Особенности организации речного круиза

Развитие туристской отрасли способствует удовлетворению потребностей населения, тем самым оказывая положительное воздействие на изменение облика территории, способствует укреплению межрегиональных и международных связей, оживлению деловой активности, оказывает стимулирующее воздействие на ключевые сектора экономики, такие как: транспорт, связь, строительство, гостиничное хозяйство, торговля, производство товаров народного потребления и другие.
Для определения целевого сегмента рынка необходимо провести анализ потребностей потенциальных клиентов, а так же услуг, предоставляемых на речном судне.
Стоимость круизов определяется уровнем комфортабельности судна (его категорией), продолжительностью совершения речного путешествия, уровнем комфортности услуг размещения, а также сборами за проход каналов, эксплуатационными расходами, стоимостью береговых услуг, налогами и прочими затратами. В настоящее время стоимость круизов имеет тенденцию к росту. Турпутевка включает в себя проживание на теплоходе, предоставление услуг питания, экскурсионное обслуживание в местах стоянки, программу анимации на борту судна. Услуги проживания заключаются в предоставлении туристам кают для ночевки и отдыха [9].
Современное судно должно обладать инфраструктурой, необходимой для эффективного предоставления услуг проживания, питания и организации досуга его пассажирам. Степень развитости инфраструктуры определяет успех любой туристской дестинации. Необходимо разделять все средства инфраструктурного обеспечения на две группы. К первой предлагается отнести средства, обеспечивающие минимальные удобства проживания. Вторую группу составляют элементы инфраструктуры, способствующие повышению уровня комфорта отдыха и обслуживания туристов. К инфраструктуре относятся следующие составляющие.
Номерной (каютный фонд) – помещения, предназначенные для сна и отдыха туристов, учитывая класс и вместимость судна каюты классифицируются в зависимости от ряда факторов:
номера палубы, на которой располагается каюта;
месторасположение каюты на палубе (самые престижные – в середине судна);
наличие в каюте иллюминатора;
наличие в каюте отдельного выхода на палубу;
вместимость каюты (аналогично гостиничным номерам каюты подразделяются на одно-, двух-, трех- и др. местные);
площадь каюты (категорию «люкс» обычно составляют просторные или многокомнатные каюты);
наличие в каюте санитарно-гигиенических удобств и технических средств – в России на сегодняшний день ещё эксплуатируются круизные суда с частичными удобствами на палубе («Иван Кулибин», «Афанасий Никитин», «Г.Плеханов» и другие), что негативно влияет на общий уровень комфорта отдыха на таких судах, однако данный недостаток инфраструктурного обеспечения компенсируется привлекательной ценой [11].
Предприятия общественного питания. Круиз предполагает полный пансион туристам. Организуется трехразовое питание пассажиров, завтраки на базе «шведского стола». В последнее время на бортах предлагается питание по системе «все включено». Кроме того в расположенных на борту ресторанах и барах туристы могут заказать различные фирменные блюда.
Места общего пользования и проведения досуга. Развлекательная программа, разработанная с учетом предпочтений целевой аудитории, позволяет на достойном уровне организовать досуг туриста и тем самым повысить качество предоставляемого обслуживания. Практически на всех круизных судах имеются музыкальный салон и кинозал. На всех палубах есть бытовые службы, бары или буфеты. На верхней палубе обычно находится дискотека или ночной клуб. Кроме этого туристам предоставляется услуги солярия, спортплощадки, тренажерного зала, фитнесс-центра. Обязательны на круизных судах наличие медицинского пункта, экскурсионного бюро, представительство дирекции круиза [14].
На борту теплохода туристам предоставляются различные виды услуг

. К бесплатным услугам относят пользование музыкальными и читальными салонами, кинозалом для проведения собраний и концертов; телевизором в салоне для просмотра транслируемых телепрограмм; шезлонгами, лежаками; оказание первой медицинской помощи. Дополнительные услуги с оплатой за наличный расчет включают:
прием заказов на подачу такси к причалу;
бронирование мест в гостиницах речных вокзалов;
предоставление кают в начальных и конечных пунктах во время межрейсовых стоянок в качестве гостиниц;
бронирование билетов на смежные виды транспорта;
переноска багажа;
предоставление услуг парикмахерской;
прием радиотелеграмм;
пользование сауной;
пользование камерой хранения;
прокат спортивного инвентаря, столовой и чайной посуды, музыкальных инструментов и т.д.
Нахождение несколько дней, а то и три недели, на пространстве, ограниченном габаритами судна, большого количества туристов, которое доступно для них лишь в незначительной части судовых помещений (каюты, салоны отдыха, прогулочные палубы, рестораны), в состоянии безделья и при отсутствии телевизора, пробуждает практически у всех туристов потребности интенсивного развлечения и общения.
Экскурсионные программы лишь частично поглощают время и энергию, созерцание в бинокль медленно проплывающих мимо берегов достаточно быстро надоедает. Поэтому программам развлечения на самом судне уделяется большое внимание. К услугам туристов библиотека, постоянные развлекательные программы, лекции по истории и иной тематике в зависимости от характера преобладающей группы туристов (национальность и язык, уровень образования, возраст, интересы), палубы для отдыха, праздники с участием артистов и всех туристов, игры, танцы, кино, выдумки и развлечения аниматоров и другое [6].
Предусматриваются зеленые стоянки с непременным пикником на природе и шашлыком. Для всех туристов в начале круиза по установившейся традиции – непременный коктейль от имени капитана судна и по завершению круиза прощальный ужин. Возможности для организации активных видов отдыха на самих речных судах, по сравнению с морскими гигантскими круизными лайнерами, значительно ограничены. Тем не менее, изобретательность организаторов речных круизов доставляет туристам массу удовольствия и развлечений.
Речные и озерные круизы выгодно отличаются от морских наличием информативных видов на побережье, меняющихся по мере передвижения по маршруту, большим количеством стоянок, наличием гидротехнических сооружений, шлюзов и плотин, являющихся объектами экскурсионного показа.
По данным опроса круизной компанией в речные круизы чаще всего отправляются люди от 30 до 55 лет – их 41%. Следует отметить большой процентный состав замужних женщин – до 35%. Для круизных маршрутов велик процент повторных туристов. Некоторые туристы избирают такой вид отдыха превалирующим и совершают одно и тоже путешествие ежегодно в сезон отпусков по 10-15 лет подряд.
При выборе вида отдыха туристы пользуются следующими мотивациями: желание отдохнуть именно на воде – до 32%, желание провести отдых в спокойной размеренной и комфортной обстановке – до 52%, не иметь забот об организации развлечения – до 45%, желание увидеть новые местности, старинные города, посетить музеи, монастыри и другое – до 26%, рекомендации друзей и знакомых – до 17% [8].
Важным мотивом является приемлемая стоимость тура, причем стоимость тура особенно важна именно на коротких маршрутах, нежели на продолжительных.
Организация круиза состоит из нескольких этапов.
Первый этап