Определить паспортную и эксплуатационную вместимость а также основные размеры помещений одноэтажного холодильника по нижеприведенным исходным данным. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по теплоэнергетике и теплотехнике
Определить паспортную и эксплуатационную вместимость а также основные размеры помещений одноэтажного холодильника по нижеприведенным исходным данным

Определить паспортную и эксплуатационную вместимость а также основные размеры помещений одноэтажного холодильника по нижеприведенным исходным данным .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Определить паспортную и эксплуатационную вместимость, а также основные размеры помещений одноэтажного холодильника по нижеприведенным исходным данным: Последняя цифра шифра Число камер хранения продукции Продукция Предпоследняя цифра шифра Условная вместимость камеры хранения Е,т мороженой охлажденной мороженая охлажденная 6 2;2 1 Говядина, баранина Виноград 3 125

Нужно полное решение этой работы?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Паспортную вместимость холодильников принято выражать в кубических метрах грузового объема камер хранения (то есть объема, занимаемого самим грузом) или в тоннах хранящегося в камерах хранения груза. При расчете паспортной вместимости не учитывается вместимость камер термообработки (охлаждения и замораживания). Поскольку в различных камерах одного и того же холодильника могут храниться различные виды продукции, введено понятие их условной вместимости, которую устанавливают в тоннах- нетто, исходя из условия загрузки 0,35 т продукции на 1 м3 грузового объема камеры хранения (а в некоторых случаях – исходя из норм загрузки 1 м2 их грузовой площади). Это позволяет, при наличии коэффициентов пересчета (табл. 6.1), производить перерасчет условной вместимости в фактическую (эксплуатационную) для любого вида сельскохозяйственной продукции.
Фактическая вместимость камеры хранения М К (т) при хранении конкретного вида продукции определяется из выражения:
Мк=Е∙кп
где Е - условная (паспортная) вместимость камеры хранения, т; кп- коэффициент пересчета условной вместимости в фактическую эксплуатационную. По табл . 6.1 методических указаний равный: для говядины кп=1; для баранины кп=0,8; для винограда на деревянных лотках кп=0,45.
Тогда:
для говядины Мк=125∙1=125т
для баранины Мк=125∙0,8=100т
для винограда Мк=125∙0,45=56,25т.
Фактический грузовой объем VГ (м3) камеры хранения вместимостью Мк (т) определяется из отношения:
VГ = Мк / mV
Подставим значения в формулу:
для говядины VГ = 125 / 0,35=357 м3
для баранины VГ = 100 / 0,28=357 м3
для винограда VГ = 56,25 / 0,16=352 м3.
Площадь камеры хранения FГ (м2), занятая грузом, уложенным в штабель высотой h (м), определяется из отношения:
FГ =VГ /h,
Подставим значения в формулу:
для говядины FГ = 357 / 3,3=108 м2
для баранины FГ = 357 / 3,3=108 м2
для винограда FГ = 352 / 3,3=107 м2.
Нагрузка на 1 м2 грузовой площади камеры хранения mF (т/м2) определяется, исходя из нормы загрузки продукцией грузового объема mV (т/м3) и высоты h (м) штабеля продукции, из произведения:
mF = mV ∙h,
Тогда:
для говядины mF = 0,35∙ 3,3=1,155 т/ м2=1155кг/ м2,
для баранины mF = 0,28∙ 3,3=0,924 т/ м2=924 кг/ м2,
для винограда mF = 0,16∙ 3,3=0,528 т/ м2=528 кг/ м2.
Значения mF для одноэтажных холодильников не должны превышать 4000 кг/м2

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу

Определить паспортную и эксплуатационную вместимость а также основные размеры помещений одноэтажного холодильника по нижеприведенным исходным данным

Условие

Нужно полное решение этой работы?

Решение

Подобрать вентилятор (выбрать № и частоту вращения вентилятора для заданной производительности V, м3/с и давления P, Па)

Определить поверхность нагрева рекуперативного газовоздушного теплообменника при прямоточной и противоточной схемах движения теплоносителей

Трубопровод диаметром d1=150 мм имеющий температуру поверхности t1=520 °С