Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
Курсовая работа на тему: Экспертиза безопасности товаров
100%
Уникальность
Аа
41568 символов
Категория
Товароведение
Курсовая работа

Экспертиза безопасности товаров

Экспертиза безопасности товаров .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод Эмоджи на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

Введение

Актуальность темы исследования. Одним из показателей, характеризующий развитие любого демократического общества является соответствие гражданских прав демократическим свободам отдельного гражданина. Одним из фундаментальных постулатов сферы защиты прав потребителей, определенных международными нормами и практикой, является свобода гражданина в выборе продукции и право потребителя на качество и на информацию о ней. Парадоксальным является тот факт, что потребитель, являясь основным участником потребительского рынка, главным инвестором в формировании предпринимательского капитала наиболее ограничен в своих правах. Потребительский рынок в Российской Федерации наполнен разнообразными товарами как отечественного, так и иностранного производства различного качества. От правильного определения понятия «качество продукции» зависит формирование соответствующих требований и правил относительно количественных и качественных показателей, которым должна соответствовать продукция, поэтому указанный вопрос является предметом и правовых исследований Степень научной разработанности. Вопросы товароведческой экспертизы рассматривались такими учеными как :Барышева Е.С., Бердова А.К., Вытовтов А. А.,Габелко, С.В. Иванченко Г. В., Леонтьева. Д. А. и другие. Вопросам применения товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности уделяли внимание такие ученые как Е.И. Андреева, Т.М. Воротынцева, А.Н. Караулова, Е.В. Красильникова, К.А. Корняков, Е.А. Степанова, Г.Ю. Федотова и другие Объектом исследования являются общественные отношения, связанные с проведением количественной и качественной экспертизы товаров группы ОКПД-2. Предметом исследования является количественная и качественная экспертиза товаров группы ОКПД-2. Целью исследования является изучение особенностей проведения экспертизы количества и качества товаров группы ОКПД-2. В ходе написания данной работы были поставлены следующие задачи: 1.Изучить понятие, цели и принципы товароведческой экспертизы. 2.Ознакомится с технологией проведения экспертизы товаров. 3.Охарактеризовать классификацию и характеристику экспертных методов. 4.Изучить методы экспертной оценки качества продукции 5.Охарактеризовать особенности проведения экспертизы меда. 6. Проанализировать экспертизу органолептических показателей меда и экспертизу физико-химических показателей меда. Методы исследования. Исследование основано на комплексе общенаучных и специальных методов научного познания. Во время работы над темой были применены диалектический, аналитико-синтетический, сравнительно-правовой, системно-структурный, формально-логический, логико-юридический и другие методы. Структура нашей работы определена в основном целью и задачами нашего исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложения.

Технология проведения экспертизы товаров

Уникальность текста 100%
5459 символов

Рассматривая вопрос о технологии проведении экспертизы, необходимо отметить, что составляющими технологии проведения экспертизы является экспертиза качества и экспертиза количества товаров. Важным моментом определения качества продукции является поис...

Открыть главу
Уникальность текста 100%
5459 символов

Особенности проведения экспертизы меда

Уникальность текста 58.5%
4231 символов

При проведении государственных закупок в соответствии с Федеральным законом "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" к товарам применяется классификаторы продукции ОКПД-2 и КТР...

Открыть главу
Уникальность текста 58.5%
4231 символов

Список литературы

Нормативные акты 1.Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ) "// URL: http://www.consultant.ru (дата обращения 24.06.2020). 2.Федеральный закон "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" от 05.04.2013 N 44-ФЗ (последняя редакция) // URL: http://www.consultant.ru (дата обращения 24.06.2020). 3.Федеральный закон "О государственной судебно-экспертной деятельности в Российской Федерации" от 31.05.2001 N 73-ФЗ (последняя редакция) "// URL: http://www.consultant.ru (дата обращения 24.06.2020). 4.Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 24.04.2020) "О защите прав потребителей""// URL: http://www.consultant.ru (дата обращения 24.06.2020). 5.ГОСТ 19792-2017 Мед натуральный. Технические условия (с Поправкой)// URL: http://www.consultant.ru (дата обращения 24.06.2020). Литература 6.Андреева Е.И. Значение классификации товаров в государственном регулировании внешнеэкономической деятельности //Вестник Российской таможенной академии. 2016. № 1 (34). 7.Барышева Е.С. «Особенности физико-химических показателей качества мѐда различного ботанического и географического происхождения», статья из журнала «Успехи современного естествознания». Издательский дом «Академия естествознания», Пенза. 2016. С. 9 – 13 8.Бердова А.К., «Идентификация и ветеринарно-санитарная оценка натурального цветочного мѐда», статья из журнала «Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ»,Омск, 2016. -183 с. 9.Вытовтов Анатолий Андреевич Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров": бакалавров и магистров по направлениям подготовки 100800 "товароведение", 100700 "торговое дело" профиль "Товароведение и экспертиза товаров" / А. А. Вытовтов. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 574 с. : a-ил. - (Высшее образование) 10.Габелко, С.В. безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учебное пособие/ С.В. габелко.-Новосибирск:НГТУ, 2012.-Ч.1 11.Экспертиза в современном мире: от знания к деятельности/ Под ред. Г. В. Иванченко, Д. А. Леонтьева. М.: Смысл, 2016. – 452 с. 12.А. Каганец. Оценка меда по международным и национальным критериям / А. Каганец / / Продовольственная индустрия АПК. (Наук.-практ. журнал). – К., 2017. – №2 13.Сайтханов Э.О., Кулаков В.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и продуктов пчеловодства. – Рязань: РГАТУ, 2012. – 27 с 14.Семакова С.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: учебно-методическое пособие / С.А. Семакова, Т.В. Кочинова, А.С. Балеевских, Л.А. Гайдерова; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов.учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». – Пермь : ИПЦ «Прокрость», 2015. – 99 с 15.Шмат Е.В., Диденко Н.В., Чеботаева Т.Ю., Ушакова Е.Л. Оценка качества и безопасности некристаллизованного меда южных районов Омской области// Вестник КрасГАУ. 2016. №6. С. 154-160. Интернет ресурсы 16.Чечель И. Д. Эксперт-консультант по вопросам образования: особенности подготовки и направления деятельности / И. Д. Чечель. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://iuorao.ru/20120930/222-2012-10-02-08-55-39

Больше курсовых работ по товароведению:

Идентификация и выявление фальсификации яиц первого сорта

48094 символов
Товароведение
Курсовая работа
Уникальность

Анализ и совершенствование ассортимента декоративной косметики

55973 символов
Товароведение
Курсовая работа
Уникальность
Все Курсовые работы по товароведению
Получи помощь с рефератом от ИИ-шки
ИИ ответит за 2 минуты