Почему метанол и этаналь пропанон очень хорошо растворяются в воде. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по химии
Почему метанол и этаналь пропанон очень хорошо растворяются в воде

Почему метанол и этаналь пропанон очень хорошо растворяются в воде .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Почему метанол и этаналь, пропанон очень хорошо растворяются в воде, тогда как пентаналь и пентанон малорастворимы?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Короткие альдегиды - полярные молекулы, а альдегидная группа -СНО способна образовывать водородные связи с молекулами воды, потому они растворяются в воде . У более длинных альдегидов гидрофобный (водоотталкивающий, жироподобный) "хвост" экранирует полярную группу и тем самым препятствует образованию водородных связей.

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу