Общая характеристика компонентов атмосферы и дизайна торговых залов
Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также
промокод
на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.
Супермаркеты «Перекресток» входят в X5 Retail Group, которая является ведущей мультиформатной продуктово-розничной сетью в России. Также в состав группы входят сеть магазинов формата «у дома» «Пятерочка», сеть гипермаркетов «Карусель», интернет-супермаркет Perekrestok.ru, служба доставки посылок 5Post, служба доставки продуктов «Доставка Пятёрочка». По данным 2019 года X5 Retail Group занимала долю в 11,5% на российском рынке продуктово-розничной торговли, при этом по сравнению с 2018 году доля возросла на 0,8%, осуществив тем самым наибольший прирост по сравнению с конкурентами на анализируемом рынке.
В таблице 1 представлены основные показатели по сегментам продуктово-розничной сети X5 Retail Group.
Таблица 1
Основные показатели по сегментам продуктово-розничной сети X5 Retail Group
Показатель «Пятерочка» «Перекресток» «Карусель»
Количество магазинов 15354 852 91
Общая торговая площадь 5975 кв. м. 900 кв. м. 364 кв. м.
Объем продаж 1367 млрд. руб. 273 млрд
Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы
. руб. 87 млрд. руб.
Доля в объеме продаж 79,1% 15,8% 5,1%
Таким образом супермаркеты «Перекресток» являются одними из ведущих торговых предприятий в России. Этому способствует также и атмосфера, создаваемая в торговых залах сети. В частности, в 2020 году X5 Retail Group планирует проведение реконструкции не менее 30 супермаркетов, что также будет включать обновление компонентов атмосферы торгового зала.
Ключевой концепцией реконструируемых супермаркетов станет концепция «ready to eat, ready to go», которая предусматривает покупку свежих продуктов и готовой продукции к потреблению. В соответствии с этим большая площадь торгового зала будет предоставлена под размещение продуктов категории fresh. Также в торговом зале предусмотрено расположение секции с продуктами, отвечающими требованиям здорового питания. Поддерживаться атмосфера торгового зала в соответствии с данной концепцией будет за счет активного применения зеленого цвета в оформлении.
В частности на рисунке 2 представлено оформление Холодильник с продукцией Ready-to-eat в супермаркете «Перекресток»
50% курсовой работы недоступно для прочтения
Закажи написание курсовой работы по выбранной теме всего за пару кликов. Персональная работа в кратчайшее время!
