Учетной политикой организации общественного питания ООО «Богатырь» предусмотрено
.pdf
Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥
Учетной политикой организации общественного питания ООО «Богатырь» предусмотрено, что учет сырья ведется по учетным ценам, то есть с использованием счетов 15 и 16. Списание отклонений на затратные счета осуществляется пропорционально стоимости сырья, отпущенного в производство.
На 1 мая по счету 16 числилось дебетовое сальдо в размере 2000 рублей. Остаток продуктов в кладовой ООО «Богатырь» составил 42 000 рублей.
ООО «Богатырь» в мае приобрело 5000 килограммов муки первого сорта по цене 13,20 рублей за килограмм (в том числе НДС 10% - 1,20 рубля) на общую сумму 66 000 рублей (в том числе НДС – 6000 рублей). Для упрощения примера других операций по приобретению продуктов рассматривать не будем.
Приобретая данную партию муки, ООО «Богатырь» воспользовалось услугами посредника, которому было выплачено вознаграждение в размере 354 рубля (в том числе НДС).
За май ООО «Богатырь» списало в производство по планово-учетным ценам продукты на сумму 23 000 рублей.
Цены, используемые организацией общепита, ниже фактической себестоимости.
Отразить в учете данные хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учета.
Нужно полное решение этой работы?
Решение
В учете данные хозяйственные операции бухгалтер ООО «Богатырь» отразил это следующим образом:
Корреспонденция счетов Сумма, рублей Содержание операции
Дебет Кредит
15 60 60 000 Отражены фактические затраты по приобретению партии муки
19 60 6000 Учтен НДС, уплаченный поставщику муки
60 51 66 000 Погашена задолженность поставщику муки
68 19 6000 Принят к вычету НДС, уплаченный поставщику
15 76 300 Отражена сумма посреднического вознаграждения
19 76 54 Учтен НДС, уплаченный посреднику
76 51 354 Оплачены услуги посредника
68 19 54 Принят к вычету НДС, уплаченный посреднику
Примечание:
В связи с введением в действие с 1 января 2006 года Закона 119-ФЗ применение вычета по НДС не обусловлено оплатой поставщикам.
Достаточно принять товар к учету и использовать в налогооблагаемой деятельности.
Таким образом, фактическая себестоимость 1 килограмма муки составила 12,06 рублей
.
Так как рассматриваемый вариант предполагает, что планово-учетные цены ниже фактических цен приобретения, то, предположим, что учетная цена 1 килограмма муки в организации составляет 11 рублей.
Тогда:
Корреспонденция счетов Сумма, рублей Содержание операции
Дебет Кредит
41 15 55 000 Отражено поступление муки по планово-учетным ценам
16 15 5300 Отражено отклонение в стоимости муки
20 41 23 000 Списаны продукты в производство
Теперь по формуле рассчитаем суммы отклонений, подлежащих отнесению на затратный счет:
23 000 рублей / (42 000 рублей + 55 000 рублей) х 100% = 23,71 %.
Теперь умножим полученный процент на величину отклонений, учтенных на счете 16:
(2000 рублей + 5000 рублей + 300 рублей) х 23,71% =1730,83 рублей.
Следовательно, на счет 20 “Основное производство” будет списана величина отклонений в размере 1730,83 рублей.
Корреспонденция счетов Сумма, рублей Содержание операции
Дебет Кредит
20 16 1730,83 Списано отклонение в стоимости продуктов за май
Задать вопрос
на новый заказ в Автор24.
