Оценка организации складского хозяйства ООО «Ориент Продактс»

Логистический процесс на складе готовой продукции предприятия ООО «Ориент Продактс» является достаточно сложным и обусловлен высокими затратами труда и средств. Данный процесс предполагает абсолютную согласованность функций снабжения запасами, движения груза и выполнения потребительских заказов (рис. 2.1).
373052723509713530872419352377635195Хранение на складе
0Хранение на складе
30772784Доставка грузов
0Доставка грузов
47860942784Комплектация заказов
0Комплектация заказов
373101583136135357589975
555981643717575056043571
320841064770Транспорт
0Транспорт
4783748179998Отпуск товаров
0Отпуск товаров
458846127989
2281604110100 Материальный поток
208509698816 Информационный поток
Рисунок 2.1. Логистический процесс на складе ООО «Ориент Продактс»
Склад предприятия ООО «Ориент Продактс» имеет общую площадь 320 кв.м. и включает в свой состав следующие складские зоны: зону разгрузки, приемки и отгрузки площадью 24 кв.м; зону комплектации заказа площадью 12 кв.м.; проходы площадью 55 кв.м.; зону хранения площадью 157 кв.м.; вспомогательная (оперативная) площадь – 16 кв.м.; зону административную 1 площадью 16 кв.м.; зону административную 2 площадью 18 кв.м.; инженерную зону площадью 22 кв.м (Приложение В).
Эффективное использование площади зоны хранения – является главным критерием оптимального складирования. Затраты, связанные с хранением, можно разделить на эксплуатационные и коммунальные платежи и фонд оплаты труда, арендные платежи.
Предприятие ООО «Ориент Продактс» осуществляет складскую реализацию, т.е. готовая продукция с производственного склада поступает на склад готовой продукции и далее отгружается на склады покупателей. Преобразовываются вещественные струи методом модификации одних грузовых партий или же грузовых единиц и формирования иных, что обуславливает необходимость распаковки грузов, комплектации новых грузовых единиц, упаковки и затаривания. Данное предприятие принимает продукцию с производства разнообразными партиями, комплектует и отправляет партии грузов заказчикам.
Склад предприятия представляет собой помещение, обладающее необходимыми сооружениями и различными приборами, предусмотренными для приемки размещения и сбережения продукции, изготовлению ее к отгрузке покупателям. Система хранения грузов на складе – штабельная и напольная. Склад находится под круглосуточной охраной, оснащен подъездными путями, необходимых для любого вида автомобильного транспорта, обладает необходимой погрузочной техникой, что позволяет предприятию обеспечивать собственное бесперебойное функционирование на всех участках.
ООО «Ориент Продактс» в ходе складской переработки проводят следующие операции: выгрузку, погрузку, сортировку, перерасчет материалов, хранение комплектования, а также оформление сопроводительных документов и ведения учета материальных ценностей. Технологические карты складской работы отражают весь технологический процесс переработки грузов на складе, приема материальных ценностей, а также их хранения. Данные карты говорят о специализации складов и порядке использования технических средств, а также отражают виды и объемы работ, сроки их выполнения и распределение этих работ между обслуживающим аппаратом складов

.
На складе готовой продукции ООО «Ориент Продактс» комплектуются заказы по различным наименованиям продукции, и далее продукция отправляется заказчикам на основании реестра, который направляется ежедневно из головного офиса.
Складские операции рассматриваемого предприятия представляют собой следующий перечень работ: разгрузка транспорта, приемка грузов, размещение грузов на хранение (укладка товаров), отборка грузов из мест хранения, комплектование и упаковка партий товаров, погрузка транспорта, внутрискладские перемещения грузов. Материальные потоки предприятия ООО «Ориент Продактс» в общем виде можно классифицировать на входной (разгрузка транспортных средств), выходной (погрузка на транспортные средства) и внутренний (внутрискладские операции).
Основные показатели работы склада ООО «Ориент Продактс» представлены в таблице 2.3, расположенной ниже.
Таблица 2.3
Основные показатели работы склада
Показатель Единица измерения Значение
Грузооборот склада т 918,8
Грузооборот склада дневной кг 3719,8
Коэффициент неравномерности нагрузки склада (месяц)
1,17
Коэффициент оборачиваемости грузов на складе
1,08
Полезный объем склада м3 139,23
Общий объем склада м3 1060
Полезная площадь склада м2 71,04
Коэффициент использования площади склада
0,33
Коэффициент использования объема склада
0,13
Грузонапряженность склада т/м2 4,33
Себестоимость складской переработки т.р/т 1,7
Производительность труда работников т/чел 459,4
В ходе анализа выяснилось, что на данный момент полезная площадь хранения грузов составляет 71,04 кв.м, а полезный объем склада составляет 139,23 куб.м. Так как дневной грузооборот склада составляет 3719,8 кг, то для размещения на хранение грузов потребуется (потребная площадь хранения) 135 кв.м., а потребный объем хранения составит 460 м. Таким образом можно сделать вывод, что для размещения товаров не хватает полезной площади хранения 63,96 кв.м. (135–71,04) и полезного объема хранения 320,7 куб.м. (460– 139,23).
Соответственно ООО «Ориент Продактс» для размещения товаров, в частности товарную группу «упаковочных материалов», которые приходят большой партией, вынуждено арендовать соседний склад. Стоимость аренды за год составляет 420 тысяч рублей, что является основанием для мероприятий, связанных с модернизацией склада, что повлечет за собой экономию арендных средств, увеличение полезной площади и объема склада. Концентрация мест хранения товаров позволит сократить количество времени на складские операции, включающие в себя приемку, размещение и отгрузку товаров, тем самым увеличив производительность труда работников склада.
Для воплощения процессов складирования ООО «Ориент Продактс» использует различное складское оборудование (табл. 2.4).
Согласно данным таблицы, оборудование, используемое на складе ООО «Ориент Продактс», обладает в большей степени основном ручным управлением. Главным недостатком существующего складского оборудования рассматриваемого предприятия является катастрофически малое количество оборудования для хранения и складирования товара