В чем заключается основное отличие бухгалтерского и экономического подхода в оценке затрат ресурсов фирмы

Различают издержки экономические и бухгалтерские. Аналогично издержкам прибыль может быть бухгалтерской и экономической.
Бухгалтерские издержки - издержки в виде стоимости израсходованных ресурсов в фактических ценах их приобретения. Бухгалтерские издержки определяются только внешними, или явными, издержками фирмы.
Внешние издержки - плата за ресурсы поставщикам, не принадлежащим к числу владельцев данной фирмы (например - плата за сырье, заработная плата наемного персонала, плата за энергию, комплектующие и т.п.).
Явные издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий . В число явных издержек входит зарплата, выплачиваемая рабочим, жалование менеджеров, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых услуг, гонорары за юридические консультации, оплата транспортных расходов и т.д.
Экономические или вмененные издержки - издержки в виде стоимости других благ, которые можно было бы получить при наиболее выгодном из всех возможных способов применения производственных ресурсов (издержки упущенных возможностей)