Анализ потребителей и конкурентов на рынке гостиничных услуг

На данный момент на рынке гостиничных и конференц-услуг можно выделить некоторых основных конкурентов:
Отель Hilton Garden Inn Volgograd;
Гостиница Интурист;
Отель Park Inn by Radisson Volgograd;
Гостиница Волго-Дон;
Гостевой дом Штурман;
Гостиница Волга Волга.
Сравнительная характеристика основных конкурентов гостиницы «Волгоград» и ее конкурентов представлена в табл. 2.3.
Таблица 2.3 - Сравнительная характеристика гостиницы «Волгоград» и ее конкурентов
Наименование, категория Коли-чество номеров Характеристика Недостатки
Отель Hilton Garden Inn Volgograd 4 307 Большая вместимость отеля
Разнообразие залов (16 конференц-зала и 3 банкетных зала). Официально подтвержденная категория 4 звезды.
Расположение отеля (хорошая транспортная доступность, близость к аэропорту, вокзалу, метро, выставочным центрам, центру города).
Хорошая репутация отеля. Наличие программы лояльности. Сертификация по системе халяль. Отсутствие системы управлени качеством.
Платная парковка для гостей отеля.
Гостиница Интурист 4
523 Наличие бассейна в фитнес-центре. У отеля современное здание и привлекательный интерьер. Отель расположен рядом с метро. В стоимость номера входит: завтрак «шведский стол», посещение бассейна, фитнес-центра, Wi-Fi. Платная парковка для гостей отеля, в номерах нет бесплатной воды, тапочек
Отель Park Inn by Radisson Volgograd 4
962 Гостиницы расположена в зеленой зоне Измайловского парка, в 50 м. от метро. К услугам гостей номера различной категории, бесплатный wi-fi, 9 конференц залов трансформеров, вмещающих от 10 до 600 человек. Есть персонал со знанием китайского языка. Платная парковка для гостей отеля
Гостиница Волго-Дон 3
486 Отель бизнес-класса, имеет 486 номеров различных категорий, клубный этаж со своей стойкой приема и размещения, есть крытый бассейн, 12 конференц-залов, рестораны и бары. Платная парковка для гостей отеля
Гостевой дом Штурман 3
147 Бесплатная парковка Бесплатный wi-fi только в лобби, отсутствие минеральной воды в номерах
Гостиница Волга Волга 3 197 Расположен недалеко от метро Динамо, а также недалеко от отеля «Аэростар»

. К услугам гостей номера различных категорий, бесплатный wi-fi, завтрак в включен в стоимость проживания. Старые стеклопакеты, шум в номере от Ленинградского проспекта
Гостиница Собрание 4 160 Расположена рядом с м. Беговая, Динамо и Белорусская, предлагает гостямномера различных категорий, бесплатный wi-fi и бесплатную охраняемую парковку. Отсутствие мини-бара в номерах
Гостиница Мартон Palace 3 1777 Гостиница предлагает гостям номера различных категорий, банкетные и конференц-залы, бесплатный wi-fi и бесплатную парковку для гостей, 11 ресторанов и кафе, в том числе ресторан китайской кухни и караоке. Отель предоставляет бесплатные шаттлы до выставочных центров. Старый ремонт, обветшалые номера, отсутствие минеральной воды
Изменение конъюнктуры рынка гостиничных услуг в связи с кризисом на территории России (санкции, курс доллара/евро, информационная блокада) привело к переориентированию конкурентной среды. Конкурентами отеля «Волгоград» теперь не могут считаться средства размещения категорий 4+ и 5 звезд, так как данные объекты произвели изменение ценовой политики до уровня 4* (снижение ADR за 2019 в среднем по данным отелям на 28% по сравнению с 2018 годом). Соответственно отель «Волгоград» считает для себя конкурентной средой категории 4 и 3 звезды.
Отель «Волгоград» выделяется большим количеством конференц-залов различной вместимости. В отеле существуют залы-трансформеры. В один из залов можно въехать на автомобиле. В стоимость номера входит: завтрак «шведский стол», посещение фитнес-центра, бесплатная охраняемая парковка, бесплатный Wi-fi на всей территории отеля, бесплатные шаттлы на крупные выставки.
Из недостатков отеля по сравнению с его конкурентами можно отнести низкую техническую оснащенность номеров, а именно старые кондиционеры и деревянные окна, интерьер и внешний вид здания, низкие потолки в некоторых залах, отсутствие бассейна, старые лифты, старый ремонт в целом.
Для анализа конкурентов гостиницы «Волгоград» сформулируем показатели конкурентоспособности, среди которых наиболее часто используются имидж; ценовая политика; квалификация персонала; качество предоставляемых услуг; ассортимент предлагаемых услуг; маркетинговая политика и др.
Ключевые факторы успеха (КФУ) гостиничного предприятия на рынке гостиничных услуг представлены в таблице 2.4