,
Fобщ = &ол + &р + £сл + fвсп,

где &ол - это полезная площадь, которая занята непосредственно под хранимым материалом (под штабелями, закромами, штабелями бункерами и прочими приспособлениями, необходимых для хранения материала); &р - это площадь, которая полностью занята площадками для приема и отпуска; £сл - это служебная площадь, занятая служебными помещениями (конторское помещение);
fB^ - дополнительно отведенная площадь, занятая проездами и разными проходами.
Очень важно указывать аналогичное и правильное наименования всех единиц измерения, ценностей, марки и других, поскольку это играет очень важную роль при наличии большого количества товаров для реализации (имеется в виду, во всех расходных и других документах, которые характеризуют движение всех товаров и материалов)

. Значимость данного действия особо важна в процессе первичной обработки информации на компьютере, где обязательным условием является указание определенных шрифтов на всех документах. В связи с этим, специалисты используют номенклатуру материальных ценностей с полным списком номенклатурных номеров.
Хозяйствующий субъект разрабатывает номенклатурные номера и саму номенклатуру в самостоятельном порядке с дальнейшим утверждением представителями руководства субъекта. Для составления номенклатуры субъект может обратиться в консалтинговую службу на основе договора. Номенклатура-ценник и номенклатура товаров сканируются и дублируются в необходимом для дела количестве с последующей передачей должной службе, а также лицам субъекта, несущим материальную ответственность.
В процессе составления номенклатурных номеров и номенклатуры, все имеющиеся на руках материалы должны быть разделены на группы, и каждая группа имеет собственные - учетные группы. При наличии большего числа подгрупп, чем групп, то они запросто шифруются знаками 00-99. Каждая подгруппа имеет материалы, которые четко разделены на сорта, виды, марки и размеры. Например, пиломатериалы содержат в себе лесные материалы, вид - шпалы, сорт - первый и другие примеры. Если подразумевается достаточно широкий перечень реализуемых товаров, тогда для шифровки размеров и марок специалисты используют три знака 000-999
В большинстве случаев, первые три знака в шифре - это шифр бухгалтерского учета, а последующие цифры отображают субсчет в рабочем плане всех счетов, а все остальные - соответствуют шифрам подгруппы и группы отдельного вида ценностей.
Предлагаем к осмотру еще один вид, в котором выражается номенклатура- ценник товаров:
Таблица 1- Пример номенклатуры
Номенклатурный
номер Наименование
материалов
(товаров) Единица
измерения Цена
201319214 Краски анилиновые, Марка Б-16 и т.д. Кг 189 р.
Чтобы облегчить процесс расчета, рекомендуется, вернее всего определить наилучшее число учетных групп представленных материалов, с последующим объединением в единый номенклатурный номер сразу несколько сортовых размеров, где материалы изготовления аналогичные и цены также похожи.
Хозяйствующий субъект может использовать один из самых эффективных методов аналитического учета всех материальных ценностей - сальдовый (или же оперативно-бухгалтерский), и это возможно лишь при наличии номенклатуры ценника.
Схема снабжения строительных объектов при наличии собственной базы приведена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Принципиальная схема снабжения объектов строительства при наличии собственной базы


