Вы – директор компании «Пилюль Подъем» г-н Кисикин
.pdf
Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥
Вы – директор компании «Пилюль Подъем» г-н Кисикин. Ваша компания занимает небольшой трехэтажный особняк немецкой постройки в спальном районе. Когда Вы въехали, то из всех кухонь сделали рабочие кабинеты. Сейчас у Вас есть только небольшое помещение, где находятся раковина и тумбочка с чайником, сахаром, чаем и сушками. Сотрудники приносят с собой бутерброды. Вам лично «сухомятка» давно надоела, жена у Вас достаточно занятой человек, занимающий высокую должность, и последнее время у Вас трехразовое питание консервированной сайрой. Вы несколько раз пытались организовать питание в фирме. Около трех лет назад женщина из соседнего дома в течение месяца приносила большую кастрюлю супа на всех. Все были довольны, потом эта женщина нашла постоянную работу, и «супы прекратились». Около двух лет назад Вы пытались наладить доставку обедов в компанию, но это оказалось очень хлопотным делом, так как было необходимо огромное количество дозвонов и отправлений заказов факсом. Никто в компании не хотел этим заниматься, к тому же сотрудники забывали, кто из них что заказал. И еще один недостаточно приятный для Вас аспект – все негласно решили, что оплачивать обеды будете Вы (компания). Ваша цель – проанализировать ситуацию, принять решение и наметить план действий.
Нужно полное решение этой работы?
Решение
В настоящее время на предприятии в качестве повышении мотивации работников для продуктивного осуществление своих обязанностей необходимо организовать питание сотрудников. Согласно условиям оплата за питания осуществляется за счет средств предприятия.
Сейчас существует множество различных вариантов, соответственно которым может быть организовано питание сотрудников на предприятии. Каждый из них имеет как определенные преимущества, так и недостатки и позволяет реализовать различные цели, поставленные работодателем. К самым распространенным вариантам можно отнести следующие:
- Столовая предприятия. Организовать на базе предприятия полноценную столовую могут себе позволить лишь крупные компании. Этот метод дает возможность с минимальными затратами обеспечить питание даже очень большого штата работников. Кроме этого, такая столовая может оказывать услуги не только сотрудникам предприятия, но и третьим лицам. Однако организация собственной столовой требует значительных затрат, а также обеспечения соблюдения достаточно строгих нормативов, применяемых к организациям общественного питания
. Что в итоге, может привести к дополнительным затратам ресурсов и необходимости оформления значительного объема дополнительных документов, особенно при возможности продажи питания посторонним.
- Кейтеринг. В России сфера кейтеринга появилась сравнительно недавно, однако сейчас подобный способ организации питания работников пользуется спросом у множества работодателей. Он подразумевает приготовление полноценных обедов посторонней компанией с доставкой их в офис или на иное место работы. Это наиболее оптимальный и удобный для большинства работодателей способ кормления трудящихся. Дотации на питание. Работодатель может обеспечивать компенсацию затрат на питание сотрудников путем дотаций. В таком случае они могут предусматривать как целевые выплаты работникам на приобретение ими пищи, так и фактическую оплату части или всей стоимости потребленной продукции по предоставленным сотрудниками документам.
- Талоны на питание. Некоторые компании могут заключать партнерские договора об обслуживании работников в отдельных заведениях общепита, в том числе и по талонам на питание
Задать вопрос
на новый заказ в Автор24.
