Курсовая работа состоит из содержания, введения, основной части, выводов, списка использованных источников

Купально-пляжный туризм предполагает отдых на побережье морей, океанов, рек, озер и т.п. с целью восстановления физических и духовных сил человека и объединяет три основных фактора - это наличие пляжей, температурный режим водоемов и благоприятный климат для купания.
Пляжные ресурсы занимают ключевую позицию среди всех существующих рекреационных ресурсов. Согласно мировой статистике около 56% всех рекреантов в той или иной мере самым популярным считают именно отдых и оздоровление с пребыванием у воды (приморские курорты, санатории, базы отдыха, круизы и пр.). Подтверждено, что пребывание на пляже благоприятно влияет на весь организм человека, т.к. осуществляется комплекс оздоровительных факторов, связанных с действием солнца, воды и воздуха.
Согласно исследованиям Кускова А.С. пляжные рекреационные ресурсы – это определенное сочетание характеристик рельефа, климата и моря, а также растительности и животного мира [23, c. 1778].
Согласно исследованиям Т.Н. Одинцова, пляжные рекреационные ресурсы это зона берега, приспособленная под зону обитания, лишенная идеальной рассекающей остроты и освоенная для эксплуатации.
Зорин И.В. определяет пляжные туристские ресурсы как закономерные сочетания природных компонентов и социально-экономических условий.
Согласно международной классификации пляжные ресурсы – территория относительно ровной поверхности берега водоёма, специально предназначенная для купания.
Пляжные ресурсы - категория историческая, переменная во времени, поскольку основанное на изменениях восприятия в обществе структуры и объема пляжных рекреационных потребностей приводит к вовлечению в рекреационную и туристическую деятельность новых элементов природного и социально-антропогенного характера [15, c. 91].
Наиболее важные количественные и качественные характеристики пляжных рекреационных ресурсов рассмотрены на рис 1.1.
объем запасов
период возможной эксплуатации
площадь распространения
52489106340026771596350040068563500
территориальная сосредоточенность
сравнительно низкая капиталоемкость
3896359-635001296035-63600
количественные и качественные характеристики пляжных рекреационных ресурсов
410209-190500
267334-190500
-21590-190500
433070-190500
многократность использования
массовость
универсальность
социальность
Рис 1.1. Наиболее важные количественные и качественные характеристики пляжных рекреационных ресурсов
Характерными свойствами пляжных рекреационных ресурсов являются: целостность; динамизм; емкость; устойчивость; надежность; привлекательность.
В целом, такое понятие, как пляжный рекреационный ресурс, имеет ярко выраженный мультипликационный эффект – она «заставляет» развиваться разные секторы туристической индустрии для более эффективного использования [10, c. 173].
1.2. Типизация пляжных ресурсов
Необходимо отметить, что в современной науке и практике пляжный отдых рассматривается в первую очередь как как пассивный (спокойный), т.е. отдых с целью оздоровления или релаксации, без активного передвижения по маршруту и не предполагающий активного времяпровождения.
Но портрет классического потребителя «пляжного отдыха» с течением времени претерпел ряд изменений: ориентация на здоровый образ жизни и активный отдых, интерес к познавательной деятельности и разнообразию досуга, повышение требований к комфорту передвижения и уровню сервиса, стремительное развитие информационных технологий и рост информированности общества в совокупности привело к изменению запросов туристов относительно качества туристических продуктов и содержания программы туристического обслуживания [5, c. 85].
На основании этого изменился подход к формированию и использованию рекреационных и инфраструктурных ресурсов пляжного туризма в их совокупности (рис. 1.2).
Рис. 1.2. Основные составляющие развития пляжного отдыха
При современной оценке пляжных ресурсов принимаются во внимание:
- литолого-механический состав пляжей (они могут быть карбонатно-кварцевые, кварцево-ракушечные, кварцево-известняковые, железисто-ракушечные, ракушечные, галечно-песчаные, песчано-галечниковые, песчаные, галечно-валунные и др.);
- ширину пляжной полосы (от 1 до 160 м);
- среднюю высоту берега;
- среднюю ширину акватории до изобаты 1,5 м;
- скорость течения (для реки);
- штормовую активность;
- степень оборудованности пляжей [3, c. 160].
При комплексном расчете единовременной емкости пляжей учитывают действующую градостроительную норму (0,2 м береговой полосы, или 5 кв. м на человека).
Районы, специализирующиеся на пляжно-купальном туризме, практически всегда соответствуют трем важнейшим условиям:
- находятся на стыках предельного количества контрастных сред (идеальное сочетание: горы-моря - разнообразное культурную среду)
- представляют собой зону повышенной комфортности (идеальное сочетание следующих показателей: продолжительность без морозного периода от 180 до 240 дней, продолжительность купального сезона более 90 дней, продолжительность солнечного сияния до 300 дней, среднегодовой атмосферное давление около 760 мм ртутного столба, относительная влажность воздуха 40 60%);
- дополнительно ориентируются на развлекательный туризм (как правило, сопровождаются развитой инфраструктурой, включая санатории, пансионаты, гостиницы, яхт-клубы, казино и другие развлекательные заведения).
