Выращивание лука репчатого в однолетней культуре при капельном орошении
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Введение
Актуальность проекта Лук репчатый (Allium cepa Z.) представляет собой одну из наиболее распространённых культур, которая является природный источник витаминов, фитонцидов и оксидантов [1]. Луковица будет содержать до 15 % сухого вещества, 8-14 % сахаров, 1,5-2 % белков, 2-14 % витамина С, так же витамины, такие как В1, В2, РР, U. Изучением роста, развития, а так же технологии возделывания лука репчатого, и условий произрастания в различных условиях занималось большое количество ученых. Но можно отметить такой факт, что современные сорта лука репчатого возделываемые в условиях орошения на юге России изучены недостаточно. В исследованиях будем рассматривать лук репчатый, так как он является наиболее трудоемкой к выращиванию культурой, и в современных условиях агропромышленного сектора большую роль будет играть система орошения. Интенсивное выращивание лука репчатого по южным регионам напрямую будет связано с использованием систем орошения, что характеризуется высокой технологической эффективностью. При использовании капельном орошении и условиях одновременного полива, будут создаваться условия механизированной обработки, уменьшается затраты рабочей силы при поливе. В последние годы на территории России можно отметить устойчивую тенденция к росту посевных площадей лука репчатого. На основании статистических данных, для возделывания данной овощной культуры в сельскохозяйственных предприятиях и личных хозяйствах в 2019 г. было выделено около 55000 га. Это на 5 % больше, чем в 2018 г. Так же по данным регионов можно отметить, что урожайность лука репчатого в одних регионах будет превышать потребление, а в других – наоборот. Таким образом, параметры ценообразования показывают следующий аспект, что цены на лук оказываются более низкими в той части страны, в которой имеет место переизбыток их переизбыток. На территории Российской Федерации есть только два федеральных округа с оптимальными условиями для выращивания лука репчатого. Южный Федеральный округ На больших территориях данного региона наблюдается стабильное превышение производства лука репчатого, его производство превышает потребление. В среднем по региону за последние несколько лет производство лука репчатого было в следующих параметрах 696000 т против 128000 т, то есть баланс рынка достигает 568000 т. На территории Южного Федерального округа лучшие области для выращивания лука репчатого следующие: Волгоградская. Данная область является одной из наиболее крупных по производству репчатого лука в России и Европе. Волгоградская область будет характеризоваться как регион донор по производству лука репчатого. С данной территории может поставляться ежегодно около 250000 тонн. Астраханская. Данная область является так же одной из наиболее важных по производству лука репчатого, она может поставлять за свои пределы порядка 230000 т. Ростовская. Экспортные поставки лука репчатого с данной территории будут составлять около 130000 т. Для получения высоких урожаев на данных территориях благоприятными факторами являются: плодородные почвы, мягкий климат, достаточное количество теплых дней в году. Сорта. Для выращивания рекомендуют: Острые — Арзамасский местный, Одинцовец, Бессоновский местный, Тимирязевский, Пензенский, Стригуновский местный; Полуострые: Мячковский 300, Даниловский 301; Сладкие: Испанский 313, Оранжевый. Цель, задачи и условия выполнения проекта. Цель работы – выращивание лука репчатого в однолетней культуре при капельном орошении. Задачи работы: 1. Изучить агробиологические особенности лука и фенологические особенности развития культуры в регионе; 2. Изучить особенности минерального питания культуры лука и нормы внесения минеральных удобрений с учетом почвенных характеристик района исследования. 