Организационно- экономическая характеристика гостиницы "Спутник" СПБ

Общество с ограниченной ответственностью «Гостиница Спутник» создано и действует в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, ФЗ РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» и иными правовыми актами РФ.
Основным видом деятельности является деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания.
«Спутник» — популярная трехзвездочная гостиница в Выборгском районе, которая пользуется неизменным спросом среди постояльцев. Причиной тому служит выгодной сочетание неоспоримых преимуществ размещения:
удобное расположение в шаговой доступности от метро и парков, которые придутся по душе любителям пеших прогулок;
универсальный номерной фонд, который включает разнообразные варианты для одиноких туристов и тех, кто приехал в город в компании друзей;
бюджетная стоимость размещения как в эконом-номерах, так и в комнатах класса «Люкс»;
акции и скидки «Спутника», которые помогут не только получить отменный сервис, но еще и немного сэкономить на проживании в гостинице Выборгского района;
вежливый ненавязчивый персонал, способный решить абсолютно любую бытовую проблему;
продуманные сервисные пакеты, которые включают все необходимое для комфортного времяпрепровождения.
Таблица 2.1 – Динамика основных экономических показателей хозяйственной деятельности гостиницы «Спутник» за 2016-2017гг
Наименование показателей
2016 г.
2017 г.
2017 г. в % к
2016 г.
1. Выручка от реализации услуг,
тыс. руб. 75 480 75 276 99,7%
2. Себестоимость услуг, тыс. руб. 53 350 54 652 102,4%
3. Валовая прибыль,
– в сумме, тыс. руб. 22 130 20 624 93,2%
– в % к выручке от реализации
услуг 29,3% 27,4%
4. Расходы,
– в сумме, тыс. руб. 6 125 6 348 103,6%
– в % к выручке от реализации
услуг 8,1% 8,4%
5. Прибыль от продаж,
– в сумме, тыс. руб. 16 005 14 276 89,2%
– в % к выручке от реализации
услуг 21,2% 19%
6

. Прочие доходы, тыс. руб. 1 036 1 128 108,8%
7. Прочие расходы, тыс. руб. 2 461 2 907 118,1%
8. Налогооблагаемая прибыль,
тыс. руб. 14 580 12 497 85,7%
9. Налог на прибыль, тыс. руб. 2 916 2 499,4 85,7%
10. Чистая прибыль,
– в сумме, тыс. руб. 11 664 9 997,6 85,7%
– в % к выручке от реализации
услуг, % 15,5% 13,3%
Анализируя экономические показатели можно отметить, что за интересующий период, выручка за реализацию услуг снизилась на 204 тыс. руб. Значительно увеличились прочие доходы, что составляет 108,8% темп по отношению к 2016г. Чистая прибыль снизалась на 14,3%.
Следует отметить, что гостиница имеет линейно-функциональную структуру управления (см. рисунок 2.1).
Рисунок 2.1 – Организационная структура гостиницы «Спутник»
Линейно-функциональная структура предприятия имеет ряд преимуществ, которые заключаются в следующем:
1) управленческие решения оптимизированы по подразделениям и категориям работников;
2) высший менеджмент может эффективно распоряжаться своим рабочим временем;
3) высокая эффективность работы менеджеров линейного звена;
Однако такая структура имеет определенные недостатки:
1) несколько размыты рамки ответственности, в связи с тем, что у разработчика управленческого решения ограничена возможность реализации его в жизнь;
2) инертность в ответе на динамично изменяющуюся внешнюю среду;
3) возможность конфликтов между основными и функциональными структурами;
4) формализация правил деятельности и сотрудничества между структурными единицами;
5) чрезмерная централизация за счет сильно выстроенной вертикали власти.
Таким образом, организационная структура построена таким образом, что позволяет выполнять свои функции каждому подразделению и всему персоналу в целом.
С целью изучения особенностей управления трудовыми ресурсами предприятия необходимо провести аналитическое исследование трудовых ресурсов субъекта туризма