Установите общие закономерности изменения свойств кислородсодержащих органических соединений
.pdf
Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥
Установите общие закономерности изменения свойств кислородсодержащих органических соединений; сравните физические и физико-химические свойства (агрегатное состояние, плотность, летучесть, склонность к возгонке, растворимость в воде и органических растворителях, органолептические свойства: цвет, вкус, запах; токсичность, бактерицидность, взрыво- и пожароопасные свойства) указанных веществ вашего варианта. Приведите справочные величины, характеризующие указанные свойства. Приведите уравнения реакций, характеризующих химические свойства. Объясните различия в свойствах соединений варианта.
Опишите:
структурную формулу и характерные фрагменты строения;
приведите все возможные названия вещества;
определите класс и формулу гомологического ряда соединения;
опишите физические свойства: агрегатное состояние, вкус, цвет, запах, плотность, температуру кипения и др.;
укажите растворимость в воде и других растворителях;
приведите уравнения реакций, подтверждающих класс, гомологический ряд и особенности строения соединений:
реакции для оценки кислотно-основных свойств;
реакции для обнаружения гетероатомов;
специфические реакции;
приведите количественные характеристики токсичных, бактерицидных, взрыво- и пожароопасных веществ;
обоснуйте проявление характерных свойств, объясните различие в свойствах.
Вещество 1 — бутаналь
Вещество 2 — бутанон
Вещество 3 — бутановая кислота
Нужно полное решение этой работы?
Решение
Бутаналь
бутанон
бутановая кислота
Формула и названия
масляный альдегид, бутилальдегид
метилэтилкетон
CH3–(CH2)2–COOH
масляная кислота
Изомеры и названия
бутанон, метилэтилкетон
бутаналь, масляный альдегид, бутилальдегид
Изомасляная кислота
Гомологический ряд предельные альдегиды, R–CHO кетоны, R1–CO–R2 карбоновые кислоты, R–COOH
Физические свойства
Агрегатное состояние жидкость жидкость жидкость
Цвет бесцветный бесцветный бесцветный
Запах резкий ацетоновый резкий
Вкус характерный жгучий прогорклого масла
Плотность 0,82 г/см3 (20С) 0,81 г/см3 (20С) 0,96 г/см3 (20С)
Температура плавления –99С –86С –5С
Температура кипения 75С 80С 163С
Физико-химические свойства
растворимость ограниченно растворим в воде (7 г/100 мл), смешивается с диэтиловым эфиром и этанолом ограниченно смешивается с водой, в любых пропорциях смешивается с большинством органических растворителей плохо — в воде (5,62 г/100 г)
Токсикологические свойства
ПДК ПДКмр (в воздухе рабочей зоны) = 5 мг/м3 (3 класс опасности) ПДКрз = 200 мг/м3
(4 класс опасности) ПДКмр = 15 мг/м3 ПДКсс = 10 мг/м3
(3 класс опасности)
Токсичность Токсичен при вдыхании паров, контакте с кожей и попадании брызг в глаза
. Поражаемые органы — глаза, центральная нервная система, кожа, органы дыхания. Является главным ингибирующим нейромедиатором в центральной нервной системе, действующей на три типа молекулярных рецепторов - ионотропные ГАМК(А) и ГАМК(С) и метаботропные ГАМК(В).
LD50 2490 мг/кг 2300 мг/кг 1632 мг/кг
Взрыво- и пожароопасные свойства
Температура вспышки –7С –1С 72С
Температура самовоспламенения 230С 514С 440С
Бутаналь относится к классу альдегидов
Задать вопрос
на новый заказ в Автор24.
