Теория потребительского выбора. Эффект дохода и эффект замещения

Люди как потребители очень отличаются друг от друга по своим вкусам и предпочтениям, то есть симпатиям и антипатиям по отношению к любому товару. Экономическая теория изучает поведение рационального потребителя.
Суть теории потребительского выбора сводится к ому, что потребитель руководствуется потребительской рациональностью - способностью человека сравнивать все доступные комбинации товаров и услуг и выбирать наиболее предпочтительные из них [4, с. 210].
Потребительский выбор основывается на потребностях, предпочтениях, доходах и ценах. В связи с этим, потребительское поведение – это процесс формирования потребительского спроса на различные товары с учетом их доходов и личных предпочтений [5, с. 181]. Потребитель покупает товар ради своей собственности, которая называется полезностью

.
Потребитель чаще всего использует товар не отдельно, а в определенных наборах. Набор товаров - это набор определенных количеств различных товаров, потребляемых вместе в течение определенного периода времени. Изменение цены одного товара при неизменных ценах других товаров есть относительное изменение цены этого товара. Другими словами, этот товар становится дешевле (или дороже) по отношению к другим товарам.
Изменение цены товара приводит к изменению реального дохода потребителя. До снижения цены этого товара потребитель мог купить его меньше, а после снижения цены - больше. Он также может использовать сбережения для покупки других товаров. Изменение цены товара влияет на структуру потребительского спроса двумя способами.
Объем спроса на данный товар изменяется под влиянием изменения его относительной цены, а также под влиянием изменения реального дохода потребителя