Общие направления улучшения организационной структуры предприятия

Анализ финансового состояния исследуемой организации показал, что компанией руководят опытные специалисты и на данный момент ООО «Кавалеровский хлебокомбинат» - достаточно конкурентоспособная компания, поэтому у нее существуют возможности расширения рынков сбыта, увеличения объема продаж, постоянного обновления ассортимента предлагаемых услуг.
Стабильное развитие исследуемого субъекта хозяйствования на сегодняшний день позволяет активно функционировать на рынке инжиниринговых услуг независимо от появления на нем новых конкурентов, потому что Общество с ограниченной ответственностью «Кавалеровский хлебокомбинат» - опытный игрок на рынке, отличающийся богатым опытом работы.
Тем не менее, исходя из того, что в организации достаточно низкий уровень реализации маркетинговой деятельности, что является одной из слабых сторон компании, то такие угрожающие факторы, как выход на рынок новых конкурентов, а также изменение политики поставщиков, и, соответственно, изменение цен на продукцию и услуги, а также насыщение рынка инжиниринговыми услугами всегда будет актуальным вопросом для осуществления деятельности ООО «Кавалеровский хлебокомбинат».
Поэтому данные факторы нельзя оставлять без должного внимания. В связи с этим необходимо рассмотреть основные направления улучшения организационной структуры предприятия.
Для того, чтобы постоянно находиться впереди конкурентов необходимо совершенствоваться. С этой целью необходимо не просто оптимизировать и унифицировать производственно-технологические процесс на ООО «Кавалеровский хлебокомбинат».
Следует, прежде всего, улучшить непосредственно сам механизм управления в организационной структуре компании. В качестве основных направлений улучшения нами были выбраны следующие:
Улучшение производственной структуры предприятия; 
Изменение управленческой структуры организации.
В качестве первого направления необходимо предусмотреть формирование на ООО «Кавалеровский хлебокомбинат» отдельных отделов менеджмента и маркетинга

. Отдел менеджмента должны составлять старший менеджер и его подчиненные, занятые организацией непосредственно производственных процессов в цехах хлебопечения и отдельно в цехах переработки рыбы и морепродуктов.
Это связано с тем, что это абсолютно два разные производства со своей спецификой и тонкостями. Старший менеджер будет осуществлять непосредственно руководство всего отдела, составляя производственные планы разных цехов и анализируя их выполнение.
При этом в силу разнонаправленности деятельности менеджмента следует значительно расширить штат сотрудников данной службы, распределив между ними рационально следующие функции:
- планировать производственные процессы, спрос, сбыт готовой продукции;
- контролировать работу производственных цехов, персонала, сбыта, поставок сырья и полуфабрикатов;
- координировать работу производственных отделов, лаборатории, деятельности логистов;
- устанавливать показатели эффективности производства, сбыта продукции;
- осуществлять наставничество;
- осуществлять стратегическое планирование работы цеха, отдела, всего предприятия в целом;
- управлять эффективностью работы цеха, отдела, всего предприятия в целом;
- устанавливать стандарты и др.
Кроме того данное направление улучшения организационной структуры предприятия предусматривает выделение в отдельную структуру отдела маркетинга, в задачи которого должны входить:
- анализ рынка сбыта продукции и главных конкурентов на рынке;
- формирование политики сбыта готовой продукции;
- анализ действующих и поиск новых каналов сбыта;
– разработка стратегии рекламы и ее организация.
Организация отдела маркетинга сможет взять на себя вопросы, связанные со сбытом готовой продукции, нацеливаясь на позиционирование и продвижение товара.
В обязанности его руководителя будет входить работа с базой данных, составление паспорта потенциальных клиентов, подготовка коммерческих предложений и рекламы, рассылок коммерческих предложений потенциальным клиентам, разработка и согласование условий сотрудничества для них, поиск и привлечение дилеров к сотрудничеству, ведение переговоров по телефону, электронной почте, в офисе компании