Экономическая характеристика развитых стран – участников мировой сельскохозяйственной торговли

Под развитыми (индустриальными, индустриально развитыми) странами понимают государства, которые занимают ведущее положение в мировой экономике. В них проживает всего около 16 % мирового населения, которое дает 75 % валового мирового продукта. Также это источник инноваций и технологических прорывов. Все развитые страны со второй половины XX в. принципиально перестроили свои хозяйства, сохранив и укрепив их преимущества в мировом хозяйстве. Поначалу следовали воззрениям Дж.М. Кейнса о том, что рыночная экономика не может постоянно расти без государственной поддержки.
Следует отметить, что ООН не установило какого-то конкретного разделения «развитых» и «развивающихся» стран (регионов). Обычно «развитыми» регионами (областями) считаются Европа (кроме государств Восточной Европы и стран СНГ – их не относят ни к развитым, ни к развивающимся), США, Канада, Япония, Австралия, Новая Зеландия.
Все развитые европейские страны относятся к Западной Европе – Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Португалия, Финляндия, Франция, Швейцария, Швеция.
Международная торговая статистика к развитым регионам относит Южноафриканский таможенный союз (Ботсвана, Лесото, Намибия, Эсватини, ЮАР), а в развитые страны попадает Израиль.
Международный валютный фонд к экономически развитым странам относит страны «Большой семерки» (G7 – Великобритания, Германия, Италия, Канада, Франция, Япония и США), а также страны Еврозоны и некоторые другие.
Также есть понятие стран Первого мира, появившееся во время «холодной войны» – это союзники по НАТО, в отличие от второго мира (социалистических стран) и третьего мира (придерживались нейтралитета). В настоящее время под «первым миром» понимают примерно то же, что и «развитые страны»: это страны мира, которые имеют развитую промышленность и относительно мало бедных людей; это богатые страны мира. Национальные экономики страны «первого мира» являются самыми открытыми и определяют характер мировых экономических связей. Эти государства больше остальных взаимодействуют с экономиками других стран. До 20 % совокупного ВВП этих стран экспортируется и примерно столько же поступает из-за рубежа.
Сейчас в небольшой группе экономически развитых стран сконцентрировано 60 % мирового экспорта аграрной продукции

. Из них удельный вес экспорта США – это 10,1 %, Нидерландов – 6,4 %, Германии – 5,7 %, Франции – 4,7 % и т.д. В развитых странах большинство ферм являются коммерческими.
Используемые технологии сделали Соединенные Штаты ведущим экспортером продовольствия в мире. США занимают 1 место по производству сои и мяса, а также молочной продукции, 3-е – по сбору сахарной свеклы. Штаты дают миру 16% общего урожая зерна, 22% мировых объемов сорго. В государстве свыше 2,5 млн частных ферм, на которых работает более 20 млн. чел. (это 2-3 % трудоспособного населения). Успех США в аграрном секторе связан не только с использованием высоких технологий, но и с наличием благоприятствующих природных ресурсов (климат, почвы и т.д.), капиталовложениями со стороны правительства.
Если сравнить развитые страны по добавленной стоимости, получаемой от сельского хозяйства, то лидером окажется США.
Добавленная стоимость – это чистый доход отрасли после суммирования всех результатов дохода и вычитания ресурсов.
По добавленной стоимости сельского хозяйства Всемирный банк предоставляет данные о США в 1997-2017 гг. (в млрд. дол. США): среднее значение составило 152,78, минимум – 106,13 (2002), максимум – 223,83 (2013) (рис. 3).
Рис. 3 – США: добавленная стоимость в сельском хозяйстве, 1997-2017 (млрд. дол. США)
Япония получает совокупный доход от сельского хозяйства $51 млрд. Это один из крупнейших производителей рыбы (лосося) и морепродуктов. Японская экономика во многом сосредоточена на сельском хозяйстве. Один японец потребляет до 168 кг рыбы в год – это больше всех в мире. Но главная отрасль сельского хозяйства Японии – все же рисоводство: до 50 % сельскохозяйственных угодий страны отдано под рисовые поля, а его экспорт вырос на 18 % в 2017-2018 гг.
Популярность во всем мире японской кухни (васеку) стала локомотивом для роста экспорта продовольствия. Также Япония импортирует говядину в больших количествах, но при этом отправляет на экспорт свою знаменитую мраморную говядину (рост вывоза на 41 %). В связи с увлечением в мире здоровым образом жизни вырос на 21 % экспорт японского зеленого чая. Спрос благодаря маркетингу продолжает расти, особенно в США.
Правительство Японии поставило цель в 2019 г. добиться объема сельскохозяйственного экспорта до 1 трлн. иен (в 2020 г. результаты пока не опубликованы).
По данным Всемирного банка, в 1991-2017 гг