Что является движущей силой электролитической диссоциации? Как зависит способность электролитов к диссоциации

Другой движущей силой процесса диссоциации является высокое значение диэлектрической константы воды: ε(Н2O) = 81, т.е. вода в 81 раз ослабляет притяжение катионов и анионов по сравнению с вакуумом. 
Степень диссоциация прямо зависит от полярности связи между двумя атомами . А полярность, в свою очередь, определяется разностью электроотрицательностей этих атомов - чем она больше, тем более полярная связь и тем легче происходит диссоциация