Организация материальной ответственности

Самым важным в логистическом учете, на взгляд автора реферата, является учет товара, чет материальной ответственности. Ведь для менеджера нет ничего хуже отсутствия на складе товара, который числится (и уже может быть зарезервирован за покупателем). Или же недостачи товара, к примеру.
Все хозяйствующие субъекты объединены одним правилом - четкая организация учета материально-товарных ценностей в складской логистике с разделением обязанностей между лицами, а в некоторых ситуациях и по отдельным хранилищам ценностей. Материальная ответственность - это особые правовые отношения между торговыми организациями и непосредственно его рабочим персоналом, которые обязывают их возместить ущерб в результате порчи товара, хищения или недостачи ценностей после переучета, что возникло на фоне халатного поведения или бездействия самих работников.
Поскольку участники предприятия (работники) являются материально - ответственными лицами, то в их обязанности входит обеспечение сохранности товаров, которые были им вверены.
Что такой договор материальной ответственности? Это двустороннее соглашение, согласно которому обе стороны, поставившие подписи на документе, обязуются выполнять указанные в нем пункты, а также требовать выполнения этих пунктов друг от друга. Письменная форма договоренности печатается в двух экземплярах с последующим подписанием. На одной стороне - администрация, а на другой - материально ответственное лицо. Соответственно, каждая из сторон имеет свою копию договора и хранит до наступления особого случая. Договор приобретает юридическую силу сразу после подписания и распространяется на весь период указанной работы.
В договоре содержаться четкие условия трудовой деятельности, порядок произведения учета и предъявление отчетности бухгалтеру, методы по обеспечению сохранности ценностей, а также порядок, по которому будет вестись возмещение ущерба, если таково случится. Если хотя бы одна из сторон не придерживается хотя бы одного из пунктов договора, он может быть расторгнут по инициативе обеих сторон.
Если работник уходит с работы по любой из причин (локальный перевод, отпускная кампания, увольнение, длительный период болезни), этот процесс обязательно сопровождается инвентаризацией материалов. Если по результатам инвентаризации были выявлены недостачи или порча ценностей, тогда лицо несет ответственность, согласно пунктам договора. В таком случае лицо получает на руки письменное подтверждение недостачи (например), где все четко объясняется. Ущерб возмещается в добровольном порядке. Когда лицо отказывается от ответственности, дело переходит в суд.
На процесс возмещения ущерба не влияет, с какой стороны было произведено нанесение вреда имуществу (криминальное, административное или уголовное действие или бездействие), в результате чего было произведено хищение или повреждение имущества.

Каждое материально ответственное лицо, которое отвечает за сохранность материальных ценностей, обязано иметь:
Номенклатуру-ценник материалов в складской логистике, которые ходят в обороте данного склада
Должностная инструкция по хранению, приему и отпуску материальных ценностей, что предварительно утверждается руководителем
Четкие нормы материалов, при отклонении которых работник обязан сообщить с маркетинговую службу
Список конкретных лиц, которые имеют право требовать и разрешать отпуск материалов (также предоставить образцы личных подписей)
Список лиц, которые обязаны присутствовать во время приема материалов на склад
Список материальных ценностей, принимающиеся в обязательном присутствии комиссии
Сроки проверки весов и прочих измерительных приборов на складе в складской логистике.
График работы складского помещения
Выписка и оформление доверенностей
Чтобы работник имел право получать материалы при их поступлении, ему выдается должная доверенность, и этот документ подтверждает такое право для конкретного лица. В свою очередь, главный бухгалтер имеет ответственную обязанность - следить за правильностью выдачи ценностей, а также контроль и учет всех процессов. Доверенность подписывается руководителем и главным бухгалтером. Поставить подписи могут уполномоченные по приказу лица. Каждая выданная доверенность находится под строгим учетом, и с этой целью они регистрируются в отдельном журнале, который предварительно прошнурован, пронумерован и пропечатан. В журнале устанавливается прописью номер доверенности, дата выдачи, сроки действия, должность и фамилия лица, в сторону которого создавалась сама доверенность. Также ставиться подпись доверенного лица, инициалы поставщика, количество и наименование товаров (может прикрепляться отдельная накладная). В журнале оставляется расписка о получении той или иной доверенности, а также метка бухгалтерии о ее эксплуатации. После получения работником доверенности, он обязан представить отчет в устной форме пред бухгалтерией о конкретном поручении, а если доверенность не была использована, то она возвращается руководству. У каждой доверенности имеется собственный срок действия, но он никогда не превышает 15 дней. Исключение - доверенности, которые выдаются на получение материальных ценностей, расчеты по которым ведутся в порядке планового платежа. По срокам действия они могут достигать 3-х месяцев.
Главный бухгалтер и руководитель по персоналу производит контроль над соблюдением должного порядка отпуска по доверенности материальных ценностей в сторону поставщика, Контроль над качеством получения товара должен выполняться регулярно и постоянно, основываясь на положениях из документов.
Документальноеоформление операций по получению товароматериальных запасов.
Материальные ценности могут поступать к хозяйствующим субъектам от самых разных поставщиков, при этом процесс сопровождается рассмотрением договоров, которые определяют обязанности и права в двухстороннем порядке (поставщик-покупатель). Главные реквизиты представленного договора: наименования двух сторон дела, цены, срок поставки, предмет договора (количественный показатель и наименование материалов), включая порядки расчетов.
В процессе отпуска товаров, поставщиками выписываются документы двух видов. Товарный вид документов - является сопроводительным листом на протяжении всего пути следования от поставщика к покупателю