Понятие, причины и виды расстройств пищевого поведения

В отечественной и зарубежной литературе под пищевым поведением понимается ценностное отношение к пище и ее приему, стереотип питания в обыденных условиях и в ситуации стресса, поведение, ориентированное на образ собственного тела, и деятельность по формированию этого образа. Итак, пищевое поведение включает в себя установки, формы поведения, привычки и эмоции, касающиеся еды, которые носят индивидуальный характер [15].
Под расстройствами приема пищи понимают психологически обусловленные расстройства поведения, которые связаны непосредственно с приемом еды. В это понятие входит довольно крупная группа синдромов в МКБ-10 с крайне существенно различающимся содержанием: от нервной анорексии, которая нередко может приводить к летальному исходу, до способного самопроизвольно прекратиться переедания.
Хотя распространенные представления о расстройствах пищевого поведения включают убеждение, что больной человек хочет быть худым, чаще всего существуют другие основные причины расстройства пищевого поведения.
Несколько факторов могут вызвать расстройство пищевого поведения или превратить негативные пищевые привычки в полноценное состояние

. Эти причины могут включать определенные черты личности и психологические факторы, события сильного стресса, жестокое обращение, посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР) и тяжелую семейную жизнь [17].
Типы расстройств пищевого поведения включают:
Нервную анорексию. Это расстройство характеризуется искаженным изображением тела. Люди могут ощущать себя полными, даже если они очень худые. Очень мало еды или отказ от еды вообще - это симптом анорексии. Это также может включать частые упражнения и нежелание есть в присутствии других.
Компульсивное переедание - это регулярные эпизоды неконтролируемого переедания, которые могут привести к увеличению веса из-за повышенного потребления калорий.
Нервную булимию. Люди с этим заболеванием обычно переедают, а затем очищают свой организм от пищи и связанных с ней калорий. Они достигают этого с помощью рвоты, физических упражнений или с помощью слабительных и мочегонных средств.
Другие расстройства пищевого поведения. Это расстройства пищевого происхождения, которые не попадают ни в одну из вышеперечисленных категорий и не соответствуют всем критериям Руководства по диагностике и статистике (DSM) -5 для этих болезней.
С расстройствами пищевого поведения обычно связаны несколько состояний