Рекомендации по установлению контакта с клиентами гостиницы

Для того, чтобы индустрия гостеприимства пользовалась большей популярностью, увеличилось качества обслуживания клиентов, приносило прибыль, мы разработали определенные рекомендации для того, чтобы улучшить организацию работы службы приема и размещения в гостинице Hotel ibis Moscow Domodedovo Airport.
1. Сформировать систему компетенций для персонала гостиницы. Другими словами необходимо разработать оценку компетенций для каждого работника, она должна быть систематической, то есть происходить несколько раз в год вот, системной, логичной и простой. Данная система оценок может включать в себя пятибалльную шкалу, в которой наивысшую оценку 5 заслуженный сотрудник, который выполняет все свои обязанности и функции беспрекословное без замечаний за определенный промежуток времени, а наименьшее оценка 1 - сотрудник, который не справляется со своими профессиональными задачами и обязанностями, не проявляет позитивных предпосылок для их выполнения.
Поэтому для того, чтобы повысить заинтересованность сотрудников в профессиональной деятельности необходимо:
сокращать численность сотрудников,
повышать среднюю заработную плату,
уровень мотивации,
компетенции и навыки человеческих ресурсов

.
Обучение может происходить в виде курсов, семинаров, тренингов и просто общение с сотрудниками, которые имеют большой опыт работы. Поэтому мы предлагаем применять коучинг для того, чтобы обучать и развивать персонал гостиницы Hotel ibis Moscow Domodedovo Airport. Этом раскроет потенциал личности в профессиональной сфере, формирует новый стиль управления людьми. На рисунке 3 представлены направления проекта по внедрению системы коучинга.
Рис.6 Направления проекта коучинга
2.Разработка системы тренингов для повышения культуры общения и качества обслуживания сотрудников службы приема и размещения. Для того, чтобы повысить культуру общения, коммуникабельность и качество обслуживания мы предлагаем разработать семинары тренинги: «Психология и технологические приемы работы с гостями для сотрудников службы приема и размещения» и «Управление службой приема и размещения».
Основной целью в данных семинаров является психологическая подготовка к качественному обслуживанию клиентов, быстрое и профессиональное оформление, внимательность по отношению к клиентам, умение работать с проблемными клиентами, сглаживать конфликтных моментов.
3