3. Рассмотреть элементы инновационной технологии выращивания лука репчатого в Астраханской области. Условия выполнения исследования Климат Астраханской области характеризуется как континентальный. Из всей европейской части России Астраханская область является самой засушливой местностью. Сравнительно небольшое количество среднегодовых осадков характеризуется особенным движением воздушных масс: как тропических, и континентальных, так и морских. Рисунок 1 – Динамика температур Астраханской области Рисунок 2 - Динамика осадков Астраханской области Климатические условия хозяйства по данным Астраханский ЦГМС (указывается название службы, где брались данные). Сумма положительных температур 3500. Дата последних заморозков 30 октября Дата первых осенних заморозков 21 октября. Глубина снежного покрова: в декабре - 10 см, январе - 15 см, феврале – 40 см. Календарные сроки начала полевых работ. Продолжительность вегетационного периода со среднесуточной температурой воздуха + 5 0С - 164 дней, + 10 0С - 179 дней. Сумма атмосферных осадков за вегетацию - 120 мм, за год – 222 мм. Среднесуточная температура воздуха: средняя за вегетацию - + 250С, за год – + 10,3 0С. Средняя многолетняя среднесуточная температура воздуха + 10,5 0С. Относительная влажность воздуха за вегетацию – 40-50 %, за год - 68 %. Характеристика плодородия почвы Основными особенностями бурых полупустынных почв является слабая гумусированность и малая мощность гумусового горизонта, что характеризует параметры почвообразования. Таблица 1 - Почвенно-агрохимические условия бурой полупустынной почвы Тип почвы Механический состав Площадь, га Мощность гумусового горизонта, см
Агробиологические особенности сельскохозяйственной культуры. Фенофазы
Изучить фенологические периоды роста и развития культуры. Дать их характеристику. Лук (Alliumcepa) относится к семейству Луковые (Alliaceae), Лук репчатый представляет собой многолетнее травянистое растение. В условиях Нечерноземной зоны семена лука,...
Описание элементов инновационной технологии выращивания сельскохозяйственной культуры в условиях конкретной природно-климатической зоны
При анализе элементов инновационной технологии выращивания лука репчатого можно отметить, что будут высокие требования к условиям полива и при капельном орошении. Капельный полив будет иметь большие преимущества, с точки зрения водосберегающего спос...
Открыть главуЗаключение
В курсовой работе представлена технология выращивание лука репчатого в однолетней культуре при капельном орошении. Были изучить агробиологические особенности лука и фенологические особенности развития культуры в регионе; Рассмотрели особенности минерального питания культуры лука и нормы внесения минеральных удобрений с учетом почвенных характеристик района исследования. Рассмотрели элементы инновационной технологии выращивания лука репчатого в Астраханской области. Таким образом, можно отметить, что наибольшая эффективность капельного орошения репчатого лука зависит в первую очередь от таких агротехнических показателей как способ посева и так же почвенный профиль. Наибольшая продуктивность репчатого лука в опытах была обеспечена при посеве на грядовой поверхности ленточным способом и пороге предполивной влажности почвы в пахотном слое почвы.
Список литературы
Анишко, М.Ю. Особенности формирования урожайности сортов лука репчатого при различных способах орошения в условиях Нижнего Поволжья : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.09 / Анишко Михаил Юрьевич; [Место защиты: Астрахан. гос. ун-т]. - Астрахань, 2009. - 178 с. Дозоров, А.В. Технология производства продукции растениеводства [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности - Экономика и упр. на предприятии АПК / Дозоров А. В., Хованская Е. Л., Наумов А. Ю. ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Ульяновская гос. с.-х. акад. - Ульяновск : Ульяновская гос. с.-х. акад., 2006- (Ульяновск : ГСХА). - 20 см. Ч. 3: Овощные и плодово-ягодные культуры. - 2006. - 175 с. Дубенок, Н.Н. Технология возделывания раннего репчатого лука при капельном орошении [Текст] : монография / Н. Н. Дубенок [и др.] ; под редакцией Н. Н. Дубенка ; Российйский государственный ун-т - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : Проспект, 2016. - 175 с. Литвинов, С.С. Научные основы современного овощеводства / С. С. Литвинов ; Российская акад. с.-х. наук. - Москва : ВНИИО, 2008. - 771 с. Ферапонтова, С.А. Агроценотические последствия интенсивного возделывания Allium cepae L. В однолетней культуре в Приобье : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.02.08 / Ферапонтова Светлана Александровна; [Место защиты: Новосиб. гос. аграр. ун-т]. - Новосибирск, 2015. - 19 с.
