Влияние общемировой и региональной экономики

Есть такая группа экономических рисков, которая не связанна с управлением бизнесом и зависит от внешних факторов, которые достаточно сложно прогнозировать. Особенно значимы этим риски для индустрии гостеприимства именно в России с ее нестабильной экономической ситуацией и малой государственной поддержкой.[6]
Когда экономика страны высока, количество деловых поездок обычно увеличиваются. Процент заполняемости отелей увеличивается, что приводит к более высокому уровню прибыли. [1]
Наоборот, количество деловых поездок сокращается, когда экономика низка, что приводит к снижению процента занятости и уровня стойки. Предлагаются скидки для увеличения заполняемости, что приводит к снижению доходов и снижению прибыли

.
Для отелей и ресторанов экономика страны всегда играет важную роль.
В туристическом и гостиничном секторах взлеты и падения мировых событий явно влияют на международные расходы, что делает их одной из самых больших проблем, стоящих перед индустрией гостеприимства и ресторанами. [10]
Поскольку спрос на жилье и путешествия на самолете падает, общий доход и прибыль уменьшаются. Цены снижаются, чтобы попытаться заполнить пустые комнаты и рейсы, и повышение ставок для восстановления упущенной выгоды - дело непростое.
Но влияние глобализации ощущается и в секторе общественного питания