Общий вывод и рекомендации

Рекомендовано в рамках формирования маркетинговой стратегии установить цену на продукт «Четыре сыра» компании в размере 1349 рублей. Клиентов компании рекомендовано сегментировать по уровню доходов и возрасту.
Маркетинговая политика ООО «Додо пицца» представляет собой определение вероятного изменения рыночной цены предлагаемого продукта «Четыре сыра», оптимальное соответствие основной цели предприятия и цен на рынке. Маркетинговая политика и тактика управления ценой ООО «Додо пицца» осуществляется на постоянной основе, в течение длительного времени.
В настоящее время ООО «Додо пицца» применяют различные стратегические возможности для определения ценовой стратегии, ценовая стратегия зависит от этапа жизненного цикла продукта. Кроме того, на выбор стратегии оказывают влияние такие факторы как, характеристики, качественные параметры, состояние развития конкуренции на рынке, характеристики потребительского спроса, ценовая эластичность, текущие расходы предприятия, норма прибыли, имидж и т.д. Ценовые факторы определяются достаточно трудоемко, ценовая политика ООО «Додо пицца» включает в себя не только рыночную цену, также способы оплаты, скидки, дифференциацию цен и т.д.
Недостатки механизма ценообразования в ООО «Додо пицца» выражены в следующем:
так как продукты различаются по своим габаритам, площади, количеству ингредиентов и т. д., то соответственно изготовление пиццы не может иметь одинаковую стоимость, таким образом, каждый объект имеет свою определенную цену;
оценку необходимо проводить уже на начальном этапе производства, но на данном этапе может быть проведена оценка только приблизительной стоимости, по мере накопления сведений появляются дополнительные возможности для более точных расчётов стоимости изготовления пиццы;
стоимость пиццы как правило рассчитывается под каждый заказ, в соответствии со документацией каждого заказчика, в которой указываются объемы работ, расценки на отдельные виды работ, применяемые технологии, соответственно при росте затрат, расценки с контрагентами стараются не пересматривать, что увеличивает расходы компании;
для оценки стоимости также применяется специальная система ценообразования, которая включена в состав нормативов, норм, правил для пищевого производства

. В соответствии с проведенными расчетами, которые утверждены документацией, с учетом принципов формирования цен определяют балансовую стоимость объекта, рассчитывают его технико–экономические показатели и принимают решение о целесообразности производства, что представляет собой достаточно тяжелый и трудоемкий процесс.
Преимущества ценовой политики ООО «Додо пицца» : ценовая политика компании взаимоувязана с общими направлениями развития предприятия, четко определена нижняя граница цены.
Стимулирование потребителей производится с помощью следующих инструментов:
предоставление скидок с объявленных цен, бонусные скидки и т.д.;
предоставление дополнительного транспортного обслуживания на безоплатной основе;
предоставление купонов, в виде сертификатов, которые дают владельцу право на скидку при приобретении продукции;
применяются меры по «подкреплению» продукта, поддержание имиджа и т.д.;
проведение презентаций продукта, семинаров, выставок, консультаций и т.д.
Можно предложить другой метод определения цены на навигационное оборудования, допустим которое покупают у компании физические лица применять методику PSM. ООО «Додо пицца» , как и любое предприятие, взаимодействует со своим внешним окружением, включающим множество составляющих: рынком, с его требованиями и предложениями; потребителями с их интересами; конкурентами, желающими увеличить долю рынка и получить максимальную прибыль; арендодателями с их отношением к ценообразованию; государством, его налоговой и законодательной системой; повышением требований к качеству товаров, услуг и т.д. В настоящее время рыночная конъюнктура для предприятия складывается благоприятно. Проведем ABC анализ бизнес–единиц продукции, которые покажут слабые места в структуре ассортимента.
Таблица 8