Логотип Автор24реферат
Задать вопрос
%
уникальность
не проверялась
Контрольная работа на тему:

Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения

уникальность
не проверялась
Аа
2018 символов
Категория
Химия
Контрольная работа
Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения: образование фурфурола из L-арабинозы, эпимеризация D-маннозы, восстановление D-фруктозы амальгамой натрия, окисление D-рибозы жидкостью Фелинга;

Нужно полное решение этой работы?

Решение

Потяни, чтобы посмотреть
А) Дегидратация. При нагревании с минеральными кислотами, например хлороводородной кислотой, происходит дегидратация моносахаридов (отщепление трех молекул воды). Альдопентозы при этом образуют фурфурол
Б) В условиях in vitro (в пробирке) эпимеризация наблюдается в щелочной среде, где моносахариды находятся в ациклической (оксо) форме, и заключается в образовании равновесной смеси изомеров.
Идентичность конфигурации у трех асимметрических атомов глюкозы, маннозы и фруктозы подтверждается также их способностью к взаимопревращению под действием разбавленных щелочей, гидроокисей щелочноземельных металлов, пиридина и хинолина . Под действием этих реагентов любой из трех рассматриваемых моносахаридов дает одну и ту же равновесную смесь. Такие взаимопревращения называются эпимеризацией, а соединения, находящиеся в равновесии друг с другом – эпимерами. Это явление объясняется способностью альдоз и кетоз к енолизации под действием агентов основного характера
50% задачи недоступно для прочтения
Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение
Получить задачу
Больше контрольных работ по химии:
Все Контрольные работы по химии
Закажи контрольную работу
Оставляя свои контактные данные и нажимая «Найти работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Наш проект является банком работ по всем школьным и студенческим предметам. Если вы не хотите тратить время на написание работ по ненужным предметам или ищете шаблон для своей работы — он есть у нас.