Уровень и динамика цен на реализованную продукцию

В сельском хозяйстве, как и в коммерческом предприятии, стоимость готовой продукции и ее реализация отражают состояние экономики, в частности, сбалансированность рынка сельскохозяйственной продукции.
В итоге это оказывает влияние на уровень цен промышленных предприятий, перерабатывающих сельхоз продукцию, и соответственно на розничных ценах на продовольственные товары.
Важное значение на формирование уровня и динамики цен реализации имеет и конкуренция со стороны иностранных производителей сельхоз продукции.
В общей стоимости импорта России доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в 2018 г. составляла 21,8% и снизилась к 2019 г. до 13,2%, однако в 2020 г. рост этот показателя вновь вырос до 17,9%.
Такая "импортируемая" конкуренция, с одной стороны, тормозит развитие сельскохозяйственной отрасли, а с другой – является фактором роста уровня цен на сельскохозяйственную продукцию.
Повышение цен на сельскохозяйственную продукцию связано (при прочих условиях) непосредственно с увеличением себестоимости этой продукции. Затраты на производство сельскохозяйственной продукции во многом зависят от уровня цен на промышленную продукцию, приобретаемую предприятиями этой отрасли. Удорожание промышленной продукции и услуг вызывает рост издержек сельскохозяйственного производства. Оценивая величину прироста издержек, сельское хозяйство может защитить свои экономические интересы либо путем адекватного повышения цен реализации, либо обоснованием величины финансовых потерь из-за нарушения ценового паритета, который должен компенсироваться государством.
В связи с этим наряду с индексом цен реализации продукции Росстат исчисляет индексы цен на приобретенные сельскохозяйственными производителями промышленную продукцию и услуги.
Сравнение динамики цеп реализации и цеп на приобретаемые промышленные товары и услуги позволяет анализировать тенденции соблюдения паритета цен. С этой целью органы статистики проводят одновременные выборочные обследования хозяйств для наблюдения за ценами на приобретенные сельскохозяйственными предприятиями промышленную продукция и услуги.
2.2. Полная (коммерческая) себестоимость продукции
Растениеводство относиться к отрасли сельскохозяйственного производства, но при возделывании сельскохозяйственных культур затраты и выход продукции не совпадают по годам, поэтому затраты на производство сельскохозяйственных культур делятся:
расходы под урожай текущего года;
расходы текущего года под урожай будущих лет;
расходы прошлых лет под урожай текущего года [7, стр. 25].
В аналитическом учете все затраты подразделяются на объекты учета затрат.
Затраты животноводства разделяются по видам, группам животных и учитываются на аналитическом счете 20 следующим образом:
Крупный рогатый скот;
Овцеводство;
Коневодство, верблюдоводство (племенное, молочное, табунное);
Выращивание молодняка рабочего скота;
Оленеводство;
Звероводство;
Кролиководство;
Рыболовство;
Шелководство.
В связи с тем, что не всегда известно куда пойдут произведенные в течение года затраты выделяют объекты учета затрат:
Сельскохозяйственные культуры или группы культур.
Сельскохозяйственные работы.
Затраты подлежащие распределению.
Прочие объекты – относят затраты связанные с производством кормов, послеуборочной доработкой продукции, скирдованием соломы и т.п.
Для этой цели открывают следующие аналитические счета:
заготовка силоса;
заготовка сенажа;
производство травяной муки;
и другие.
Выделение этой группы связано с особой важностью выполненных работ, а также необходимостью более точного определения себестоимости продукции.
Для учета затрат и выхода продукции отрасли растениеводства предназначен активный калькуляционный счет 20/1 "Растениеводство"[4, ст

. 65].
По дебету счета 20/1 отражается фактические затраты на производство продукции, кредиту данного счета отражается плановый объем выхода продукции, который в конце года доводят до фактического уровня [3.п.53].
Следовательно, в разрезе аналитического счета оборот по Дт, равен оборот по Кт счета 20/1, что указывает о закрытии счета 20/1.
Тем не менее, по счету 20/1 может быть остаток, который свидетельствует о наличии незавершенного производства. Учет затрат по дебету счета 20/1 ведется в разрезе следующих статей:
оплата труда с отчислениями на социальные нужды.
На данном счете 20 /1 учитывают все виды основной и дополнительной заработной платы работников, занятых непосредственно в технологическом процессе отрасли Дт 20/1 Кт 70, 69, 89/3.
Виды внесенных семена и посадочный материал отражаются следующим образом:
Дт 20/1 Кт 10/1. Дт 20/1 Кт 20/2, 23/3 – на стоимость удобрений от продуктивного и рабочего скота.
Дт 20/1 Кт 20/1 – на стоимость зеленых удобрений [5, стр. 65].
Средства защиты растений учитывают стоимость использованных химикатов и биологических средств, используемых для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. Дт 20/1 Кт 10/1
Содержание основных средств затраты на ГСМ, амортизационные отчисления, отчисления в ремонтный фонд. Дт 20/1 Кт 70, 69, 10, 02, 20/1, 96.
Работы и услуги собственных вспомогательных производств, а также работы и услуги, выполняемые сторонними организациями для отрасли растениеводства, отражается записью Дт 20/1 Кт 23, 60
Общепроизводственные расходы, относимых ежемесячно и ежеквартально на объекты учета в нормативном размере с корректировкой в конце года до фактического размера пропорционально базе распределения, отражается проводкой Дт 20/1 Кт 26. Страховые платежи. Дт 20/1 Кт 76/1
К прочим расходам относят износ спецодежды и спецобуви, выдаваемые работникам растениеводства, расходы на научно-исследовательские работы отражается записью Дт 20/1 Кт 10, 71, 76, 50
По кредиту счета 20/1, учитывают выход продукции в течение года в плановой цене при этом делается следующие бухгалтерские проводки:
Дт 43/1, 10/ Кт 20/1 – на стоимость оприходованной готовой продукции, семян, кормов;
Дт 20/2, 23/7 Кт 20/1 – на стоимость продукции, использованной на корм скоту путем выпаса.
Расходы целиком или отчасти пропавшим посевом, вследствие стихийных бедствий или иных неблагоприятных условий причисляют на убытки отчетного года, если посевы были не застрахованы Дт 91 Кт 20/1, либо на расчеты со страховой организацией:
Дт 76/1 Кт 20/1 в размере 100 %
В растениеводстве фактическую себестоимость продукции начисляют в конце года. Для этого используется информация из производственного отчета.
В синтетическом счете 20/2 учитываются расходы по животноводству