Значение рекламных мероприятий на местах продаж продовольственных товаров

Многие продовольственные товары, в том числе хлебобулочные изделия, являются продуктами первой необходимости. То есть это товары неэластичного спроса, объем потребления которых не зависит от доходов потребителя, либо зависит незначительно. Таким образом, даже при возрастании доходов потребителей, объем потребления хлебобулочных изделий изменится незначительно. Следовательно, увеличить количество продаж компании можно только за счет конкуренции: при увеличении продаж у компании «Хлебная душа» уменьшится количество продаж у конкурирующих компаний.
Соответственно и реклама продуктов первой необходимости имеет свои специфические особенности. Для товаров первой необходимости реклама на телевидении, в печатных СМИ и даже наружная реклама имеют не такое первостепенное значение, как для других категорий товаров. Человек и без рекламного ролика знает, что идя с работы домой, ему необходимо зайти за хлебом.
Зато рекламные мероприятия на местах продаж могут иметь решающее значение при выборе товара между конкурирующими фирмами, имеющими расположенные рядом прилавки или киоски. Реклама на месте продаж позволяет «подвести» покупателя к нужному товару и убедить его приобрести именно этот товар [5]. Компания, где сегодня проходит рекламное мероприятие на месте продажи в виде дегустации, системы скидок и т.п. имеет намного больше шансов привлечь внимание покупателя, который и без того зашел в магазин за хлебом. А клиент, обративший внимание на рекламную акцию, проводимую в магазине, вполне вероятно, в этот момент совершит покупку именно у этого продавца. И если ему понравится качество товара и устроит соотношение цена/качество, возможно, станет постоянным клиентом, даже если раньше он никогда не покупал продукцию этого производителя.
Особую важность реклама в месте продаж приобретает в сочетании с другими элементами маркетинговой коммуникации, прежде всего, со стимулированием продаж.
Чаще всего реклама в месте продаж осуществляется самим товаропроизводителем

. С магазином при этом оговариваются условия, на которых размещаются рекламные материалы (витрины, вывески и плакаты, декоративная выкладка товаров на площади торгового зала и т.д.). Реклама на месте продаж может осуществляться и посредниками – рекламными агентствами, которые проводят различные рекламные акции по заказу рекламодателя. И, наконец, третий вариант – когда рекламу в месте продаж осуществляет само торговое розничное предприятие. В последнее время это стало распространенной тенденцией на западе, так как не требует больших финансовых затрат от розничного предприятия, и приносит при этом ощутимый эффект. Красочное оформление интерьера магазина стоит значительно дешевле, чем услуги рекламных агентств или рекламы в СМИ, но при этом имеет соизмеримый результат.
Основной недостаток рекламы в месте продаж заключается в том, что она отнимает часть полезной площади торгового зала, а также может создавать у потенциальных покупателей ассоциацию с магазином уцененных вещей, то есть негативный психологический аспект восприятия такой рекламы. Также к недостаткам относится то, что рекламу не видят те, кто не вошел в магазин, а также иногда возникают трудности во взаимопонимании с руководством магазина.
К основным достоинствам рекламы в месте продаж с точки зрения товаропроизводителей и рекламодателей относятся:
1. Удобная демонстрация товаров непосредственно в месте продажи, так каке рекламные экспозиции располагают в торговых залах, что создает предпосылки для покупки рекламируемого товара непосредственно во время проведения рекламной акции;
2. Рекламные сообщения направлены на людей, которые уже пришли в магазин с намерением что-то купить;
3