Организационно-экономическая характеристика деятельности сети ресторанов ООО «На Парах»
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
ООО «На Парах» является первой сетью ресторанов в СанктПетербурге с уникальной и актуальной на сегодняшней день концепцией здорового питания — приготовлением всех блюд на пару без применения жарки и масла. Актуальность формата была вызвана постоянно растущим спросом жителей города на качественное и здоровое питание. Рестораны быстро завоевали популярность у жителей и гостей города в виду своей идеи.
Первый ресторан «На Парах» открылся в Санкт-Петербурге в 2009 году на Большом проспекте П.С., д.3, рядом со станцией метро «Спортивная». Далее было открыто еще пять ресторанов сети по адресам: Коломяжский пр-т, д. 15; 7 линия ВО, д. 24; Литейный пр-т, д. 63; бульвар Новаторов, д.11, ул. Марата, д. 16.
Компания ООО «На Парах» была зарегистрирована 2 марта 2009 года по адресу: город Санкт-Петербург, Невский пр-кт., д.74-76, лит.А, пом.11Н.
Основным видом деятельности компании является «Деятельность ресторанов и кафе».
Организационная структура ООО «На парах» сформирована исходя из требований долговременного обеспечения его конкурентоспособности, экономической эффективности, целесообразности и рациональной кооперации
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. Под организационной структурой предприятия понимается состав и взаимосвязи всех его подразделений. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональных специализаций [17, c. 88].
Организационная структура управления в ООО «На парах» является линейно-функциональной и схематически изображена на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1 - Организационная структура ООО «На парах»
В данной организационной структуре существует прямое подчинение непосредственному начальнику и разделение по направлениям работы (по функциональной принадлежности).
Рассмотрим нормативный документ предприятия, оформляющий структуру, штатный состав и численность работников предприятия с размером заработной платы в таблице 2.1.
Таблица 2.1 - Штатное расписание сети из 6 ресторанов ООО «На парах» на 2019 год
№ Должность Кол-во штатных ед
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