Названным условиям в большей степени соответствуют приморские и островные территории, соседствующие или находятся на территории стран с богатым культурным прошлым.
Особенности организации пляжного туризма:
1

. Необходима развитая туристская инфраструктура.
2. Наличие необходимых рекреационных ресурсов: водные объекты, климат (инсоляция), ландшафт.
3. Важно наличие большого количества дополнительных услуг:
- предприятия питания (рестораны, бары, кафе);
- спортивные сооружения (бассейны, аквапарки, спортзалы, площадки для тенниса, гольфа, волейбола)
- детские площадки, бассейны;
- развлекательные программы (дневные, вечерние, детские анимационные программы, игры, конкурсы);
- развлекательная индустрия курортов (дискотеки, казино);
- прокат (автомобилей, спортивного инвентаря, катеров, лодок).
1.3. Оценка пляжных рекреационных ресурсов Крыма
В основе формирования как предпосылок, так и направлений развития пляжного отдыха – наличие рекреационных (природных и культурно-исторических) ресурсов, которые размещены по территории Крыма неравномерно, в связи с чем микрорегионы различаются по специализации. Например, Южный микрорегион специализируется на климатотерапии; Западный – климатотерапии, бальнеотерапии, грязелечении; Юго-Восточный – климатотерапии (второстепенное значение имеют грязелечение и бальнеотерапия); Центральный – климатотерапии и бальнеотерапии; Восточный – климатотерапии и грязелечении.
Пляжные ресурсы в развитии туристско-рекреационного комплекса Крыма имеют первостепенное значение. Большая часть пляжей Крыма формируется на берегах Черного моря. Длина береговой линии Черноморского побережья полуострова Крым составляет -945 км (в том числе Севастополя - 154 км), Азовского моря --230 км. Общая протяженность пляжей Крыма составляет 452 км. Если на восточном и западном побережьях пляжи тянутся, как правило, сплошной полосой, то на ЮБК они фрагментарны и сосредоточены в устьях рек и балок; около половины (43%) длины пляжной полосы Большой Ялты занимают берегозащитные сооружения с искусственными пляжами. Количество пляжей Крыма с указанием их численности и расположения представлены на рисунке 1.3.
Рис. 1.3. Пляжные ресурсы Крыма
Берега Крыма имеют различный генезис от аккумулятивного до абразионного и их переходных типов, отличаются различной динамичностью и аттрактивностью [2].
Пляжи Крыма имеют различный генезис (абразионные, аллювиальные, комплексного питания, питания вдоль берегового переносов) и различный состав (рис. 1.4).
Рис. 1.4. Типы пляжей Крыма по составу
Ширина пляжей на различных участках побережья неодинакова, что определяет разную степень благоприятности для освоения и использования пляжей в рекреационных целях. На западном побережье ширина пляжей изменяется в пределах от 5 до 50 м, причем 37% составляют пляжи шириной 10-15 м; на ЮБК средняя ширина равна 9,4 м, а на пляжи шириной 3-6 м приходится 30% всей пляжной полосы.
Самые широкие пляжи (30-50 м) сосредоточены на Азовском побережье. Средняя высота берега в Крыму не превышает 1-5 м, но на отдельных участках Западного Крыма достигает 60 м (мыс Фиолент), что затрудняет спуск к морю.
Учет пляжей и их оценка является достаточно трудоемкой задачей и усложняется тем, что пляжи - многофункциональные образования, включающие следующие:
- географические (зона контакта суши с морем);
- экологические (экотоны пляжей и параметры окружающей среды);
- экономические (денежные отношения);
- юридические (административно-законодательное регулирование);
- социологические (удовлетворение рекреационных и оздоровительных потребностей) [8, c. 141].
С точки зрения потребителя пляжных услуг наиболее важным является показатель функциональной нагрузки. Допустимой рекреационной нагрузкой в научной литературе считается предельная вместимость территории для обеспечения нормальных условий отдыха без нарушения восстановительных свойств природных комплексов. В мировой практике рекреационного использования природных комплексов наблюдаются большие различия в нормативах. Например, нормы пляжей на одного рекреанта в разных странах колеблются от 5 до 15 м2.
Обобщенно, система показателей оценки пляжей может быть представлена в виде иерархической структуры, отображенной на рисунке 1.Рис. 1.5 Иерархическая структура системы показателей оценки пляжа.
Система включает в себя три характеристики:
- достаточность (к1);
- комфортность (к2);
- экологичность (к3).
А также семь показателей:
- функциональная нагрузка (х1);
- ширина (х2);
- безопасность (х3);
- обслуживание (х4);
- экосостояние окружающей среды (х5);
- экосостояние морской воды (х6);
- экосостояние пляжа (х7).
Основная цель построения подобной системы - дать обоснованную интегральную оценку ресурса исходя из современных стандартов пляжных услуг. В общем виде интегральная оценка ресурса представляет собой его характеристику, полученную в результате комплексного исследования