Развитие продовольственной безопасности Российской Федерации

Проблема продовольственной безопасности довольно актуальна в настоящий момент так, как в первую очередь продовольствие считается базисной потребностью всего человечества, что соответственно, имеет большое значение для национальной безопасности РФ.
Именно высокий уровень продовольственной безопасности показывает улучшения качества жизни здоровья, населения, долголетия, физической активности и в целом достаточности продовольствия.
Продовольственная безопасность – это состояние экономики при котором обеспечивается продовольственная независимость РФ, что гарантируется экономическая и физическая доступность для каждого гражданина страны пищевых продуктов, согласно требованиям законодательства России в объемах не меньше рациональных норм потребления пищевых продуктов нужных для активного здорового образа жизни. Другими словами, продовольственной безопасностью считается то, когда все люди имеют доступ к продовольствию в безопасной и качественной форме для удовлетворения своих потребностей.
Чтобы более многогранно и полно раскрыть тему, нужно обратиться к научным источникам. Продовольственной безопасности посвящены большому количеству работ как российских, так и западных ученых. Такие ученые как А. И. Алтухов, С. Г. Афанасьев, Э. Барбер, Д. Ф. Вермель, Г. Конуэй, Э. Н. Крылатых, А. В. Курдюмов, Ю. С. Хромов, В. А. Тихомирова и другие разработали различные подходы, которые касаются продовольственной безопасности. Исследуя определения подобных авторов, можно говорить, что основа положений схожа, а именно: в каждом определении говорится о связи продовольствия вместе с национальной экономикой, а также доступности продовольствия, которое смогло бы обеспечить потребности населения.
Нужно отметить, что подобные теории рассматривались с теоретической точки зрения. При этом существуют аспекты, которые исследуются с юридической точки зрения. К примеру, Россия применяет для определения продовольственной безопасности «Доктрину продовольственной безопасности Российской Федерации», которая описана в 1.1 главе. Данный документ разработан для создания нормативных документов в продовольственной сфере.
Российская Федерация имеет федеральные государственные программы в области продовольствия такие, как «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», «Развитие рыбохозяйственного комплекса», а также Федеральную научно-техническую программу развития сельского хозяйства на 2017–2025 гг. При этом, постоянная дискуссия по поводу улучшения продовольственной безопасности в мире, да и в России, становится наиболее тревожной.
В данный момент, существует организация «The EconomistIntelligenceUnit», которая изучает продовольственную безопасность в мире. Подобная организация при поддержке CortevaAgriscience для исчисления эффективности работ госструктур в области продовольственной безопасности применяет глобальный индекс продовольственной безопасности. Индекс рассматривает главные вопросы доступности, допустимости и качества в 113 странах

. При этом представляет собой динамическую качественную и количественную модель сравнительного анализа, построенную на основе 28 уникальных показателей, которые измеряют движущие силы продовольственной безопасности как в развивающихся, а также в развитых странах. При расчёте применяются сведения национальных институтов и международных организаций. Анализ показателей составляется итоговый рейтинг государств мира по индексу продовольственной безопасности.
Высокая позиция государства в рейтинге означает, что её продовольственная безопасность находится на очень высоком уровне.
Оценка уровня продовольственной безопасности населения производится по таким критериям:
1. Допустимость – это обеспечение постоянного наличия продуктов питания на всей территории государства.
2. Доступность – оценивает доступность по цене для всех категорий населения на минимальном уровне.
3. Безопасность и качество – отсутствие в них всего того, что делает подобный продукт опасным для человека или непригодным в пищу.
4. Устойчивость и природные ресурсы – эта категория оценивает подверженность государства воздействию изменяющегося климата; его подверженность риску природных ресурсов; и как государство адаптируется к этим рискам (с 2018 года).
Подобный индекс является первым, который всесторонне изучают продовольственную безопасность по трем, а с 2018 г. четырем, международным параметрам. Исследование объясняет факторы, которые влияют на отсутствие продовольственной безопасности. В докладе «Глобальный индекс продовольственной безопасности 2019» («GlobalFoodSecurityIndex 2019») приводится методология составления рейтинга государств.
Данные по индексу продовольственной безопасности России представлена в таблице 1. Для сравнительного анализа взяты сведения по государствам, близким России по славянским корням (Украина и Беларусь), по истории единства в одной стране и блоке социалистических стран (Китай и Финляндия), по истории преодоления близких по трагическим последствиям идеологических национальных идей (Германия), наконец США, как ведущий политический, индустриальный и мировой лидер.
Таблица 1
Глобальный индекс продовольственной безопасности по государствам
Год 2016 2017 2018 2019
США 86,6 84,6 85 83,7
Германия 82,5 82,5 82,7 81,5
Финляндия 78,9 81 83,3 82,9
Китай 65,5 63,7 65,1 71
Россия 62,3 66,2 67 69,7
Беларусь 63,1 63 65,7 70,9
Украина 55,2 54,1 55,7 57,1
Таблица 2
Оценка уровня продовольственной безопасности населения по критериям: доступность, допустимость, безопасность и качество, устойчивость и природные ресурсы
Год Допустимость Доступность Качество и безопасность Природные ресурсы и устойчивость
США 87,4 78,3 89,1 61,4
Германия 84,9 79,1 79,8 68,4
Финляндия 84,1 78,6 91,8 74
Китай 74,8 66,9 72,6 54,5
Россия 79,8 60,1 70,9 65,1
Беларусь 76 62,9 80,2 56
Украина 63,9 50 59,6 57
Анализ данных таблицы 1 и таблицы 2 помогают сформулировать основной вывод о том, что РФ находится на среднем уровне по индексу продовольственной безопасности в данный момент