Протекание инфекции африканской чумы у животных

Инкубационный период представляет собой время от заражения (т. е. когда вирус попадает в животное) до заболевания (т. е. когда животное проявляет клинические признаки). Для АЧС это от четырех до 19 дней, в зависимости от вируса, хозяина и маршрута. Выделение вируса может начаться за два дня до появления клинических признаков. Вирус может варьироваться в зависимости от вирулентности вовлеченного штамма АЧС – свиньи, инфицированные менее вирулентными штаммами АЧС, могут быть устойчиво заразны в течение более 70 дней после заражения.
Вирус проникает в слюну, слезы, носовые выделения, мочу, кал и выделения из половых путей. Кровь, в частности, содержит большое количество вируса. Поэтому свиньи могут заразиться при контакте со многими различными источниками инфекции, в основном инфицированными свиньями, свининой и другими продукты свиноводства (например, пойло) и подстилка. Эти зараженные животные и зараженные материалы могут перевозиться на большие расстояния транспортными средствами и людьми.
Хотя АЧС ассоциируется с высокой летальностью (большинство зараженных животных умирают), она не так заразна, как некоторые другие трансграничные болезни животных, такие как ящур. Это означает, что АЧС обычно медленно распространяется внутри стада, и некоторые животные могут не пострадать.
В подходящей среде АЧС устойчива в широком диапазоне температур и уровней рН в течение длительного времени, а также устойчива к различным дезинфицирующим средствам

. При этом ни гниение, ни процесс созревания, ни замораживание мяса не инактивируют возбудителя. Следовательно, вирус сохраняется в экскрементах, тушах, свежем мясе и некоторых мясных продуктах в течение различных периодов времени. Он может оставаться инфекционным по крайней мере в течение 11 дней в фекалиях, в течение 15 недель в охлажденном мясе (и, вероятно, дольше в замороженном мясе), и в течение нескольких месяцев в костном мозге или вяленых окороках и колбасах, если они не были приготовлены или копчены при высокой температуре. Это имеет очень важные последствия для распространения АЧС.
Недоваренная, недостаточно копченая, сушеная и соленая свинина, а также кровь, туши и мясная мука могут быть заражены, если их скармливать свиньям или выбрасывать на свалки, где могут кормиться свиньи или дикие кабаны. Приготовление при температуре 70 °C в течение 30 минут инактивирует вирус.
Введение новых свиней в стадо или свинарник часто приводит к драке отдельных особей и кусали друг друга. В случае свободно бродящих или падающих животных инфекция может возникнуть в результате контакта с зараженными бродячими свиньями, дикими кабанами, их тушами или остатками пищи