Определите энергию Гиббса поверхности 5 г тумана

Энергия Гиббса поверхности определяется по уравнению:
Gs = σ ∙ S.
В этом выражении σ — поверхностное натяжение, Дж/м2; S — площадь поверхности, м2.
Известно, что удельная поверхность Sуд, площадь поверхности S, объем V и дисперсность D связаны отношением:
.
Отсюда поверхность капель тумана составляет:
Тогда энергия Гиббса поверхности равна:
Gs =
При 25ºС поверхностное натяжение воды σ = 71,9710–3 Дж/м2.
D = 60 мкм–1 = 60106 м–1.
m = 5 г = 510–3 кг.
ρ = 1000 кг/м3.
Gs = = 129,55 Дж.
Ответ: энергия Гиббса поверхности 129,55 Дж.