Разработка нового продукта, как диверсификация направлений корпоративной стратегии предприятия ООО Торговый дом «Каравай Кубани»
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Краснодарский рынок хлеба и хлебобулочных изделий переживает в настоящее время очень интересный этап своего развития. Характеризуется он тем, что основные участники, городские хлебокомбинаты, практически исчерпали возможности увеличения объемов производства, поскольку город при нынешних темпах роста вряд ли способен потреблять в год свыше 35-40 тысяч тонн хлеба [12, с. 95-96]. Удержать свою долю рынка каждому из игроков можно будет только благодаря расширению ассортимента, продвижению брэндов и правильной организации работы с поставщиками сырья и потребителями продукции.
Поэтому предложим предприятию ООО Торговый дом «Каравай Кубани» путь совершенствования корпоративной стратегии посредством следующего мероприятия.
Данное мероприятие состоит в разработке нового продукта для предприятия ООО Торговый дом «Каравай Кубани» - бараночных изделий.
С маркетинговой точки зрения данный продукт хлебобулочного производства имеет ряд преимуществ:
- хранение данного продукта значительно длительнее, чем срок хранения обычного хлеба.
- бараночные изделия можно употреблять в пищу вместо хлеба, а также в качестве сладости к напиткам.
- бараночные изделия значительно проще в изготовлении.
- бараночные изделия, если считать по весу, приносят значительно большую прибыль, чем хлеб.
Спрос на них очень велик, хотя, как правило, на хлебозаводах бараночные изделия производятся как дополнительный продукт, больше для ассортимента
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Всерьез же баранки, как основной продукт производства, никто не воспринимает – во всей России вряд ли наберется десяток таких фирм
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
