Материалы, как экономическая категория

Одной из категорий бухгалтерского понятия «материально-производственные запасы» являюются материалы.
Под материалами в бухгалтерском учете понимают предметы со сроком полезного использования до одного года, которые относятся к предметам труда и необходимы как для производства, так и для хозяйственных нужд организации. Как правило, материалы используются в качестве предметов труда [3].
Главной задачей контроля движения материалов является поддержание на производстве их оптимального количества, поскольку излишние запасы материалов ведут к иммобилизации средств, а также дополнительным затратам на их хранение.
Рассмотрим понятие «материалы» с точки зрения разных авторов (таблица 2).
Таблица 2 – Определение понятия «материалы» по мнению разных авторов
Автор Определение
Тумасян Р.З. Материалы представляют из себя предметы труда, предназначенные для использования в процессе изготовления продукции и являющиеся материальной основой производства продукции.
Крюков А.В. Материалы представляют из себя предметы труда, другими словами, имущество, которое расходуется в основном операционном цикле организации.
Ковалев В.В. Материалы представляют из себя предметы труда, предназначенные для переработки, обработки или использования в процессе производства либо для хозяйственных нужд.
Проанализировав мнения различных авторов, мы можем прийти к выводу, что материалы являются вещественными элементами, приобретенными с целью дальнейшего использования в производственном процессе в качестве предметов труда. Материалы полностью потребляются в производственном цикле и, следовательно, полностью переносят свою стоимость на стоимость оказанных услуг или производственной продукции.
Цель учета материалов - полное и своевременное отражение на счетах бухгалтерского учета информации о наличии и движении материалов на складах предприятия [11].
Учет материалов регулируется Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденным Приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н, зарегистрированным в Минюсте России 19.07.2001 № 2806.
В соответствии с данным положением под материально-производственными запасами понимают:
сырье и материалы, задействованные в производстве продукции, которая предназначена для продажи (оказания услуг, выполнения работ);
сырье и материалы, которые предназначены для продажи;
сырье и материалы, которые используют для управленческих нужд предприятия.
Согласно плану счетов бухгалтерского учета все материалы организации учитываются на счете 10 - «Материалы».
Счет 10 «Материалы» предназначен для обобщения информации о наличии и движении материалов, сырья, запасных частей, топлива, инвентаря и хозяйственных принадлежностей, тары и других ценностей предприятия (в том числе находящихся в переработке или пути).
Учет ведется по фактической себестоимости приобретения или учетным ценам.
На рисунке 1 представлены субсчета счета 10 «Материалы».
Рисунок 1 – Субсчета счета 10 «Материалы»
Рассмотрим классификацию материалов, представленную в таблице 3.
Таблица 3 - Классификация материалов
Группа материалов Характеристика
Сырье Основа для готовой продукции, ранее не обрабатываемая продукция сельского хозяйства (шерсть, зерно, плоды, ягоды, хлопок, овощи) и добывающих производств (руда, газ, нефть и др.)
Основные материалы Основа для готовой продукции, продукт уже после обработки, а не первичный как сырье (ткань, металл, мука, сахар, кожа и др.)
Покупные полуфабрикаты (комплектующие, конструкции, детали) Заготовки для производства, которые уже прошли первичную стадию производства

.
Вспомогательные материалы К данной группе относят различные добавки, возвратные отходы и смазочные материалы. Их используют для работы технологического оборудования (обтирочные и смазочные материалы), для текущего ремонта и хозяйственных нужд (краски, гвозди и др.), для канцелярских нужд (бланки документов и регистров, бумага, карандаши, ручки и др.), для медицинского обслуживания (бинты, медикаменты).
Тара Упаковочный материал (емкость), который используется для обеспечения перевозки и хранения готовой продукции.
Топливо Топливо, ГСМ, которые используются для хозяйственных и производственных нужд.
Топливо делят на три группы: 
технологическое топливо, используется для изготовления продукции, к примеру, для хлебопекарных печей; 
энергетическое топливо, используется для выработки пара в паросиловом хозяйстве и электроэнергии на призаводских подстанциях;
хозяйственное, используется для отопления помещений.
Запасные части Запчасти для замены изношенных частей и ремонтов машин, транспортных средств, оборудования и т.д.
Стройматериалы Материалы, которые предназначены для ремонтных и строительных нужд.
Инвентарь и хозяйственные принадлежности Расходные материалы, хозяйственный инвентарь и т.д. В производственных организациях, помимо этого, могут учитываться материалы, не принадлежащие им. Учет этих материалов ведется на забалансовых счетах: 002 «Товарно-материальные ценности, принятые на ответственное хранение» и 003 «Материалы, принятые в переработку».
Также различают техническую классификацию, в ней материалы делятся по: 
размеру;
виду;
марке;
сорту;
типу.
Материалы в процессе производства используются различно. Одни полностью используются в производственном процессе (материалы и сырье), другие - изменяют только форму (краски, смазочные материалы), третьи - включаются в изделие без внешних изменений (запасные части), четвертые - только помогают изготовлению изделий, но не включаются в их химический состав или массу [9].
В зависимости от назначения и функциональной роли в процессе производства их разделяют на группы:
материалы и сырье;
покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, детали и конструкции;
топливо;
тарные материалы и тара;
прочие материалы;
запасные части;
материалы, которые переданы в переработку на сторону;
строительные материалы;
хозяйственные принадлежности и инвентарь [13].
В производственных организациях материальные ресурсы занимают большой удельный вес в себестоимости выпускаемых изделий. Именно поэтому их учету, рациональному использованию и хранению в процессе производства придается важное значение в повышении эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации.
Рассмотрим основные задачи учета материалов:
оценка материалов, а именно формирование фактической себестоимости;
своевременное и правильное документальное оформление всех операций по движению материальных ресурсов;
контроль сохранности материальных ресурсов на всех стадиях их движения и в местах хранения;
контроль соблюдения установленных норм расхода материалов в производственном процессе;
своевременное выявление излишков материальных ресурсов, которые подлежат реализации другим организациям;
анализ эффективности использования материалов.
Реализация поставленных задач способствует повышению качества и оперативности учета, а также обеспечению достоверности данных отчетности