По данным таблицы 5 рассчитайте массовую и мольную доли растворённого в 100 г воды (MА = 18 г/моль) вещества

Определим массу раствора:
mр-ра= mA+ mB=100+1,85=101,85 г
Массовая доля фруктозы в растворе:
ω= mBmр-ра ∙100%= 1,85101,85 ∙100%= 1,82%
Количество вещества воды:
nA= mAMA= 10018=5,56 моль
Количество вещества фруктозы:
nB= mBMB= 1,85180=0,01 моль
Мольная доля фруктозы в растворе:
χB= nBnA+nB = 0,015,56+0,01=0,002
Объем раствора фруктозы:
Vр-ра= mр-раρр-ра= 101,851,020=99,85 мл=0,09985 л
Молярная концентрация раствора фруктозы:
С= nBVр-ра= 0,010,09985=0,1мольл=100 мольм3
Моляльная концентрация раствора фруктозы:
Cm= nBmB= 0,010,1=0,1молькг (массу воды переводим в килограммы)
Повышение температуры кипения раствора:
∆Tкип= Кэ∙Сm=0,52∙0,1=0,052°
Понижение температуры замерзания:
∆Tзам= Кк∙Сm=1,86∙0,1=0,186°
Осмотическое давление рассчитывается по формуле:
π= СRT, где
С – молярная концентрация р-ра, моль/м3
R - универсальная газовая постоянная, Дж/моль∙К
Т – температура, К.
Температура опыта в градусах Кельвина:
Т = t + 273 = 25 + 273 = 298 К
Тогда:
π=100 ∙8,31 ∙298=247638 Па=247,638 кПа