Франчайзинговые технологии как перспективная модель развития эффективного гостиничного бизнеса

Франчайзинговые технологии в настоящее время активно используются большинство гостиничных сетей для своего развития.
Одним из примеров является гостиничная сеть Rixos Hotels, которая является частью крупнейшего международного гостиничного оператора Accor, объединяющего 5139 отелей и 10 000 ресторанов, кафе и баров в 110 странах мира. 2015 отелей AccorHotels работают на рынке по франчайзинговой схеме.
Несмотря на то, что AccorHotels активно использует технологию франчайзинга для развития гостиничного сегмента, гостиничная сеть Rixos Hotels остается одним из немногих брендов международного гостиничного оператора, количество гостиниц, которой открытых на франчайзинговой основе минимально.
Rixos Hotels относится к числу молодых гостиничных сетей, она была образована в 2000 г. и на сегодняшний момент насчитывает 27 5-ти звездочных отелей, 19 из которых находятся в курортных зонах.
Rixos Hotels была основана турецким бизнесменом Fettah Tamince в партнерстве с другим бизнесменом российско-турецким инвестором и девелопером Тофиком Арифовым (Tevfik Arif). Интересен тот факт, что главным консультантом гостиничной сети является бывший мэр Антальи Menderes Türel, то есть в гостиничная сеть в своем развитии опирается не только на финансовые, но и на административные ресурсы.
В Таблице 3 представлены отели Rixos Hotels, которые работают в различных мировых центрах.
Таблица 3 – Список отелей Rixos Hotels (по данным на конец 2020 г.)
Страна - месторасположения Год начала работы в стране Отели
Турция 2000 г. Rixos Downtown Antalya, Rixos Premium Tekirova, Rixos Premium Belek, Rixos Pera Istanbul Hotel, Rixos Premium Bodrum, Rixos Premium Gocek, Rixos Sungate, Rixos Beldibi, The Land of Legends (парк развлечений в Анталии)
Ливия 2010 г. Rixos Al Nasr
ОАЭ 2012 г. Rixos The Palm Dubai, Rixos Premium Dubai, Rixos Bab Al Bahr
Хорватия 2004 г

. Rixos Libertas Dubrovnik
Швейцария 2010 г. Rixos Flüela Davos
Казахстан 2012 г. Rixos Water World Aktau, Rixos President Astana, Rixos Almaty Hotel, Rixos Khadisha Shymkent, Rixos Borovoe
Украина 2005 г. Rixos Prykarpattya
Египет 2012 г. Rixos Sharm el Sheikh, Rixos Alamein, Rixos Premium Seagate Sharm
Россия 2014 г. Rixos Krasnaya Polyana Sochi, Mriya Resort
Таким образом, гостиничная сеть Rixos Hotels в России представлена двумя объектами Rixos Krasnaya Polyana Sochi, который расположен в Сочи (Краснодарский край) и Mriya Resort, который расположен в г. Ялта (Республика Крым).
Для гостиницы Mriya Resort Rixos Hotels выступает в качестве управляющей компании. Основные средства в размере 186 млн. долларов для завершения процесса реконструкции гостиницы и ввода ее в эксплуатацию направил российский банковский конгломерат ПАО «Сбербанк».
Финансовые условия франчайзинга компании Accor, которые распространяются также на Rixos Hotels представлены в Таблице 4.
Таблица 4 – Финансовые условия франчайзинга компании Accor (по данным на конец 2020 г.)
Наименование платежа Размер платежа
Первоначальные инвестиции в гостиницу В среднем сумма инвестиций составляет 60 млн. евро, однако, для 5-ти звездочных гостиниц Rixos Hotels может быть на уровне 90-100 млн. евро
Первоначальный платеж по франчайзингу 100 000 евро
Роялти 5% от доходов номерного фонда
Платежи за маркетинг и рекламу 1% от доходов номерного фонда для Rixos Hotels, по остальным гостиничным брендам в пределах 0,5-1,5% от доходов номерного фонда
Платеж за продление договора Зависит от деятельности конкретного франчайзи
Таким образом, если рассматривать финансовые условия франчайзинга компании Accor, то они в целом являются стандартными для гостиничного рынка (3-5 звезд) по договорам франчайзинга. В среднем по международному рынку франчайзинга отелей 3-5 звезд роялти не превышает 6-7%, а платежи за маркетинг и рекламу оцениваются в размере 1-2% от доходов номерного фонда гостиницы.
Для того, чтобы оценить эффективность франчайзинговой деятельности Rixos Hotels необходимо ознакомится с данными финансовой отчетности компании Accor за 2018-2020 гг