Интерактивная программа экскурсии

Интерактивная программа предлагаемой экскурсии «Живые традиции Москвы» важна в части раскрытия традиций православия в приготовлении пищи. Предлагаемый мастер - класс - это не только обзорная информация, но и знакомство со старинными традициями Русской Православной Церкви.
Еще одной особенностью мастер-класса стало использование традиционной в русской культуре, быту, традициях и верованиях русской печи. Русскую печь можно по праву считать гордостью русского народа. Основная ее особенность – сводчатая камера – горнило, которое разогревается до 500 °C. Это как раз та температура, которая требуется для выпечки хлеба. Разогретое горнило часами хранит тепло, в нем можно томить молоко, варить рассыпчатые каши, готовить жаркое

. Вкус пищи, приготовленной в русской печи удивителен и не сравним ни с чем, тут русская печь вне конкуренции.
Несмотря на свою многовековую историю, русская печь успешно дожила до наших дней и до сих пор ее можно встретить.
Возможно, в это сейчас трудно поверить, но до сих пор в Зачатьевском монастыре пекут в ней хлеб.
Мастер-класс будет проведен в трапезной монастыря, ее работниками.
Ингредиенты предоставляются монастырем.
Сопровождающий предлагает строго соблюдать традицию приготовления в монастыре.
Для начала все участники принимают участие в молитве, что бы очистить мысли и духовно подготовиться к процессу.
Важно знать, что хлеб в Церкви – символ Христа