Мясоперерабатывающее предприятие изготавливает мясные продукты восьми наименований
.pdf
Зарегистрируйся в 2 клика в Кампус и получи неограниченный доступ к материалам с подпиской Кампус+ 🔥
Мясоперерабатывающее предприятие изготавливает мясные продукты восьми наименований (1, 2, 3 и т.д.). На основе изучения спроса покупателей установлена общая годовая программа выпуска мясных продуктов 60 тыс.тонн и удельный вес отдельных продуктов в общем объёме производства. Данные для решения задачи представлены в таблице. Определить потребность мясоперерабатывающего предприятия в сырье для изготовления мясных продуктов.
Методические указания по решению задачи.
Сначала необходимо рассчитать программу производства каждого из восьми наименований продуктов, изготавливаемых на предприятии. Это можно сделать по формуле:
Qi = Q * qi, где Q- общая годовая программа выпуска мясных продуктов;
Qi- программа производства каждого из восьми продуктов;
qi- удельный вес каждого из восьми продуктов;
i- 1-8.
Далее определяется потребность в сырье для каждого вида продукта по следующему расчёту:
Ci = Нрасх. * Qi, где Нрасх. – норма расхода сырья на каждый из восьми продуктов.
В итоге рассчитывается потребность в сырье для каждого вида продуктов следующим образом:
С = С1 + С2 + С3 +…+С8.
В конце задания необходимо дать развёрнутый ответ на вопрос задачи.
Вариант IY
Продукт
1
2
3
4
5
6
7
8
Норма расхода сырья на одну единицу продукта, кг 14,2 13,5 17,1 15,7 13,8 15,0 14,9 16,2
Удельный вес отдельного продукта в общем объёме производства, % 2 4 15 26 17 15 2 19
Нужно полное решение этой работы?
Ответ
предприятию для производства 60 тыс. тонн мясных продуктов требуется 926 580 кг сырья.
Решение
Рассчитаем программу производства каждого из восьми наименований продуктов, изготавливаемых на предприятии. Это можно сделать по формуле:
Qi = Q * qi, где Q- общая годовая программа выпуска мясных продуктов;
Qi- производства каждого из восьми продуктов;
qi- удельный вес каждого из восьми продуктов;
i от 1 до 8.
Продукт № 1: Q1 = Q * q1= 60 000 тонн*2 % : 100 % = 1200 тонн
Продукт № 2: Q1 = Q * q2= 60 000 тонн*4 % : 100 % = 2400 тонн
Продукт № 3: Q1 = Q * q3= 60 000 тонн*15 % : 100 % = 9000 тонн
Продукт № 4: Q1 = Q * q4= 60 000 тонн*26 % : 100 % = 15600 тонн
Продукт № 5: Q1 = Q * q5= 60 000 тонн*17 % : 100 % = 10200 тонн
Продукт № 6: Q1 = Q * q6= 60 000 тонн*15 % : 100 % = 9000 тонн
Продукт № 7: Q1 = Q * q6= 60 000 тонн*2 % : 100 % = 1200 тонн
Продукт № 8: Q1 = Q * q6= 60 000 тонн*19 % : 100 % = 11400 тонн
Определим потребность в сырье для каждого вида продукта по следующему расчёту:
Ci = Нрасх
Задать вопрос
на новый заказ в Автор24.
