Написать структурную формулу олепальмитостеарина. Бесплатный доступ к контрольной работе

Реферат.Справочник
Контрольные работы по ветеренарии
Написать структурную формулу олепальмитостеарина

Написать структурную формулу олепальмитостеарина .pdf

Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥

Условие

Написать структурную формулу олепальмитостеарина.

Решение

Потяни, чтобы посмотреть

Большинство жиров содержат две или три главные кислоты и некоторые другие кислоты в меньшем количестве . Все кислоты распределены таким образом, что образуется большое число смешанных триглицеридов, в связи с этим β-углеродные атомы триглицеридов являются асимметрическими, например, олепальмитостеарин.

50% задачи недоступно для прочтения

Переходи в Кампус, регистрируйся и получай полное решение

Получить задачу